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主題標題: [轉貼] 燴馬鈴薯咖喱
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    文章一覽:[轉貼] 燴馬鈴薯咖喱 (新回覆在最前面,最多列出 6 個)  [列出所有回覆]
    Lemon 發表於: 2004/12/28 01:19pm
    我又要食
     
    Herman 發表於: 2004/12/28 01:15pm
    [這篇文章最後由Herman在 2004/12/28 01:22pm 第 1 次編輯]

    流口水…  
     
    騰縈 發表於: 2004/12/28 00:40pm
    [這篇文章最後由騰縈在 2004/12/28 12:54pm 第 4 次編輯]

    馬鈴薯會變胖呀@@""
    我胖..但是不想減肥 ^^
     
    無尾蜂 發表於: 2004/12/28 00:20am
    馬鈴薯好味呀!

    但減肥者要遠離它。
     
    騰縈 發表於: 2004/12/27 05:52pm
    我好喜歡吃咖哩的馬鈴薯呀     ...
     
    hehehaha 發表於: 2004/10/25 09:17pm
    材料:

    1.馬鈴薯半斤、紅蘿蔔半條、洋菇二兩、素之寶少許、素火腿五分之一條。

    2.青豆仁酌量。

    調味料:

    1.工研咖喱塊(中辣)一包、馬來西亞咖喱粉、醬油膏。

    2.黑胡椒粉、鹽、海帶精、太白粉各少許

    作法:

    1.馬鈴薯去皮洗淨切一點五公分丁,紅蘿蔔切一公分丁燙熟備用。

    2.洋菇切兩公分丁用鹽水略泡濾乾。

    3.素火腿切一公分丁、素火腿用溫開水泡開,去水份切一點五公分丁加調味料二略醃,沾少許太白粉炸酥。

    4.咖喱搗碎,鍋內放兩匙油爆香咖喱,加調味料一和三至四碗水煮開,將材料一入鍋,中火煮五分鐘再轉小火煮約五分鐘,起鍋前加青豆仁拌勻即可。



    (不詳.台灣)


     


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