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- 緣生術數研究社 (http://leold.yuensang.com/cgi-bin/leobbs.cgi) |
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-- 作者： rainbow
[這篇文章最後由rainbow在 2007/02/05 03:51pm 第 1 次編輯] 【明報專訊】美國紐約一個電視台日前以「中餐外賣——噩夢」為題，在新聞報道中暗示在一家中餐館的雞肉外賣媯o現老鼠肉。餐館老闆指摘電視台抹黑令生意大受打擊，更惹來挑釁者致電辱罵，華人組織亦抨擊電視台未經查證就讓報道出街，做法極不負責。 [b]餐館轟未經查證 打擊生意[/b] 周一晚上 7點許，紐約電視 11台（ CW11 New York）的記者，聲稱接到非裔女子杜德的投訴，說紐約布魯克林區「新福建」中餐館的食物混有整隻老鼠肉。餐館職員林文馨表示，該名白人男子拿茪@盒吃剩的外賣飯盒到餐館，指郘堶惜@塊肉說，這像不像老鼠。林回應道，那不是老鼠而是雞肉。對方卻拿荈熔陛A向周圍客人詢問像不像老鼠，令他們被嚇得掉頭就跑。 林文馨表示，該名白人男子採訪他時，並未出示記者證，只是在他答話時才突然將印有紐約電視 11台標記的話筒遞到他面前。兩個多小時後，該電視台將車停在「新福建」中餐館門外拍照，在店外現場直播，逗留了約 20多分鐘。 「新福建」老闆楊佑芳表示，電視台播出此新聞後，該店成為好事之徒的發泄對象。有人搞惡作劇致電說要買「老鼠肉」，更有一通威脅電話說：「你們賣老鼠肉真嘔心，中國人滾出美國去﹗」 楊佑芳強調從未賣過老鼠肉，質疑電視台為搶獨家、提高收視而誣陷該店，不排除採取法律行動。她周二到華埠餐館反暴力聯盟求助。聯盟主席黃克鏘斥責電視台聽信片面之詞，未將肉塊送交衛生部門檢驗就貿然作出報道，是極不負責、不專業的惡劣行為。 [b]行家﹕肉塊油炸捲起似老鼠[/b] 市議員劉醇逸指出，雖然報道沒斷定餐館賣老鼠肉，但卻作出暗示。事件未必屬種族歧視，但卻加深了族裔之間的成見與隔閡。許多華人餐飲業者對事件十分關心。同樣在布魯克林開店的盧天星指摘，有關報道「陷害、污蔑華人餐館」。幾名經營多年餐館的閩籍僑領分析道，從電視台播出的畫面看，應是雞肉片切得大些，再加上裹了芡粉，一經油炸便捲了起來，令它外形像老鼠。 據新聞同業消息，不知何故，該電視台在昨日較晚時候已將有關新聞從其網站上刪除。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
【明報專訊】紐約電視 11台於 2001年 11月因報道一間韓國餐館賣狗肉而引起爭議，最後要以書面道歉和賠償化解風波。 當時，該台一名記者扮成顧客，以偷拍方式報道一對經營農場的韓裔夫婦，賣狗肉給一家餐館烹製成湯出售。當年曾率華韓裔多次對此提出抗議的市議員劉醇逸表示，報道子虛烏有。韓裔事主提出訴訟，後來雙方庭外和解，並於 03年向亞裔社區作出書面道歉，並向事主賠償。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 華人外賣店 被誣賣鼠肉 【本報記者姚增馨紐約報導】因為一宗晚間電視新聞的報導，指稱布碌崙一間華人外賣中餐館販售「芥蘭老鼠肉」，該餐館從29日便接到大量騷擾及抱怨電話，華人店主更擔心引起不必要的衝突，已向市警69分局報案。 紐約市議員劉醇逸30日提出嚴重聲明，抨擊該電視台做出「沒有新聞標準、不負責任」的報導，並要求該電視台確實查證道歉。 紐約11頻道電視台（CW 11）在29日由華裔主播董愷悌（Kaity Tong）等人主持的晚間新聞中，播放一則以「外賣中餐館惡夢」（Chinese Take-Out Nightmare）為名的獨家報導，指稱有顧客在布碌崙「新福建外賣中餐館」點了一客「芥蘭雞」，吃了一半赫然發現一塊裹著醬料、狀似幼鼠的肉塊。 該電視台記者帶著餐盒跑去餐館詢問，並詢問附近民眾對該「肉塊」的看法。在長達3分40秒的報導中，記者引述清潔局的統計表示，過去三年都有中餐館被稽查人員發現餐館內有老鼠，或是有鼠類排泄物，記者並在報導結尾表示很不幸的，市府不會勒令這些餐館都關門，而是給他們改過機會，而這些餐館的改善卻無法永續。 該電視台並以「令人作嘔的驚奇」（Sickening Surprise）形容這起事件。 這則報導為華人社區帶來軒然大波，華人餐館業者擔心生意將受嚴重影響，劉醇逸更指責該電視台太不負責任。 被電視台拍攝訪問的林文興，才剛到該中餐館上班兩個月，擔任櫃檯員工。他說，29日傍晚7時左右，一名白人男性手持一個外賣餐盒和電視訪問用的麥克風衝進店裡，打開餐盒就問他：「老鼠還是雞？」21歲的林文興說：「我看像是雞」，該名男子隨後又拿著麥克風詢問店裡的其他客人。 林文興說，當時很忙，雖然對方沒有表明身分，但他猜想對方大概是記者，對方隨後一直追問他「像不像老鼠」，他說自己英文不好，不能接受採訪，對方說，這是他們餐館賣出的餐盒，裡面的芥蘭雞片形狀像老鼠。 CW11的攝影車29日從晚上7時到10時都停在餐館對街，林文興看到顧客在門口互相傳話，說他們餐館賣老鼠肉。晚上10時30分後，店裡更接到大量電話，都是詢問他們為何賣老鼠肉。林文興說，剛開始幾通電話他還想辦法解釋，但一個小時內接十幾通，最後只好不接電話。 該餐館老闆娘楊佑芳和她兒子潘貴達當晚看到這段新聞，大吃一驚。潘貴達表示，這不只是誣指他們一家餐館，而且影射所有中餐廳，實在太過分。林文興也說，CW11電視台斷章取義，沒有播出他回答說「我看是雞」的那一段話。 楊佑芳說，該記者既未表明身分，也沒有詢問該餐盒是否為新福建餐館賣出的，從外面拿進來一個快餐盒，裡面只剩雞片和白飯，就硬說是該餐館賣出的，太不公道。 潘貴達說，昨日上午11時開店後，抱怨和質問電話仍持續不斷，他估計至少有30通，有些人開口就罵，甚至有多通是隱藏來電顯示的電話。該餐館從昨日上午便有人在門口徘徊，見到有客人上門就說該餐館賣老鼠肉，結果餐館整天生意大減。 市議員劉醇逸昨天到新福建餐館表達關切時，餐館正好接到一通騷擾電話，劉醇逸接起來說：「請問你要點什麼？」 對方竟回答說：「一客芥蘭老鼠」，劉醇逸溫言表示「我們不賣這個，點一客芥蘭雞好嗎？」並問對方電話時，對方隨即切斷電話。 劉醇逸對CW11這種不負責任的報導非常不滿，他說，只要把叉子插進雞片裡面去，就看得出有沒有老鼠骨頭，兩秒鐘可以得知真相的事，需要大張旗鼓的來做這種莫須有的報導嗎？如果這出現在笑談節目，大家看到一片很像整隻老鼠的雞片，還可以一笑置之，但出現在新聞報導中，影射中餐館菜餚中有整隻老鼠，是否太過分？ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 「老鼠餐」報道沉重打擊中餐館 法拉盛市議員劉醇逸對對紐約市電視第11台在未經查證下﹐便作出指布碌崙一家中餐館食物含老鼠的新聞表示憤怒﹐劉醇逸說﹐這種令民眾對亞裔種族定性(Racial Stereotype)惡化的報道已令不少紐約市的中餐館生意受到影響﹐甚至人身受到威脅。 劉醇逸獲悉11台在前(29日)的晚間新聞作出有關報道後﹐於昨日傍晚在助理盧美華的陪同下﹐拜訪慰問位於布碌崙卡納西區的新福建中餐館﹐確定餐館東主和僱員的安全。餐館東主楊佑芳指出﹐自從報道後﹐餐館從前晚至昨日下午至少接到40通騷擾威脅電話(見相關新聞)。 