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主題標題： [轉貼] 星巴克、麥當勞紙巾不衛生含可遷移螢光物接觸可能導致皮膚過敏或病變

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文章一覽：[轉貼] 星巴克、麥當勞紙巾不衛生含可遷移螢光物接觸可能導致皮膚過敏或病變 (新回覆在最前面,最多列出 6 個)　 [列出所有回覆]

rainbow 發表於： 2005/09/01 09:21pm

[這篇文章最後由rainbow在 2005/09/01 09:23pm 第 1 次編輯]

星巴克、麥當勞紙巾不衛生
消基會檢測含可遷移螢光物接觸可能導致皮膚過敏或病變
2005-09-01
世界新聞網

【本報台北訊】消基會檢測18家知名速食、咖啡、超商連鎖店所使用的餐巾紙，發現都有螢光反應，其中星巴克和麥當勞的餐巾紙，更含有可遷移性螢光物質，消基會呼籲消費者不要用餐巾紙擦拭口鼻、打包食物，以免有害健康。

消基會指出，根據國家標準，餐巾紙不該含有可遷移性螢光物質，要求麥當勞、星巴克應立即換掉餐巾紙。

消基會檢測連鎖店的餐巾紙包括：KOHIKAN珈琲、丹堤咖啡、西雅圖極品咖啡、伯朗咖啡、怡客咖啡、星巴克咖啡、三商巧福、必勝客、吉野家、欣葉餐廳、拿波里披薩炸雞、頂呱呱、費太太、新光三越站前店美食街、麥當勞、7-11、全家、OK 便利店等18家。

消基會日用品委員會召集人、台師大化學系教授吳家誠，以波長365nm
的紫外線一一照射後，發現這18家連鎖店使用的餐巾紙，全都有螢光反應。另外，他將這18種餐巾紙，分別擦拭沒有螢光反應的物體上，再以紫外線照射擦拭處，結果發現，麥當勞與星巴克的餐巾紙，都檢出含有可遷移性的螢光物質。

其中，星巴克使用的淺褐色再生紙巾，也被檢出含可遷移性螢光物質，吳家誠說，紙巾產製過程使用的原料、溶劑，若含較複雜的化學物質，也容易測試出可遷移性螢光反應，因此看起來不白的再生紙，也不保證一定安全。

吳家誠指出，具有可遷移性螢光物質的餐巾紙，恐含有「苯環」等化學物質，透過擦拭紙巾，轉移到皮膚，或以餐巾紙包裹食物，都可能導致皮膚過敏，或造成身體病變。此外，吉野家與三商巧福餐巾紙上的標誌，檢出橘色螢光反應。

吳家誠說，這是添加染料所致，因彩色染料常含有劇毒，雖未檢出有可遷移性，使用時還是得特別小心。

吳家誠建議消費者，最好不要拿餐巾紙擦臉或吸油，若必須擦拭，擦拭部位最好能用水沖清洗，擦的時候不要太用力，以免讓餐巾紙中的可遷移有害物質殘留在皮膚上。

麥當勞、星巴克31日已先將遭質疑的餐巾紙下架改用其他替代品，以化解消費者疑慮。麥當勞及星巴克31日都表示，餐巾紙是從國外進口的，將向供應商查明相關檢驗流程和標準。

本論壇言論純屬發言者個人意見，與 緣生術數研究社 立場無關