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: [原創]手搖杯飲料的秘密
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文章一覽:[原創]手搖杯飲料的秘密 (新回覆在最前面,最多列出 6 個)
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jennifer
發表於:
2007/09/22 03:08am
aiya.... thanks for sharing.
sam0209
發表於:
2007/09/10 05:29pm
手搖杯飲料的秘密--愛喝手搖杯店飲料的朋友,必 看!
<
#y
©緣生術數研究社 -- 術數研究 3*T(6m
T +,{4
很重要的資訊
-Qv{P
>
9O>LI
本來今年打算手搖杯的店,但因為一些事而作罷,
[|}Pag
>而在此過程中卻意外知道了一些事。
k6
>此後我經過手搖杯店,都會仔細想一想到底要不要喝?
0+
>
©緣生術數研究社 -- 術數研究 aK`a
>愛喝手搖杯店飲料的朋友,請花一點時間看一看這封信吧!
qq>_k
>
©緣生術數研究社 -- 術數研究 =*
>在開店之前我曾經參觀朋友的手搖杯店,
sBdX
>號稱每到夏天月營業額約30萬左右,
v
>我很開心地參觀了他們的廚房,
H1R[
>看到一些很奇怪的東西。
8GWT
>
©緣生術數研究社 -- 術數研究 I}e
>螞蟻都不吃的濃縮果汁,
cll
>我看到一大桶一大桶的所謂"濃縮果汁",
t35
>每桶約700元上下,價格相當低廉,
R_i>w
>但奇怪的是他卻沒有加蓋,
3
>我反問,這樣不會招來螞蟻嗎?
)
>他說從來沒有螞蟻會來吃這種東西。
@hE)
>
©緣生術數研究社 -- 術數研究 ct\,7^
>後來我問了其他朋友,
~
>才知道那一大桶一大桶的所謂濃縮原汁,
Q!(
>裡面有大量的糖精,和不知名的香料等等東西(當然大部分都非天然的物品),
a!i{
>所以放很久也不會壞,對身體卻有相當不好的影響。
BtB3
>
©緣生術數研究社 -- 術數研究 oVw*ZL
>放很久都不壞的果汁,
f
>除非手搖杯店賣的是現搾的果汁,
C
>不然都加入大量所謂的濃縮果汁,
ghVhG
>喝起來很香,但是你可以試著把它擺著,
!v9p]
>它很久都不會壞,即? 狪a掉後也與天然果汁壞掉的味道不同,
swX
>這樣的東西,你敢拿自己的身體當白老鼠嗎?
j
>
©緣生術數研究社 -- 術數研究 u8L=]
>吃芒果牛奶冰前,你有看到芒果的樣子嗎?
>9mjEC
>本來我也要賣芒果牛奶冰,但是四處請教懂得保存水果的人
e
>都說芒果很難保存,除非現切,畢竟那是天然的食品,沒有防腐劑,不然不可能不變
,te2[
色。
©緣生術數研究社 -- 術數研究 Gj)T
>但是一變色,賣相就差了,誰還要吃呢?
3c2
>若要現切,客人又不愛等待,所以真的是兩難!
!Cl@}
>
©緣生術數研究社 -- 術數研究 i.8S
>我又回頭請教開冷飲店的朋友,他說不變色就放進芒果濃縮汁啊!
Ki+/
>又來了,又是濃縮汁...這種害人的東西。
k$|/<
>這樣可以多賣好多天,等到放進濃縮汁的芒果幾乎變色要壞掉了,就拿去打冰砂。
0|yFA
>至於本來的芒果牛奶冰除了放進濃縮汁的問題之外,
CGy)
>我以為那是新鮮芒果去製作的,錯,大錯特錯!
9kYn
>
©緣生術數研究社 -- 術數研究 Y
>他的省錢之道,就是去水果攤買皮都已經變黑,沒有顧客會再買的芒果,
dbG_A
>水果攤會以一大堆200-300元賣出。
Sk
>試想,一般人都不會想摸的"黑皮"快發霉的芒果,
5
>削掉皮後,變成芒果牛奶冰,請問你還敢吃嗎?
%
>買便宜10元冰砂,以為自己賺到了?