劉醇逸在新福建餐館內指出﹐他對第11台極度不負責的新聞報道感到十分憤怒﹐已於昨日呈函該台經理柏拉米諾(Betty Berlamino)鄭重聲明﹐該台應對這種不確實的報道向華人社區和公眾道歉。 他指出﹐從新聞報道中顯示﹐該台作出這個對紐約市中餐館造成嚴重形象影響的報道時是為了刺激收視率﹐該台接到餐館顧客的投訴後﹐只要將一根刀叉插入受質疑的雞肉內便可證明確是雞肉﹐但卻連這種最基本的確定方法都沒有進行﹐顯示該台為了收視率只求危言聳聽。 劉醇逸指出﹐上述報道並非該台首次以亞裔作為刺激收視率的犧牲品﹐該台曾在2001年11月感恩節前夕作出一篇指法拉盛一家韓裔餐廳賣狗肉的不確實報道﹐該台過後無法提出任何證明﹐而曾遭餐館控告。 劉醇逸在提呈給該台的抗議函中指出﹐類似不求事實的報道無疑令具負面影響的亞裔定性惡化﹐也對全市中餐館造成沉重打擊﹐並摧毀了這些小型商業的生計。 劉醇逸曾與昨日和該台負責人通過電話﹐直昨晚仍未接到回復﹐劉醇逸強調﹐事件仍未了斷﹐他堅持﹐如果該台不道歉﹐他將採取下一步行動。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 致電訂「芥蘭老鼠」 (本報記者林意善紐約報道)布碌崙區新福建中餐館遭電視台錯誤報道售賣老鼠肉後﹐兩日來遭到不少民眾的騷擾和威脅﹐一些人甚至恐嚇接電話者﹐威脅他們滾回中國去。 這家位於卡納西區的中餐館已於昨晚向該區市警69分局報案﹐但因語言不通而遭分局回拒﹐餐館一名僱員潘貴達指出﹐為了餐館和僱員的安全﹐他準備於今(31日)親自到分局報案存檔。 根據餐館東主楊佑芳指出﹐從前日晚開始直昨晚﹐餐館便不停接到騷擾威脅電話﹐一些人惡作劇致電定芥蘭老鼠(Mouse and Broccoli),一些則致電威脅怒罵為何賣老鼠餐﹐一些則而更嚴重的威脅他們滾回中國去。 楊佑芳指出﹐她對餐館的安全感到擔心﹐該餐館原本就開設在治安欠佳的社區﹐餐館送外賣人員不時被搶劫﹐現在每當有公寓樓叫餐﹐送外賣人員都只送到樓下﹐不送上樓避免被搶劫。 法拉盛市議員劉醇逸昨傍晚到餐館慰問時便接到一個騷擾電話﹐對方不知接電話者是一名議員便表示要叫一個老鼠餐﹐當受到議員責問時對方便匆匆將電話掛斷。 不過﹐在第11台的不確實報道後﹐餐館也接到不少顧客的支持﹐不少老顧客不相信該餐館的餐食出現老鼠﹐一名黑人女子雷達麗絲(Roxanne Retalis)指出﹐她不相信該餐館出售的食物有老鼠﹐她和家人光顧該餐館已好今年﹐她認為餐館相當乾淨﹐她形容廚房公開﹐乾不乾淨外人一眼看清。 另一名黑人男子在下班後到餐館叫外賣﹐還特地叫了芥蘭雞﹐他說﹕「什麼老鼠﹐這是最好的餐館﹐最好的美食﹗」(What mouse!This is the best resaturant ,best food!)。
-- 作者： rainbow
[這篇文章最後由rainbow在 2007/02/11 02:38pm 第 3 次編輯] 世界真小, 劉量衡醫生 (Dr. Leon Lau) 是 family friend, 我的 cousin 與劉醫生很熟, cousin 與他的家人也很熟。 在報紙上讀到 Dr. Lau, 感覺怪異. 因為我以另一 circumstances 認識他. [UploadFile=LeonLau_1171128804.jpg] [UploadFile=LeonLau2_1171128851.jpg] 賣鼠肉報導 檢驗欠專業 【本報記者周雨婷紐約報導】被CW11電視台指稱售賣老鼠的「新福建」餐館，日前由其代表律師聘請私家偵探調查「鼠肉」檢驗師博尼斯（John Bonnes）背景，發現其實驗室有被控告歷史。病理學家也表示，從電台提供的報告陳述，根本無法得出「這塊肉是老鼠」的結論。 紐約閩籍僑團代表陳清泉、黃克鏘、邱尚居、盧建興、「新福建」老闆娘楊佑芳、律師翁振信、百力克律師樓律師Eric Rothstein、湯王鴻珠於8日中午聯合在曼哈坦華埠東方大酒樓舉行記者會，[b][color=blue]獲有美國病理學專家文憑的紐約下城醫院主治醫師劉量衡受邀出席。 劉量衡稱，[u]他仔細看過報告，但從「美科實驗室」（Ameritech Laboratories）首席科學家博尼斯陳述的現象，根本無法判斷「這塊肉是老鼠」，這種結論沒有根據。[/u][/color][/b] 劉量衡表示，[u]報告主要錯誤有五點，首先，報告提及了肉的寬度和厚度，但沒有長度；第二，報告沒有指出肉上是否有毛；第三，報告亦未表明該塊肉有無皮膚，以及皮膚的組織與結構；第四，整個檢驗只是說有骨頭，但沒有說是否有頭蓋骨；最後，如果這塊肉沒有脊椎，那絕對不可能是老鼠。[/u] 劉量衡稱，[u]依照正常的化驗程序，解剖後用X光一照，5分鐘即可清楚得出結論，花費少於百元，而該「首席科學家」並沒有使用X光設備。[/u] 翁振信也指出，[u]正規報告署名都會包含MD、PHD或是其他學歷前綴，但博尼斯只自稱為「科學家」（Scientist），博尼斯沒有任何生物執照，只是食品安全檢測員。[size=4]律師並透過私家偵探調查發現，博尼斯的實驗室曾於2001年被控，他最終被判賠款7000餘元。他可能只是幫CW11電視台說出電台想要的「真相」。[/size][/u] 剛從中國返回紐約的美東華人社團聯合總會主席陳清泉表示，此事件關係到整個中餐業的名譽與生存，社區一定要討回公道。 [b][color=purple][size=5]26日第二次抗議CW11電視台示威總指揮黃克鏘透露，日前舊金山、華盛頓的僑界均對此事表示關注，費城、新州、康州、麻州的僑界已表示將參與示威，規模必將超過上周日的500人。[/b][/color][/size] 「新福建」老闆娘楊佑芳表示，餐館的生意已經非常慘淡，每天都有青少年在門前吼「老鼠肉」、「老鼠肉」，她不確定餐館能撐到什麼時候。她昨日並正式加入「美國餐館反暴力聯盟」。
-- 作者： rainbow
[UploadFile=Rally_1171129162.jpg] 專家律師：檢驗報告「荒謬絕倫」 【明報記者席芮芸報道】美國病理學專家劉量衡､「新福建」中餐館委託律師翁振信､以及百力克律師事務所律師若斯汀等昨日在華埠﹐就波納斯(John Bonnes)為CW11台出具的檢驗報告，進行了科學性鑑定分析。並指出該報告言辭含糊﹐其檢驗缺乏最基本的科學程序和常識﹐其盒飯中存在嚙齒類動物的所謂依據﹐完全是一個「荒謬絕倫」的結論。 [b]報告漏洞百出 言辭含糊 缺乏邏輯[/b] [b][color=blue]美國病理學專家､醫學博士劉量衡﹐任紐約下城醫院主治醫師､卡波瑞尼(Cabrini)醫院主治醫師﹐從事人體動物等醫學鑑定數十年。劉量衡拿出檢驗員波納斯所作的3頁報告表示﹐這份報告漏洞百出﹐言辭含糊﹐缺乏邏輯，甚至「還不如中學生所作的檢驗報告」。劉量衡尖銳的指出其分析報告的紕漏。[/b][/color] 他說，該報告沒有測量異物的整體或部分的尺寸､沒有纖維硬度分析､沒有組織切片分析。劉量衡說﹐根據科學的基本常識﹐任何動物檢驗都必須對物質的顏色､外形､尺寸以及硬度進行測試和分析。在CW11台出具的報告聲稱﹐飯盒內發現嚙齒動物的頭､尾巴及腳爪﹐因此屬於嚙齒類動物﹐這一邏輯推斷違反了最基本的科學鑑定原則。他更反問，沒有尺寸測量﹐沒有組織纖維硬度報告﹐檢驗者如何能確定被檢驗的部分是什麼物質﹖ 其次﹐劉量衡指出﹐由報告可以看出﹐食品檢測中﹐自始至終都沒有發現動物的皮膚､毛髮和內臟。如存在動物的骨､爪和尾巴﹐其皮膚､毛髮以及內臟應不難發現。 第三﹐整個報告結論是用「典型嚙齒動物」等含糊詞語。劉量衡說﹐嚙齒類動物大概分為2目8科36種動物﹐沒有所謂的「典型嚙齒動物」。 「新福建」中餐館委託律師翁振信指出﹐在對檢驗員波納斯的背景調查中發現﹐波納斯所擁有的Ameritech Laboratories 沒有任何專業食品或動物檢驗許可證﹐並且公司負債至少7,315元。在相關調查中，檢驗者波納斯卻閉口不談CW11台支付的檢測費用。 與此同時﹐也不排除記者在現場對檢測的潛在引導﹐從而使檢測員先入為主，那就是「飯盒中有鼠」這一思想。 百力克律師事務所律師若斯汀說﹐CW11台作為大眾媒體﹐對「新福建」中餐館「芥蘭鼠」的報道﹐無疑是一種不負責任的行為。而且當百力克律師事務所向CW11台索要飯盒樣品進行再檢測時﹐CW11台一直拒絕回應。他們的行為給「新福建」中餐館帶來巨大的經濟損失和精神傷害﹐百力克律師事務所律師決定將立即起訴CW11台。
