緣生術數研究社 - 在美容及健體心得交流內發表文章

>> 歡迎您，訪客：登入論壇

按這裡註冊

忘記密碼

在線會員

文章搜尋

論壇風格

使用說明

外掛程式

>>> 提供會員交流各種美容及健體心得及資訊
緣生術數研究社 → 【潮流特區】 → 美容及健體心得交流 → 發表回覆

主題標題： [轉貼]輕盈美食~俏佳人

您目前的身份是：訪客，要使用其他會員身份，請輸入會員名稱和密碼。未註冊訪客請輸入網名，密碼留空白。

請輸入您的會員名稱

您沒有註冊？

請輸入您的密碼

忘記密碼？

目前心情

將放在文章的前面

上傳附件或圖片 (最大容量 500KB)

目前附件:(如不需要某個附件，只需刪除內容中的相關 [UploadFile ...] 標籤即可) [刪除]

內容　

在此論壇中：

HTML 　標籤: 可以使用

EMOTE　標籤: 禁止使用

LeoBBS 標籤: 可以使用

貼圖標籤　 : 允許

Flash 標籤 : 允許

音樂標籤　 : 允許

文字大小　 : 允許

文章數標籤 : 允許

積分標籤　 : 允許

保密標籤　 : 允許

允許使用表情符號轉換

　『 HTML 編輯器』『 ASCII 字型產生器』『文字內容取代』

模式:使用說明　完全　基本　　>> 複製到剪貼簿 | 查看長度 | 轉換剪貼簿超文字 <<

點選表情圖即可在文章中加入相關的表情

選項

使用 LeoBBS 標籤？
是否顯示您的簽名檔？
有回覆時使用郵件通知您？
您是否希望使用表情符號轉換在您的文章中？
使用字型樣式轉換？
加密此文章，只對部分會員可見，會員威望至少需要
出售此文章，只有付錢才可以查看，售價緣幣

請輸入右邊圖片的數字

一共是四個數字，如果看不清楚，請重新整理

文章一覽：[轉貼]輕盈美食~俏佳人 (新回覆在最前面,最多列出 6 個)　 [列出所有回覆]

鵲踏枝 發表於： 2005/06/14 09:30pm

<fon tcolor=red>輕盈美食~俏佳人</font>　　　

<font size=1>採訪撰文＝夏凡玉．林美齡．范雯晴</font>　　　　　

所謂的「輕食」健康嗎？有時候蔚為風行的養身主張不一定適合每個人。關於輕食，您知道為國人健康把關的營養師怎麼看嗎？讓我們一起來來聽聽營養師怎麼說。

提倡輕食重拾健康

財團法人仁愛綜合醫院營養治療科劉懿瑱組長指出，現代人常因工作忙碌而成為三餐老是在外的「外食族群」，而為了能吸引消費者，外賣食物大多以精緻烹調為訴求，而精緻烹調的結果所產生飲食便成為高糖分、高油脂、高鹽分與高熱量的「四高飲食」。現代人長時間攝取這一類飲食，加上工作壓力大與缺乏運動，導致身體機能變差、代謝減緩，常使得肥胖症與各類慢性疾病提早報到。

近幾年來營養界為了讓大家能減輕身體負擔重拾健康，開始提倡「輕食」這個觀念，這個觀念是由坊間的斷食療法與單一食物進食法演變而來，過去的這兩種方法較為極端，不符合健康與均衡營養的概念，營養師通常不鼓勵實行。而現在所提倡的「輕食主義」則是建議大家於平日飲食當中，選用自然、健康、均衡且不過度烹調的簡單清爽飲食來減輕身體的負擔。

輕食高手三高一低

各類飲食中以日式料理中的壽司、蒸蛋、蘆筍手捲、日式簥麥涼麵等，最具有輕食主義的特性。此外，五榖雜糧類（高纖維）、新鮮魚肉海鮮類（採用不油炸、少油煎的烹調）各種顏色的新鮮蔬菜（除了深綠與白色外，還要多選擇紅色如胡蘿蔔、紅甜椒、黃色如南瓜、黃甜椒與紫色如茄子、紫高麗菜）、各種新鮮菇類、新鮮水果、低脂或脫脂的牛奶與優酪乳，都是輕食食材不錯的選擇。輕食主義強調的是自然均衡，只要把握這個重點，讓每日飲食攝取的種類盡量符合三低一高（低糖分、低脂肪、低鹽分、高纖維）的營養原則，相信大家都會是輕食高手。

資料來源：《美食天下》（http://magazines.sina.com.tw/gourmet/contents/200506/200506-001_2.html）

本論壇言論純屬發言者個人意見，與 緣生術數研究社 立場無關

目前頁面執行消耗時間： 90.00 毫秒　[Gzip: Off]