緣生術數研究社 - 在美食廣場內發表文章

>> 歡迎您，訪客：登入論壇

按這裡註冊

忘記密碼

在線會員

文章搜尋

論壇風格

使用說明

外掛程式

>>> 歡迎會員提供世界各地美食及飲食場所
緣生術數研究社 → 【消閒旺地】 → 美食廣場 → 發表回覆

主題標題：台灣美食週,長榮桂冠涼夏果宴

您目前的身份是：訪客，要使用其他會員身份，請輸入會員名稱和密碼。未註冊訪客請輸入網名，密碼留空白。

請輸入您的會員名稱

您沒有註冊？

請輸入您的密碼

忘記密碼？

目前心情

將放在文章的前面

上傳附件或圖片 (最大容量 500KB)

目前附件:(如不需要某個附件，只需刪除內容中的相關 [UploadFile ...] 標籤即可) [刪除]

內容　

在此論壇中：

HTML 　標籤: 可以使用

EMOTE　標籤: 禁止使用

LeoBBS 標籤: 可以使用

貼圖標籤　 : 允許

Flash 標籤 : 允許

音樂標籤　 : 允許

文字大小　 : 允許

文章數標籤 : 允許

積分標籤　 : 允許

保密標籤　 : 允許

允許使用表情符號轉換

　『 HTML 編輯器』『 ASCII 字型產生器』『文字內容取代』

模式:使用說明　完全　基本　　>> 複製到剪貼簿 | 查看長度 | 轉換剪貼簿超文字 <<

點選表情圖即可在文章中加入相關的表情

選項

使用 LeoBBS 標籤？
是否顯示您的簽名檔？
有回覆時使用郵件通知您？
您是否希望使用表情符號轉換在您的文章中？
使用字型樣式轉換？
加密此文章，只對部分會員可見，會員威望至少需要
出售此文章，只有付錢才可以查看，售價緣幣

請輸入右邊圖片的數字

一共是四個數字，如果看不清楚，請重新整理

文章一覽：台灣美食週,長榮桂冠涼夏果宴 (新回覆在最前面,最多列出 6 個)　 [列出所有回覆]

unclesam 發表於： 2006/06/17 03:51pm

水果餐

az259 發表於： 2006/06/17 10:29am

甜品為主?

unclesam 發表於： 2006/06/17 03:20am

<pre>

以上選的海鮮搭配台灣當令的水果，8道融合創意與美食的涼夏水果宴，讓你美味、清涼與熱帶風情一次享盡。

台灣美食週／長榮桂冠涼夏果宴　用水果熬煮戀愛般的滋味

台灣美食週於今（16）日在世貿的四合一水池廣場開鑼！為了配合美食週，長榮桂冠酒店特地推出一套鮮色味美的水果海鮮料理，用上選的海鮮搭配台灣當令的水果，8道融合創意與美食的涼夏水果盛宴，讓你美味、清涼與熱帶風情一次享盡。

長榮桂冠這次推的涼夏水果餐「果物之戀」，是長園廳陳木樹主廚精心特製的夏日料理。其中的「茄紅沙拉盤」，用新鮮蕃茄裹著健康的山藥塊，搭配上等的燻鮭魚、鮮干貝，最後佐以香甜的芒果粒馬鈴薯泥，清爽的口感令人脾胃頓開。另外「椰仁鳳燕液」，則用香甜的椰子果肉與雞茸、燕窩相互融合，椰盅裡甘醇的湯頭，香滑入口。

至於「菠蘿焗龍皇」，則是在鮮嫩彈牙的龍蝦肉上，灑上起士焗烤至金黃，再用黃澄鳳梨果粒陪襯。果香、奶香和鮮蝦香氣混搭中有一種濃郁和諧的美感。「木瓜紅麴肉」把細嫩的五花肉與養生食材紅麴及青木瓜一起烹煮，清爽簡約的料理方式，把食材的風味豐富呈現，有肉也要有魚。「水梨翡翠斑」可以讓你嚐到深海圓鱈與甜脆水梨燉煮後，衍生出的那種幫襯的鮮嫩。

最後壓軸的，莫過於3道完美的謝幕曲。當香濃的蘋果果粒遇上熱騰澎湃的酥皮總是令人無法抵抗，「香蘋化口酥」以蘋果滋味與酥皮奶香征服饕客，讓他們一口接著一口。而以台灣熱帶水果搭配出的「蓬萊寶島果」，融合多種台灣著名水果，用繽紛亮麗的顏色給你視覺快感。最後，繽紛的甜點「芒果鮮奶酪」，配合著台灣美食的主題，為涼夏水果宴點出最歡樂的ending。

從6月17日至7月16日，台北的長榮桂冠酒店，將同步在長園廳推出這套夏日最清爽的美食饗宴－「果物之戀」，喜歡這套季節限定美味的人千萬別錯過！

酒店網址：http://www.evergreen-hotels.com
</pre>

本論壇言論純屬發言者個人意見，與 緣生術數研究社 立場無關