-- 作者： rainbow [UploadFile=Protest_1171129316.jpg] [b]「芥蘭鼠」殃及賓州400中餐館 【明報記者楊揚報道】[b][color=blue][size=4]賓州福建社團理事會理事長劉心生昨(8)日表示﹐紐約CW11電視台的「芥蘭鼠肉」報道﹐已讓賓州400多家中餐館生意下滑。為此﹐賓州費城一帶的中餐館業者，擬赴紐約參加在26日下午在CW11電視台前的抗議活動。屆時﹐將該會將組織出動2部大巴﹐預計將有110人參加示威。[/b][/color][/size] [b][color=purple][u]劉心生表示﹐自CW11台1月29日晚間10點鐘播出「新福建」中餐館售賣「芥蘭鼠肉」的報道後﹐賓州中餐館業主普遍反映生意下降。有的閩籍老闆還被蒙在鼓堙M只是覺得客人上餐館的次數愈來愈減少﹐直到有客人直接向他們詢問夠不夠衛生﹐會不會像「新福建」一樣有老鼠時﹐大家方才恍然大悟。原來餐館生意一落千丈的原因，竟然是CW11台的不實報道在民眾心理上造成陰影﹐給他們一個錯誤印象，那就是中餐館不僅髒﹐還會賣老鼠肉。[/b][/color][/u] [b][color=blue]美國上海聯誼會會長承立平昨日也到黃克鏘辦公室協商26日遊行籌備工作。承立平表示﹐遊行當日她將聯合江浙滬僑團同行﹐對抹黑中餐館的惡劣事件必須抗爭到底。[/b][/color] 美東華人社團聯合總會執行主席暨全美餐館反暴力聯盟主席黃克鏘以及多位紐約僑團代表昨(8)日表示﹐[u][b]大紐約地區﹐包括新澤西､費城､麻省在內的華人將聯合於26日，在紐約曼哈頓東42街220號CW11電視台前再次發起大規模遊行示威活動[/b][/u]。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ [b]「新福建」業主不堪壓力 【明報記者席芮芸報道】[b][color=purple][size=4]CW11對於「新福建」中餐館出售「芥蘭鼠」聳人聽聞的報道﹐不僅使「新福建」業主承受著巨大的經濟損失､頻繁的惡意騷擾以及嚴重的精神壓力﹐而且整個紐約中餐飲食業的名譽，也無辜受到街頭巷尾閒言碎語的侮辱和攻擊。[/b][/color][/size] [b][u]「新福建」中餐館業主楊佑芳用「不可想像」來表述「芥蘭鼠」報道對她的精神傷害。楊佑芳說﹐自CW11的報道播出後到現在，每天都有人給她打侮辱電話。餐館附近學校的非裔中小學生，也經常在餐館門前嘲諷地大喊「來買老鼠肉」。她表示已經無法再承受這種精神折磨。 [size=5]不僅「新福建」一店為此蒙羞﹐很多社區華人反映﹐有時華人走在大街上或在地鐵站堙M便會突然有三兩個非裔青年走上來挑釁說「中餐館賣老鼠肉」等侮辱性言語。[/u][/b][/size] 美東華人社團聯合總會共同主席陳清泉表示﹐[b][size=5][color=blue]餐飲業是中國移民的主要產業﹐CW11的明顯地帶有偏見和煽動性的報道﹐對華人在美的生存和發展造成嚴重負面影響。福建公所常務副主席盧建興說﹐CW11不負責任的報道，使整個紐約的中餐業受到經濟和名譽上的雙重打擊。[/b][/color][/size] _________________________________________________________________ [b]謠言摧毀阿根廷數百中餐館 [/b]
[b][color=blue]現居住在紐約皇后區法拉盛的閩籍43歲華裔男子李路易斯曾於1983年至1989年旅居阿根廷。李路易斯昨日說，在八十年代的阿根廷，華裔移民主要聚集在首都布宜諾斯艾利斯市的伯格納若地區(Belgrano)。當時的第一代華裔移民主要是台灣人，以經營中餐館和外賣業務為生。[/b][/color] 由於中華餐飲的營養價值深受當地人信賴，中餐館生意紅火，蒸蒸日上。李路易斯說，阿根廷的餐飯以牛肉為主，當地人大量食用烤牛肉，因中餐館提供各色各樣的蔬菜，其營養價值和豐富口感，逐漸贏得當地人的信賴，為當地人的飲食健康作出了貢獻。就這樣，華人餐館業逐漸在當地擁有了自己的一席之地。 但在1987年年底，突然在包括伯格納若地區在內的布宜諾斯艾利斯市多處的街頭巷尾，有大量的傳單滿天飛。傳單大概有32開大小，上面印有某中餐館的外賣飯菜中含有鼠肉的謠言。 李路易斯回憶說，這些傳單來自當地的猶太裔，據說因其無法競爭過華人餐飲業，於是採用惡意中傷??背後放箭的下流手段栽贓陷害中餐館。 這些滿天飛的所謂「中餐館賣鼠肉」傳單，不僅僅影響了一家中餐館的生意，而是摧毀了華人餐飲業在阿根廷的根基。數百家中餐館在幾個月內紛紛倒閉，只剩下寥寥十餘家勉強維持，3萬多華人移民走投無路。 [b][color=purple]李路易斯說，由於華人餐館業以台灣人經營為主，1987年的「老鼠肉」事件，使得很多台灣人破產，被迫返回台灣。而留下的華裔移民，只能在當地轉行從事其他生意。[/b][/color] [b][color=blue]李路易斯表示，紐約CW11台對中餐館出售「芥藍鼠」不負責任的報道播出後，他心情非常沉重，不希望看到阿根廷華人的歷史悲劇在紐約上演。[size=5]但令他欣慰的是，紐約華人敢於通過律師、專家、僑團以及人權組織，為自己討回公道。當年的阿根廷伯格納若的華人由於缺乏這一鬥爭精神，因被人任意「宰割」。[/size][/b][/color] 因此，李路易斯希望紐約更多的華人華僑以及律師專家聯合起來，為華人力爭公道和權益，維護華人餐飲業的聲譽。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 電視臺誣陷中餐館賣鼠肉 紐約華人擬再示威 【星島網訊】“中餐館賣老鼠肉”惹怒華社。美東華人社團聯合總會、美國華人餐館聯盟2月8日表示，在與費城、華府等地的華人僑團、餐飲業者的聯繫中得到了積極的響應，大家均表示積極支援紐約華人抗議CW11的行動。到目前為止，費城僑團已確定2月26日至少有兩部巴士的人員來紐約參加抗議活動。 據美國《僑報》報道，美東華人社團聯合總會共同主席陳清泉表示，“新福建”餐館事件不但受紐約華人、全美華人關注，乃至中國大陸的民眾都十分關注，事件的影響面很廣。陳清泉認為，CW11電視臺的行為是不負責任的，他們帶有偏見的、煽動性的報道，給全美華人特別是新移民賴以生存的餐飲業帶來了嚴重的影響。 陳清泉說，他剛回來幾天，就接到大量餐飲業者的電話，表示如果再次舉行示威活動，他們一定會關門歇業參加抗議活動。“我們一定要堅持到底，直到事實真相大白的那一天。”