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: 五顏六色墨西哥菜
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[quote][b]下面引用由[u]unclesam[/u]在 [i]2006/07/25 09:55pm[/i] 發表的內容:[/b] <pre> (www.singpao.com/20060720/photos/m858613SP.jpg) 餐廳的waiter和waitress都穿上墨西哥傳統民族服裝,由他們來斟酌tequlia也特別有feel。 (www.singpao.com/20060720/photos/m858614SP.jpg) ... [/quote]
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unclesam
發表於:
2006/07/25 09:55pm
<pre>
餐廳的waiter和waitress都穿上墨西哥傳統民族服裝,由他們來斟酌tequlia也特別有feel。
牛肉拼雞肉鐵板燒
墨西哥火腿餡餅
菠菜辣椒肉餡玉米捲餅
玉米餅沙律
炸雪糕
Frozen Margarita
墨西哥菜在香港不算流行,數得出的墨西哥餐廳五隻手指也數得完。不過要是你真的喜歡如此火辣的中美洲菜,可以到開業只有一個月的Don Juan。這兒不單可讓你品嘗一系列香辣的墨西哥美食,還可盡情order至掯的tequila,連飲六杯更可以獲得一件tee,證明你有potential做墨西哥人!
店子的裝潢就如墨西哥給人的感覺一樣,同樣繽紛燦爛colourful,紅橙黃綠等顏色統統成為餐廳的主色,洋溢蚍鰡ˍw樂的氣氛,配合店內的特色墨西哥擺設及節奏明快的墨西哥音樂,未用餐整個人已經火熱起來。餐廳佔地兩層,樓上的dining area可眺望維港景色,環境比較清靜,下層則有酒吧及露天座位,還設有大型投影電視,一邊飲酒一邊睇波就最適合不過。
多香料入饌 冶味香濃
墨西哥菜一向以香辣味濃為特色,多以香料入饌,這堜狴峈滬赫々j部分來自墨西哥,做出來的菜式自然風味正宗。好像那道「牛肉拼雞肉鐵板燒」,伴吃的辣汁就以多種香料及辣椒做成,將之淋在燒得炙熱的鐵板上時,陣陣香味撲鼻而來。在這堨怹\還有另一特色,就是可以吃到不同款式的墨西哥傳統配菜,如鮮番茄粒、牛油果醬、酸忌廉、墨西哥豆泥等,試過以此伴以玉米捲餅同吃,的確令整道菜式生色不少。
至掯tequila 30種口味
飲品方面,當然不可錯過墨西哥著名的tequila,店內就有接近30種不同年份和口味的tequila飲品,可以逐杯慢慢品嘗。這媮晹酗@個top flight tequila活動,只要能夠喝光六杯由unage到aged的tequila,就可以得到一件紀念t-shirt。不過tequila的嗆口程度可不是說笑的,自問好酒量又不怕變醉貓的話,不妨一試。
牛肉拼雞肉鐵板燒$165
在熱辣鐵板上淋上辣汁,牛肉、雞肉的肉香隨即撲鼻而來,入口香多於辣,吃時可以麵粉皮包茖茼Y,那就既飽肚亦省油膩。
墨西哥火腿餡餅$85
餡料有番茄、芝士、火腿等材料,亦可選擇雞肉或素菜為餡料,食味同樣不俗,只稍嫌麵粉皮厚了一點。
菠菜辣椒肉餡玉米捲餅$165
新鮮的菠菜伴以蘑菇、洋b和香蒜,吃落清爽又有咬口;捲餅下還有西班牙炒飯,味道甜甜酸酸的,十分討好。
玉米餅沙律$65
以墨西哥菜常用的玉米餅盛茖F律菜、青瓜、番茄和牛油果等蔬果,再加上少許墨西哥芝士,口感新鮮又豐富。
炸雪糕$55
以甜麵包包V呢拿雪糕同炸,那外熱內冷的口感夠過癮,面層的蜜糖和忌廉令整道甜品更加甜夾滑。
Frozen Margarita $98(happy hour $80、逢星期二及四$35)
配有多種生果口味,如士多啤梨、荔枝味等,入口甜甜的;另外亦可選不含酒精成分的,女孩子就最受落。
Don Juan
地址:尖東麼地道66號
尖沙咀中心G6/UG16號舖
查詢:2722 7052
營業時間:11:45am-深夜
Happy Hour:星期一至五 5:00pm-9:00pm
</pre>
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