6{d
>
©緣生術數研究社 -- 術數研究 6_[
>朋友告訴我每到夏天,他所製 ? @的冰砂,一天可以賣出10-15大桶(像豆花桶那樣大小
]i.i,
的桶子),
;Oy
>他採低價策略每杯才10元,客人絡繹不絕,
f {D
>我反問這樣可還有利潤可言?
1g
>
©緣生術數研究社 -- 術數研究 @nfZS
>他一點都不擔心,因為所謂的冰沙的原料就是來自前面提到的濃縮果汁,
#
>原料很便宜,也許一杯冰沙(不計算杯子等包裝成本),根本不用1元。
A.hiW
>至於所謂有果肉的冰砂,果肉的來源是幾乎要壞掉,已經變色的水果。
l
>
©緣生術數研究社 -- 術數研究 *zv9j
>例如:芒果牛奶冰的芒果放了幾天沒賣完,芒果已經變色,
9a{)
>所以就拿來打成冰砂,所以整個製作流程是這樣的:
Y8
>黑皮快發霉的芒果->芒果牛奶冰->變色快壞掉的芒果->冰砂
wEw
>
©緣生術數研究社 -- 術數研究 n9
>所以關於冰砂,除非你親眼見到老闆打的冰砂,
$Dc
>否則,請敬而遠之吧!
C
>
©緣生術數研究社 -- 術數研究 rMH!
>特別香味的水果牛奶,香味來自???
,\CC9)
>
©緣生術數研究社 -- 術數研究 Y_,
>數年前我曾經喝過認識的人賣的木瓜牛奶,
Ur#[*
>他放了一種特殊的糖粉,而非白糖。
0+
>喝過以後我認為台灣找不到比這個味道更香的木瓜牛奶了,
tT9"KS
>於是當我要開店時特別去請教到哪去買這種糖粉?
wLu
>
©緣生術數研究社 -- 術數研究 f
>一到糖粉店的時候,我被招牌嚇了一跳!
0+
>招牌寫的是"XX工業化學原料"。
eh
>; ; 我問老闆那種糖粉是食用香料嗎?
]@O&k
>老闆突然沉默不語,然後只說:『很多人買來加在木瓜牛奶、西瓜牛奶裡。』
Fv}h
>我再追問,這是工業原料嗎?
H
>
©緣生術數研究社 -- 術數研究 0J!
>老闆不再回答,只說他不能賣我,要我再去問介紹我來這裡的人,問清楚後要買再說
vS
。
©緣生術數研究社 -- 術數研究 NW
>這時候我心底也很清楚答案是什麼了!
B
>如果真的是食用香料,何必畏畏縮縮不回答,要推走已經上門的錢呢?
xe8
>
©緣生術數研究社 -- 術數研究 }i!6
>木瓜和西瓜到了夏天都是很便宜的水果,一台打汁機也大概1千多元左右就買得到了,
A@}ton
©緣生術數研究社 -- 術數研究 Cuy|S
>不妨自己打來喝吧!既便宜又安心!
^2:Ix
>如果真的要買,請看清楚老板加的是什麼糖吧!
DD
>
©緣生術數研究社 -- 術數研究 RC1:
>仙草
O?603
>我一直以為所謂的仙草都是手搖杯店熬出來的,
W!*
>結果我看到大部分的店都是去買很便宜的濃縮仙草汁,
m2T?-_
>加水和粉就變成仙草。
]WZ
>
©緣生術數研究社 -- 術數研究 t
>我朋友說,如果有人要買仙草奶茶,他會加半杯仙草,客人就會覺得賺到了。
paA0}d
>30元的仙草奶茶通常因為大量的仙草而賣得嚇嚇叫。
,kUB
>其實整杯仙草奶茶裡,最便宜的東西就是仙草,因為那是濃縮汁弄出來的東西。
'`t
>至於那種不天然的濃縮仙草汁,對人體有什麼影響,就等有人做完實驗再來告訴我們吧!
EF
>
©緣生術數研究社 -- 術數研究 yW
>因為知道濃縮仙草汁的問題後,我改到傳統市場找傳統仙草批發商。
_fkP
>其實用仙草這樣的藥草熬出來的傳統仙草,味道與濃縮仙草汁做出來的不同。
=3
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