陳清泉表示。 抗議活動總指揮、美東華人社團聯合總會執行主席、美國華人餐館聯盟主席黃克鏘表示，紐約華人的抗議示威得到了舊金山、華府、費城、新州、賓州、麻省等地閩籍僑團和餐飲業同行的積極支援和響應。費城的閩籍僑團已表示，在26日該地僑團至少會出動兩部大巴，運載民眾前來紐約聲援。同時黃克鏘也感謝江浙滬僑團在上次活動中提供的經濟支援。 參加記者會的“新福建”餐館老闆楊佑芳8日表示，近日來餐館幾乎沒有生意，每日下午放學時間，附近的中學生都會在餐館門口喊“賣老鼠肉，賣老鼠肉”。受到嚴重打擊的楊佑芳顯得心力交瘁，她說，近來她都無法到餐館，為了保住餐館，楊佑芳的妹夫自願到餐館幫忙。 美國華人餐館聯盟同時宣佈，“新福建”餐館加入該聯盟。黃克鏘表示，無論加入前後，聯盟都一樣幫助、支援“新福建”餐館。只要華人餐館有困難，聯盟都會義無反顧地伸出援手。 旗下擁有27個社團的紐約華人社團聯席會經過初步商討，一致決定參加本月26日再次向CW11電視臺發起的示威活動。聯席會負責人8日表示，CW11台這種極端不負責任的新聞抄作嚴重傷害了美國華裔移民，不僅是抹黑了中餐館的形象，更是對全體美國華人的極大侮辱，該會決定動員旗下會員拉起橫幅前往曼哈頓、參加26日舉行的抗議示威活動，並在當天以自己的方式直接向CW11台高層表示強烈譴責。 據報道，事情發生在1月29日，紐約電視CW11台接到一非洲裔女子的投訴，說“新福建”中餐館在其出售的外賣中混有整只老鼠肉，於是該電視臺派了一男記者前往採訪。當晚7時許，紐約電視11台記者拿著一盒不新鮮、吃剩的芥藍雞外賣盒飯來餐館，指著堶惜@塊肉問：“這像不像老鼠。”餐館工作人員林文馨當即回答說：“這不是老鼠，是雞肉。”從電視播放的畫面看，這塊肉外形特別，有些像老鼠。但業者說這是因為雞肉片切得大，加上裹了芡粉，一經油炸便卷了起來，所以外形給人一種像老鼠的假像。 這則未經證實的新聞播出後，有人搞惡作劇致電“新福建”餐館要買“老鼠肉”，更有尋釁者電話威脅這家餐館說：“你們賣老鼠肉真噁心，中國人滾出美國去！”
-- 作者： rainbow
[b][size=4]26日再赴CW11抗議 就「雞鼠疑雲」事件，閩籍僑團昨（8日）再度召開記者會，針對CW11的不專業的新聞報道對華裔社區造成的傷害表示強烈的譴責。同時，[b][color=blue]全美華人餐館聯盟主席黃克鏘走訪了費城，號召當地餐館業者響應2月26日再次抗議，他指，也將聯繫康州、新澤西、亞特蘭大及麻省各地的華裔聲援，預計參與人數將上千。 [/b][/color] 美國福建同鄉會、福建公所、華人餐館聯盟等各僑團及華裔病理學專家劉量衡出席了昨日中午在華埠東方大酒樓舉行的會議。新福建東主楊佑芳也在及其律師代表翁振信和Eric Rothstein的陪同下出席。 黃克鏘在會上表示，上星期一已前往費城，號召僑團響應2月26日向11台的再次抗議示威，而費城當地僑團已答應會至少派出兩輛巴士的民眾支援行動。他稱，還會到訪美國多個州及城市，發起千人示威。 [b][color=blue][size=5]福建同鄉會主席陳清泉在會議上指出，「雞鼠疑雲」事件不僅是新福建的個人事件，也不僅是紐約華人的事件，已經蔓延到美國各地，在中國大陸也大規模的報道事件。 [/b][/color][/size] 11台這種不專業的報道方法不但煽動而且對華人存有明顯的偏見。他呼籲美國所有中餐館應該支持餐館聯盟的號召抗爭到底。 福建公所代主席盧建興則要求11台對事件公開道歉，還中餐館一個清白，也還華人社區一個公道。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ [b]「科學家」重申驗證結果不會錯 [/b] [b][color=blue]為「雞肉疑雲」事件做出化驗的檢驗員John Bonnes被質疑其專業程度及「科學家」身分的真實性，此外他還在數年前涉及一起民事訴訟案。面對種種懷疑聲浪，他昨日做出反擊也重申了自己的立場。 [/b][/color] 被捲入「雞肉疑雲」事件的John Bonnes強調，根據他於1月31日將近1個半小時的調查，他確定由11號電視台帶來的「肉塊」是一隻嚙齒類動物。就快65歲的John Bonnes指出，在接到11號電視台的電話前他對「雞肉疑雲」事件一無所知。31日當晚該台記者帶著攝影師及相信是買到不明物體的非裔女子一起到他的實驗室。他回憶，該塊「不明物體」裝在一個便當盒內，裡面還有部分白米飯、芥蘭菜及雞肉。但被質疑是鼠肉的肉塊則明顯地與其他食物隔開。「我當時僅是憑著肉眼的觀察，就覺得那塊東西是隻小老鼠」。 他說，由於時間緊迫也不確定電視台到底需要多詳細的報告，他透過顯微鏡及放大鏡觀察，發現此「不明物體」的後肢明顯與帶有陰囊的股部連結並有一條細長無毛的尾巴。他說，由於該物體的表面已有被人劃開過的痕跡，加上明顯被煮食過，內部器官已經無法辨清，但從劃開的側面仍可清楚看到肋骨。 11號電視台在報道化驗的新聞時，[b][color=blue][size=5]以「科學專家」的身分稱呼John Bonnes，但據代表「新福建」中餐館的律師翁振信昨日表示，John Bonnes並沒有相關的專業執照。此外，他位於大學點的「Ameritech Laboratories」實驗室也沒有營業執照。面對記者的詢問時，John Boness顯得相當激動。 [/b][/color][/size] 他說，自己擁有此間位於大學點的Ameritech Laboratories實驗室已12年，他也擁有費城聖約瑟大學及紐約聖若望大學的生物及生物化學學士與碩士學位。過去的30年間從事的就是食品檢驗的工作。他強調，以當時的情形，其實只要任何一個高中生在普通的實驗室中稍微看一下都會得出與他同樣的結論，他堅持自己的化驗結果不會錯。「憑我的學歷及工作經驗，我認為自己符合專家的資格。至於以科學家、生物學家或什麼名稱都好，我認為這與此事沒有任何關聯」。他後來還說，自己從未聽說一個科學家或生物學家需要被認證或拿到「執照」才能得到如此稱呼。 就他曾經涉及一起民事訴訟案之說，John Bonnes聽了更是激動地反駁。他說，該起民事訴訟案與自己生活上的賒帳有關，與工作完全無關。他不明白為什麼有人要在他的私人生活上做文章。 John Bonnes最後指出，雖然不願意被捲入這場風波，但如何證明該塊「鼠肉」是從「新福建」中餐館出來的是一個需要爭論的議題。他也強調自己與電視台的記者並不認識，自己僅是純粹做到客戶的要求，對「不明物體」進行查驗。他同時無奈地表示，只是接受了這單生意沒想到為自己惹來這麼多麻煩，「早知如此，我就應該向11號電視台收更多的錢」。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ [b][size=4]「化驗所」曾遭民事罰款 [/b][/size] 「新福建」餐館東主楊佑芳的代表律師翁振信和百力克律師樓的律師羅斯頓(Eric Rothestein)昨（8日）出席閩籍僑團舉行的記者會。[b][color=blue][size=5]翁振信指出，該名化驗「雞塊」的生物學家(Biologist)不但沒有專業執照，其化驗所更曾被民事起訴。11台以如此「科學家(Scientist)」為權威後盾，太過兒戲。 [/b][/color][/size] [b][color=purple]就「雞鼠事件」翁振信已宣布與百力克律師樓，專精賠償案件的羅斯頓律師合作，繼續就事件收集資料。