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主題標題： [轉貼] 葉酸 (folic acid)守護女性健康

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文章一覽：[轉貼] 葉酸 (folic acid)守護女性健康 (新回覆在最前面,最多列出 6 個)　 [列出所有回覆]

rainbow 發表於： 2004/12/27 11:14pm

營事檔案﹕葉酸守護女性健康
(2004-12-28)
文﹕註冊營養師劉立儀
明報

【明報專訊】多年前起，葉酸的重要性開始備受關注，因為缺乏葉酸可引致胎兒的先天性缺憾症「脊柱裂」，引起的問題包括腦膜炎、腦積水、下肢癱瘓及肌肉萎縮等。要預防脊柱裂，已屆懷孕年齡的婦女只要於成孕前及懷孕初期每天吸取 400微毫克的葉酸，就能把產下脊柱裂嬰兒的機會率減少百分之七十五。所以準備懷孕的婦女要攝取足夠葉酸，因為成孕期及懷孕初期缺乏葉酸，已有機會導致胎兒出現永久性缺憾。

合成葉酸吸收率高

此外，本年度有兩項研究顯示，葉酸對預防某些女性癌症如卵巢癌和乳癌，可能有幫助。

和葉酸攝取量低的女士比較，日常攝取葉酸較多的女士，患卵巢癌及乳癌的機會率略低。特別的是，兩項研究均指出，葉酸預防以上兩種女性癌症的關係，似乎在飲用酒精的女性的效果特別顯著。

雖然以上預防女性癌症的結論有待繼續考證，但女性日常應攝取足夠葉酸。含有葉酸的食物包括綠葉菜、橙汁、雞蛋黃等﹔不少穀物類食品如早餐麥片、意大利粉等，亦加入葉酸。有趣的是，人體對這些添加合成葉酸的吸收率比天然葉酸的吸收率會更高。

本論壇言論純屬發言者個人意見，與 緣生術數研究社 立場無關