翁振信指出，劉量衡病理學專家，已證明了11台聘用的化驗師John Bonnes的報告十分不專業。 [/b][/color] 同時，事件發生後，[b][color=blue][size=5]翁振信及楊佑芳等聘用了私家偵探，調查John Bonnes的背景，發現他沒有任何專業資格。翁振信指出，John Bonnes以什麼資格來叫自已科學家。不僅如此，John Bennes的Ameritech 化驗所更被發現曾因民事案件被罰7315元。 [/b][/color][/size] 翁振信表示，劉量衡醫生已證明了John Bonnes的報告太不專業，可見以此為理據的11台，新聞工作專業性令人懷疑。而11台的報道直接令楊佑芳的餐館生意大受影響，當事人會追究到底。 [b][color=blue][size=5]百力克律師樓律師羅斯頓則稱，現仍在收集資料階段，對於案件發生的背景，律師樓方面還將繼續追查。至於何時將代表楊佑芳向法庭起訴11台， 羅斯頓指將安排在2月26日第二次示威遊行之前。 [/b][/color][/size] ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ [b][size=4]化驗所無註冊記錄 [/b][/size] [b][color=blue][size=4]紐約華人社區於2月4日發動400人到CW11台外抗議，[u]該台當天發表聲明，力撐這段「外賣中餐惡夢」新聞，還強調「Ameritech Laboratories」是「一間有信譽的化驗所」，但是專長打企業官司的王懷恩遍查紐約州的各種法團系統，均無紀錄，令人懷疑這是否一家合法單位[/u]。就此記者於昨天下午2時30分向CW11台的發言人貝魯琪（Jessica Bellucci）查詢此事，她要求記者透過電郵提供相關的資料讓她了解，並答應在5時下班前會回應，但是5時前她不單止沒有回電，記者再撥電查詢的時候已人去樓空，無人接電話。 [/b][/color][/size] 本報於是又就此事向「Ameritech Laboratories」的生物學家John Bonnes 查詢，被問到執照問題，他則回應說，「那要看你說是哪一種執照。」他稱在紐約州做食物測試是無需要特別牌照，法律沒有這樣的要求，「我在這行30年也沒有問題。」 [b][color=blue][size=4]王懷恩說，因為他是企業律師，對牌照等法律很了解，如果沒有登記，即在紐約州內不能從事商業交易，他已去信民權組織，考慮向州檢察長辦公室投訴，要這家化驗所關門。 [/b][/color][/size] [b][color=purple][size=4]記者歌利奧索（Chris Glorioso）報道「外賣中餐惡夢」的第一天，因為沒有查證這塊肉是「雞」還是「鼠」受盡華人社區責罵，但其後的後續新聞則更令人起疑，據王懷恩說，[u]第一是案主的女顧客住在皇后區大學點，為何要長途跋涉到布碌崙的卡那西買一盒「芥蘭雞」[/u]﹔[u]第二是為什麼找不到「Ameritech Laboratories」的商業註冊﹔另一方面[/u]，[u]歌利奧索於大示威當天透過布碌崙餐館協會主席的口來批評「新福建」，但是翌日本報記者嘗試與他聯繫，對方竟然已出門旅行。就此所有疑惑，本報昨向CW11查詢，但截稿未有得到回應[/u]。 [/b][/color][/size]
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新福建 衛生合格 【本報記者朱文漢紐約報導】包括紐約中華公所、閩籍僑團在內的逾十華人社區團體，2日正式宣布將於4日（周日）下午1時，在紐約11頻道電視台（CW11）前發動抗議。市府衛生局人員則於2日突擊檢查被該台報導為「賣老鼠肉」的布碌崙「新福建」中餐館，但沒有發現任何與衛生相關的問題，也沒有開出任何罰單。 「新福建」中餐館老闆娘楊佑芳和總廚潘富強昨日在代表律師翁振信的陪同下，與華人社區團體負責人見面。翁振信表示，他們已去函電視台，要求提供所謂「新福建」中餐館「賣老鼠肉」的證據。 楊佑芳說，衛生局昨日上午曾前往檢查該餐館，其中一名人員向他兒子透露，該局是看到新聞報導之後前往突檢。不過，衛生局人員沒有在餐館內發現不符合衛生的問題。 楊佑芳說，該名市府人員向她鄐l提到到CW11這次的報導時，覺得報導的行為不當，電視台不應在發現有任何不衛生的問題後，未經該局鑑定便隨便作出報導。 針對CW11電視台這次「不負責任」的報導，民選官員和華人社區4日將發動首次大型抗議活動。市議員劉醇逸辦公室主任盧美華表示，CW11台所謂的「賣老鼠肉」報導其實並非一則真實新聞（Real News），而是該台本身所「製造」出來的。 同時，她也質疑該台所謂聘請生物學家檢查肉塊的專業程度，她說，「新聞報導中，該名生物學家好像是在家堸竣ち蝖A整個過程只用一個鉗子觀察一番便作出所謂『應該是某種類似嚙齒類的動物』的結論，看來十分不專業」。盧美華希望該台能給予華人社區一個交代。 據了解，劉醇逸將於5日約見CW11母公司WPIX電視台的總經理Betty Berlamino。 目前參與4日抗議活動的團體包括紐約中華公所、美東華人社團聯合總會、全美華裔餐館聯盟、閩籍僑團、華人策劃會、亞洲人平等會、美華協會紐約分會，以及反仇恨媒體聯盟等。閩籍僑團並準備一部大巴接送鄉親參加抗議。 巴士將於4日中午12時在華埠地威臣街（Division St.）的孔子大廈旁停泊接載。 曼哈坦區長斯靜格（Scott Stringer）也非常關注這件事，其辦公室法律顧問顏世全昨日在會中呼籲社區民眾一起參與抗議活動。 CW11電視台位於曼哈坦中城東42街220號。 _________________________________________________________________ 抗議11台辱華 今天下午示威遊行
黃克鏘認為﹐這次CW11電視台發動的辱華事件﹐關乎在美華裔的權益。 黃克鏘指出﹐如果CW11電視台不公開對「新福建」餐館東主作出賠償﹐對在美華人和「新福建」餐館同仁公開道歉﹐示威抗議行動將會繼續升級。 美國福建友好總會也發表聲明﹐指該電視台知錯不改﹐是極其不負責任的作法﹐嚴重地傷害了華人餐飲業﹐要求向「新福建」餐館和華人社區道歉﹐並賠償其經濟損失。 該會主席盧天星表示﹐CW11不實的報道迎合了一些種族歧視分子的思潮﹐在社會上煽動種族歧視之風﹐影響社區安定。CW11電視台應以實際行動改正錯誤﹐不再醜化華人形像﹐才能挽回少數族裔的信任。 CW11電視台地址﹕曼哈頓東42街220號。 閩籍僑團出動2部大巴﹐停在華埠孔子大廈前，12點出發。欲參加示威者可前往乘車。
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「新福建」無違例 衛局責11台不公 【明報記者黃維義報道】CW11台醜化華人餐館的「芥蘭鼠肉」的報道，激起紐約華人社區的憤怒﹐紐約亞裔將於明(4)日前往11台抗議。 受該電視台的報道影響﹐衛生局昨(2)日也前往「新福建」餐館檢查，檢查未發現任何違例。事後，衛生局檢查人員亦稱該報道不公平。 [b]檢查沒有發現任何違例[/b] 新福建老闆娘楊太聯同律師翁振信到場﹐並表示﹐衛生局昨天上午到其餐館檢查﹐並坦言是受報道的影響﹐但都沒有發現違例情況﹐同時也表明該台報道欠公允。 包括中華公所主席伍銳賢、華策會行政總監陳受權、華人餐館聯盟會代表鄭時甘、亞平會副行政總監陳倩雯、閩僑領盧健興、聯成公所主席于金山、邱尚居、美華協會會長許佩、前會長李裕雲、區長辦公室任法務長顏世全、劉醇逸辦公室主任盧美華等，昨天在華埠聯合召開記者會，抗議CW11台「芥蘭鼠肉」事件，並聲援明日舉行的大規模示威行動。 [b]劉醇逸爭取更多族群參與[/b] 盧美華在會上呼籲僑團，積極組織公眾參加周日的抗議示威活動。同時她也表示，劉醇逸正在積極和其他族裔的人士連絡，以爭取有更多族群參與抗議活動。盧美華並透露，CW11台表示周一會與劉醇逸面談。劉醇逸希望周一的會談會有結果，如果沒有結果，不排除採取進一步行動的可能。 [b]區長辦公室派員參加周日示威[/b] 曼哈頓區長辦公室法務長顏世全表示，CW11台的報道很離譜，是嚴重的醜化亞裔事件，此事已引起區長的密切關注。他並表示周日的示威活動，區長辦公室也將派員參加。 [b][color=blue]中華公所主席伍銳賢表示，對CW11台「芥蘭鼠肉」報道，中華公所希望能有實事求是、正確求證的報道，醜化華人形象的行為，必將加深族裔間緊張。[/b][/color] 僑領于金山、李裕雲、許佩、陳受權、陳倩雯、邱尚居、盧建興、盧天星、鄭時甘等呼籲華人踴躍站出來參加周日的示威，維護華人權益。執行主席黃克鏘希望，此次示威是新老移民良好合作的開端。 周日示威抗議活動的地點：曼哈頓東42街220號。閩籍僑團已聯繫兩部大巴，周日中午12時從華埠孔子大廈前出發，欲參加市民可準時到孔子大廈乘車。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ CW11指雞為鼠 華社周日示威抗議 【明報記者黃維義報道】主流電視台CW11「芥蘭雞」事件續掀起華人社群圍起狂轟﹐包括市議員劉醇逸､市議員郭亞倫幕僚長杜慧玲､「美國華人餐館聯盟」會長黃克鏘､東方酒樓董事鄭時甘､美華協會前董事黃綺雲均質疑該電視台不將涉案的「老鼠肉」交予衛生局檢查﹐認為這種行為是栽贓嫁禍華人餐館﹐事涉種族歧視。黃克鏘､鄭時甘率先發動華人同業本周日在該電視台門前作大規模示威。據悉﹐美華協會也正聯同多個友好團體展開另一場大規模示威行動。 華裔市議員劉醇逸昨(1)日續向「指肉為鼠」的「芥蘭雞」事件向紐約市第11電視台炮轟﹐並斥責該台周一的報道很荒謬﹐前日的後續新聞更是「搬弄是非」(scandalous)和「有意欺騙」(frauded)觀眾。至於會否發動其他市議員甚至市議長柯魁英杯葛該台﹐劉醇逸說﹐民選官員一般不喜歡與傳媒太密切﹐加上在明確決定對或錯的分水嶺易惹岔子﹐因此要聯合市議員的力量並非易事。 劉醇逸補充說﹐事件與過去韓國餐館被指售賣狗肉的事件一樣﹐是「最差勁的種族成見」(the worst racial stereotype)範例。當日他曾親身前往「新福建」外賣中餐館了解事件﹐短短數分鐘內，已有多人致電餐館要求外訂購「老鼠肉」﹐對華人餐館充滿歧視和侮辱。 劉醇逸斥今次事件是電視台將新福建當作年前「溫蒂」快餐店(Wendy’s)被誣告售賣有手指的雜菜湯事件一樣﹐製造一個「嘩眾取寵又欠事實根據」的新聞(sensational with no facts)﹐但並非針對整個亞裔餐館。 [b][color=purple][size=4]市議員郭亞倫幕僚長杜慧玲也表示﹐認為該報道所稱的雞肉化驗結果令人質疑﹐過程中缺乏監察﹐為何不找衛生局﹐她認為是「栽贓」的行為。剛成立的「美國華人餐館聯盟」會長黃克鏘則將聯同東方大酒樓董事鄭時甘發起抗議行動，本周日下午1點﹐與市議員劉醇逸一起﹐參加在曼哈頓42街東220號的電視11台前舉行的示威抗議﹐希望中餐業者放下工作踴躍參加。黃克鏘認為﹐整個「老鼠肉事件」中﹐觀眾只看到了從餐廳外帶進的「問題雞肉」﹐這塊雞肉的來源本身就有問題﹐而電視11台在報道中﹐並未先進行「認真化驗」﹐而是找來一個所謂的生物學家，裝模作樣地「檢驗」﹐再直接將罪名加在中餐館頭上﹐表現出一副「白人沙文主義」傲慢態度。[/b][/color][/size] 黃克鏘表示﹐他代表「美國中餐館反暴力聯盟」及「美國華人餐館聯盟」呼籲中餐業者踴躍參加示威活動。包括美國福建同鄉會､福建公所等閩籍僑團﹐都將加入抗議活動。 [b][color=blue]據悉﹐美華協會也正聯同多個華人團體醞釀另一場抗議行動。前董事黃綺雲受訪時表示﹐多個友好團體均認為11號台的今次做法有意欺負及挑戰華人意味﹐擺明是歧視華人﹐各團體已表態支持本周日的示威。 她說，多個友好團體也將有行動﹐但未是時候公布﹐但肯定的是，各人都對事件極之震怒﹐並呼籲飲食業者及華人皆出一分力﹐出來支持示威行動﹐不要再出現讓主流欺負華人的醜惡現象。[/b][/color]
-- 作者： rainbow
[b]生意降至零點 「欲哭無淚」
楊佑芳表示﹐她下午5點多回到店堙M發現全天只賣出10個飯盒。她說這種生意簡直不能做了﹐再這樣下去，不想關門都要被逼到走投無路了。楊佑芳還表示﹐她對美國的司法程序也不甚了解﹐現在只能等到律師研究後再跟茈L們往下做。 據店堨諨p匯報﹐外賣店不停收到騷擾電話﹐數量愈來愈多﹐很多人一上來就問「你們賣老鼠肉嗎﹖」﹐這些打電話的人們多數操茩^文。還有人乾脆直接到店堥茞菾d一番﹐問的也是類似的話。楊佑芳稱已對這些騷擾電話進行了錄音﹐準備作為呈堂證供。新福建中餐外賣店名聲受損﹐引來同行同情。 楊佑芳陸續收到同業的安慰和鼓勵﹐其中一位福建老鄉表示﹐他希望發動外賣中餐館同一時間罷工﹐絕對不能讓某些種族主義者侮辱華人的生意。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 「捨雞就鼠」雖不合理
一位現居法拉盛､曾在新澤西做過外賣店生意的邵姓老闆表示﹐這則新聞就是騙騙老外罷了。他說：「是個中國人､吃過幾年中餐﹐就知道根本不可能。」 他補充說﹐紐約老鼠怎麼可能多到直接扔進油鍋﹐餐館絕對不可能做如此不划算的事。但接受訪問其他族裔都對這件事情表示中立態度﹐認為11台不會亂造謠言﹐但將整隻老鼠扔進鍋堣]似乎違背常理﹐但保險起見，他們表示不會去中餐館。也有部分非華裔受訪者表示﹐不管事件真相如何﹐都不可能是中餐館的普遍現象﹐因此﹐還會繼續光顧他們認為好吃又清潔的中餐館。
-- 作者： rainbow
檢驗報告指肉塊「鼠態畢現」 CW11電視台報道這宗「外賣中菜惡夢」，在社區越演越烈，民眾的行動一步一步升級，據了解，電視台方面已願意與法拉盛的華裔市議員劉醇逸見面，雙方將會開會於下星期一交換看法。劉醇逸辦公室主任盧美華被問到為什麼社區還沒有像上回Hot97事件，號召大型公司抽起廣告施壓，她表示，這主要是想看星期一的會面結果如何才再定奪。 另一方面，第11台昨日把Ameritech實驗室的「驗肉報告」交給劉醇逸辦公室，報告中指這塊肉有1/16至1/8吋厚、1至1吋半闊，形狀似嚙齒類動物，具附著物，附著物與正常老鼠尾巴長度及厚度一樣。另一個附著物狀似鼠腳，細心觀察，尖端應是爪。而檢查尾巴下部，從表面看似陰囊。這塊肉兩處看似兩個眼窩，下顎突出，放大鏡下有證據顯示具有兩只牙齒。而把身體旁邊的皮膚打開，有5毫米X5毫米的物體，看似哺乳類動物的肋骨。 劉醇逸與社區許多專業人士都評論這位所謂的生物專家邦斯當時做的測驗不專業，CW11台的報道不專業、不過，這塊肉究竟是雞、是鼠、還是其他嚙齒類動物還是沒有確切的證據來說。 _________________________________________________________________
據該餐館老闆的兒子潘貴達昨(31)日表示﹐他接到一通索命恐嚇電話﹐心中十分恐懼。昨日的營業額也猛降到100多元﹐生意較前冷清了許多。 「新福建」中餐館老闆楊佑芳昨日表示﹐她已委託律師翁振信興訟控告紐約電視11台。並要求對方此條新聞給「新福建」餐館造成的毀滅性打擊，以及所帶來的經濟損失和店方人員造成的精神傷害負責。 接受委託辦理此案的律師翁振信表示﹐以他多年的經驗﹐在美國歷史上﹐從來沒有一家在美國的中餐館售賣老鼠肉。「芥蘭鼠肉」報道事件，是明顯針對少數族裔惡意的族裔歧視和偏見案件。因此，他將盡全力為受害方爭取正義。 全美餐館反暴力聯盟主席黃克鏘表示﹐該條不負責任報道﹐不但直接影響了新「新福建」餐館的生意﹐而且對整個中餐業將帶來非常不良的影響﹐也引起整個華裔社區對如此詆毀中餐業的極度不滿。為此﹐全美餐館聯盟將連同亞裔社區，申請在紐約電視11台門前舉行遊行示威﹐抗議該台歧視亞裔。
-- 作者： rainbow
報道中餐館「芥蘭雞」事件不專業 民怨沸騰 (本報記者王鏑紐約報道)CW11台報道「外賣中菜惡夢」引起軒然大波，紐約華人社區約400人4日冒著嚴寒天氣，扶老攜幼到電視台外示威。報道此事的電視台記者出現在現場，但他一直試圖轉移視線，結果與市議員劉醇逸激烈爭論，連帶引起民怨沸騰，事件越演越烈。社區人士表示，會另外再安排千人來抗議。 這場由中華公所發起的抗議活動，原定時間是4日中午1:30分，但12:30分已有近200人在場，當中有上年紀的老人拄著拐杖蹣跚到來，也有幾歲的小朋友。1:30時，具125年歷史的「中華公所」、大型房屋機構「亞洲人平等會」、全美最大亞裔社會服務機構「華人策劃會」、民權組織「美華協會」、閩籍僑團，還有眾多的單位成員陸續到來，他們打著反11台與寫著「傳媒恥辱」的牌子，高唱《國際歌》、《團結就是力量》等歌曲提高士氣，又一直叫嚷「快道歉﹗快道歉﹗」（Say Sorry…Say Sorry…）。但電視台發出的聲明既沒道歉，又沒打圓場，堅稱報道沒錯，更反指劉醇逸沒有向電視台道歉。 [b]記者與劉醇逸激烈爭論 [/b] 其後眾位社區領袖一一上台發言。劉醇逸說，如果那餐館真是有老鼠，民眾應該知道，但11台沒有基本查證，就作了這樣煽情的報道，翌日所謂的追蹤報道更加離譜。11台兩街之外便有著名的測檢公司，但他們卻捨近求遠，跑到皇后區找到沒有學術與科學地位的檢驗公司檢驗，從頭到尾的報道手法都不專業，令到整個亞裔社區受傷。 一直報道這宗新聞的CW11記者歌利奧索（Chris Glorioso）也有在場，現場人士一直質疑他的報道手法，但是他卻一直試圖轉移視線。他引述布碌崙餐館協會主席的話，指事件中的「新福建」可能有老鼠，逼劉醇逸表態是否否定他的看法，是否否定他們自找的生物專家John Bonnes的報告。 劉醇逸因此與他激烈爭論，劉醇逸還直呼其名﹕「Chirs，我們今天講的是﹕為甚麼你第一天不把肉拿去檢驗，就把新聞播出。」 [b]華社擇日另組千人示威 [/b] 歌利奧索還一直追問，極力把問題再帶回「是雞或者是老鼠」與「中餐館的衛生」等問題上，這時平日溫文的華策會總監陳受權也看不過去，忍不住反駁說﹕「你又在轉移視線，他們才剛通過了衛生局的測試﹗」 其他全場的示威者一直向歌利奧索高呼﹕「快道歉﹗快道歉﹗」又指他是﹕「騙子﹗騙子﹗」(Liar…Liar…)，令他一臉尷尬。不過他仍去追問全美華人餐館聯盟主席黃克鏘評論布碌崙餐館協會主席的看法，黃則回應說，「我現在就告訴你，我們會再一次來這堙A召集一千人來抗議﹗」他又指事件中的「新福建」的代表律師，已經發出律師信控告11台。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 據了解，電視台方面原於上周末願意與市議員劉醇逸見面，雙方將會開會於下星期一交換看法，希望事件有轉圜餘地，但是昨日電視台發表了立場堅硬的回應聲明，電視台記者歌利奧索又與劉醇逸在示威的時候激烈爭論，全場氣氛繃緊，示威者怨氣}天，其後劉醇逸公開宣布，他會取消周一的會議。 劉醇逸坦言，「作為政客，我們絕不想跟媒體作對，不想與『墨水』與『天線』為敵，但是Cw11台基於一家餐館的事件，對整個亞裔社區作出偏見的報道，逼使今天幾百人走上街頭。」 劉醇逸說，他不會踏入CW11一步，「如果要對話，就讓他們來中華公所吧！」被問到為什麼還沒有像上回Hot97事件或者「生還者」事件，號召大型公司抽起廣告施壓，劉醇逸則表示還要再看下一步才能定奪，似乎時間仍然未到。 電視台的聲明則重申有關芥蘭雞變成老鼠肉的報道公平，不但採取平衡的報道方法，也得到生物學家的化驗報告，所以會絕對支持有關報道 (Stands behind the story)，聲明還指出，已經按照劉醇逸的要求，交給他一份化驗報告，證明有關肉塊並非雞肉，可是劉醇逸未有按照承諾向電視台道歉。 第11台的報明強調，有關報道是符合事實根據，當他們接獲一名客人的投訴後，他們有到餐館採訪，給他們回應的機會，雖然該餐館曾多次有鼠蹤給衛生局開罰單，但11台的記者並沒有認定該肉塊便是鼠肉，並指出曾有多宗顧客嫁禍餐館求賠償的個案。 聲明並指出，為了尋求真相，11台的記者獲得該名顧客的準許，將可疑用塊拿去化驗，記者本來想把肉塊交給衛生局化驗，但衛生局不接受私人檢驗，於是記者轉交給一間有信譽的化驗所檢驗，結果證明有關肉塊絕不是雞肉，而是嚙類動物，肉塊內發現牙齒、爪及肋骨的特徵。 聲明並針對劉醇逸的公開質疑，表示11台己按他的要求，呈上有關化驗報告，可是劉醇逸並沒有履行他的承諾，向電視台作出道歉。對於劉醇逸表示，華人社區中不少有經驗的記者及生物學家，對於該台的報道手法及那名化驗師的資格，有很大的質疑，然而該台並沒有聽到有關聲音，並強調該台的報道，不存在種族歧視的成份，最後強調11台絕對支持有關報道，態度十分強硬。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 晚間十時新聞 報道「新福建」外賣中餐館出售「芥蘭雞」內含老鼠，CW11電視台4日面對華人社區憤怒示威後，在晚間10點的新聞報道，由始作俑記者Chris Glorioso報道該台被擔牌抗議的事件，強調這並非針對族裔，而只是涉及一間餐館，結論由觀眾決定。CW11電視台罕有地以3分40秒的長時間報道，先由兩位新聞節目主持介紹一位「不夠運的居民」吃中餐吃出老鼠，然後由Glorioso主播，鏡頭映出憤慨的華人示威者，社區領袖與市議員劉醇逸的發言，其中劉醇逸與該台記者對話時有一個可能是敏感字眼被「叮」走。 報道再重播投訴「芥蘭雞」含老鼠的黑人女食客，與「新福建」餐館廚房的片段，還有是CW11電視台聘請專家剖驗該塊物體的情形，報道加插了劉醇逸，美華協會紐約分會會長許佩，華人策劃協會總監陳受權的評論。但報道也訪問了紐約州餐館業聯會布碌崙分會會長Joe Chricio，並表示此君支持衛生局重懲有老鼠的餐館。記者問如果一間餐館有1，2，3項有關老鼠的違例，是不是表示它有問題﹖Chricio表示如果有1，2，3項違例，衛生局就應該介入，案件就應該跟進深究。Glorioso最後舉出該台聘請專家的2頁化驗報告為據。
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You Tube網改變媒體概念 CW11電視台對「雞鼠事件」的先後兩次報道被放在You Tube上公之於眾後引起起了強烈反響﹐網民對事件的評論一改英特網評論慣常的觀點多元化特點﹐在抨擊該電視台新聞非專業化方面表現出空前的一致性。 「雞鼠事件」引起爭議後﹐CW11已經將相關新聞從其網站上撤下﹐但隨後這兩段新聞被網友上傳到錄像網站You Tube上。兩條新聞在短的兩天內已經得到近1600次點擊﹐網友看過新聞錄像後對該電視台新聞報道的手法普遍表示質疑。 一位署名dconstructionx的網友說﹕「他們檢驗這塊肉了嗎﹖沒有。這就像那種在烤麵包中看到了聖瑪麗的臉的說法﹐人的眼睛只相信他們願意信的東西。CW11可能毀了那家餐館的生意。而我寧願去看FOX 電視台。」 署名Cool63245的網友說﹕「這些應當是經過全面的調查後才可被播出的……真正的問題不是鼠還是雞﹐而是事實還是道聽途說。」 一些網友在仔細研究過所謂「專家」檢驗那片肉的電視圖像後指出﹐「專家」的工作方式很不專業。署名Apodyopsis的網友說﹕「那個專家看上去是在家工作而不是實驗室﹐什麼樣的專家會在家工作呢﹖」署名itzMe9659的網友說﹕「如果你仔細看這段錄像﹐看那個「專家」的背後﹐塑料袋､斷板､棍子﹐是﹐看上去的確是間地下室。太悲哀了。」 一些網友對位於事件中心的「新福建」中餐館表示支持﹐「每個有點腦子的人都知道那是一片雞﹐我已經吃中餐幾年了﹐以後我還會繼續吃中餐。」網友Hunkyhunk315說。 另一些人則對CW11的非專業行為給予諷刺﹕「我覺得每個人都應當狀告CW11﹐他們不是餐館卻為我們烹製出假新聞。」 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 抗議CW 11台「芥蘭雞」事件挑撥 閩籍僑團昨（4日）聚集數百人參加在CW 11台門前就「芥蘭雞」事件示威。不過，由於該台記者態度強硬，毫無誠意檢討事件，閩籍僑團於昨日示威後立刻舉行會議，決定於本月26日將招集近千人發起另一場大規模抗議行動，譴責11台挑起種族之間的不合。 全美華人餐館聯盟主席黃克鏘對於昨日CW11台給於的回應仍然相當不滿，他在會議上指出，該台如此不求證的新聞報道對於華人餐館的傷害無以量度，損害了華人在美國勤懇工作的形象。同時，該台嘩眾取寵的報道，一名非裔市民在中餐廳中吃到「老鼠」也挑起了紐約各族裔之間的不合。 黃克鏘指出，閩籍社團對事件感到十分氣忿，更會團結各界華人，決定於2月26日下午2時在東220號，42街再次發起遊行，呼籲市民到時出席，以行動聲援示威。另外，他稱閩籍僑團將去信各個在11台賣廣告的企業，希望他們收回廣告，以懲不專業的新聞報道。 最後，閩籍僑團要求CW11台公開書面向「新福建」及華裔社區道歉，並解僱該名不負責任，逃避責任的記者。同時，對於「新福建」多日來的損失，11台也應作出適當賠償。 史丹頓島中餐館業者王世興昨日指出，他的外賣中餐館這幾天來生意下跌了有20%，有許多熟客來電詢問:「為何雞塊變成了老鼠？」他稱11台的報道對於中餐館的形象實在影響太大，有必要還業者一個公道。
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[b][color=blue][size=5]名廚詹煌君質疑鼠肉事件 【本報記者姚增馨紐約報導】[b][color=blue]針對CW11電視台報導有顧客在中餐外賣「芥藍雞片」中間吃到一整隻老鼠的事情，2004年奧林匹克烹飪大賽銀牌得主詹煌君6日表示不可能，他說，烹調鼠肉的過程十分複雜，如果是不小心在雞肉中混進一隻老鼠，整鍋肉都會被鼠毛弄砸，廚師如果不是瞎子，應該都會發現。[/b][/color] 在台灣新竹客家村長大的詹煌君幼時家境貧窮，16歲就開始拜師學烹飪，後獲美國華盛頓首府中餐館賞識，幫他辦綠卡來美當大廚，歷年來已獲國際職業烹藝大賽九面金牌，並於2004年參加世界奧林匹克烹飪大賽獲得銀牌。 [b][color=blue][size=5]詹煌君說，他在職業生涯中，曾經練習過如何處理老鼠肉，鼠肉最麻煩的是要去皮，若僅以開水燙，會讓皮肉一起剝離，只剩下骨頭，所以要特別用火灰去皮，以便讓鼠肉存留下來，尤其是這次焦點所在的那種小隻的老鼠，如果不小心處理，根本就不會有肉剩下來。 他指出，在烹調上的第二個疑點是，老鼠很多毛，如果用開水燙，所有的毛都會脫落並浮起來，即使是不小心有老鼠經過掉進鍋去，廚師起鍋時也不可能看不到。再說，餐館人來人往，老鼠通常不敢出現，即使出現，也一定在地面上行走，若說是掉進鍋去，那隻老鼠就一定要在抽風槽上面跑，但抽風槽是接著屋頂的，這是老鼠不可能走動的地方。 他還說，即使是新生下來的小老鼠，也有一個食指那麼長，而且是圓滾滾的形狀，但電視上看起來那片老鼠肉是扁的，化驗報告還說肉塊只有一吋到一又二分之一吋，姑不論化驗報告看得出那麼小的鼠爪子，卻無法精確說明老鼠身長，單以那麼小的老鼠要到那裡去找，就很奇怪，再說這麼小的老鼠還要和雞片一起又泡油、又煮過，根本早就沒有肉了。[/b][/color][/size] 詹煌君在詳細探討所有細節後說，以他的烹飪專業知識表示，他認為這老鼠是絕不可能是在一間中餐館外賣雞片中出現的。 他說：「炒菜是很精細的工作，一顆芝麻都看得很清楚，何p是那樣有尾巴的東西，不可能在經過多次處理後都沒看到，除非廚師是瞎子」。 __________________________________________ 費城僑界商聲援示威活動 【本報記者鍾聿之費城報導】紐約美東華人社團聯合總會執行主席黃克鏘5日下午拜訪費城僑界，假大費城華人餐館協會舉辦座談會，尋求費城華裔社區對近來在紐約引起軒然大波的「芥蘭鼠」事件的支持，並能夠動員前往紐約，參加本月26日(周一)對CW11電視台舉行的示威活動。 座談會主持人劉心生表示，紐約的新福建餐館「芥蘭鼠」事件，小則影響華人餐館的生存，大則涉及種族歧視，黃克鏘非常重視費城僑界對此事件的看法，特地從紐約趕來，希望能聽取大家的意見，討論相關的因應措施。會中並討論示威活動當天的安全問題，以及如何與紐約僑界聯絡等相關問題。 黃克鏘說，此次事件起源於CW11電視台的記者報導新福建餐館用老鼠肉作菜，但查證過程不實就大肆報導，嚴重傷害華人餐館的聲譽，所以紐約僑團自事件發生即立即行動，尋求幫助，當中發現許多疑點，包括為何CW11電視台未向衛生局舉報、被指為老鼠肉的證物何在等。 他表示，紐約僑界不會放棄向CW11電視台的抗爭，將於26日(周一)下午2點在曼哈坦東42街220號前，再度舉行對CW11電視台的示威活動。 黃克鏘說，這是「救業自救」的行動，除了救華人餐館行業，也救華人在美地位，希望費城僑界能號召華裔社區前往紐約參加，給予支持，他也會連絡華盛頓特區的僑團，發動美東的華人社區能團結起來，一同至紐約為華裔所受到的待遇鳴不平。 大費城華人餐館協會常務副會長朱楓表示，此事件雖然發生在紐約，但對各地餐館都有負面影響，餐飲業是華人在美國的主要行業，每一段時間都有類似事件發生，例如顧客將幾乎吃完、放有蟑螂的飯盒拿回外賣餐館要求退費等，業主在「多一事不如少一事」的情況下、為了生意都退錢了事，都是因為不夠團結，容易受到歧視，所以華人要團結，組織起來，爭取平等的待遇。
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YouTube鼠肉報導影片挪除 【本報記者姚增馨紐約報導】在CW11電視台報導中餐館外賣中發現可疑肉塊，並引起華人社區強烈質疑報導不公後，影片分享網站YouTube上載的這幾則新聞影片，近日被迫挪除。該網站表示，由於CW11電視台的母公司WPIX公司宣稱有著作權，這幾則影片都不能再播映。 一名讀者14日向本報反應，表示由9日開始，就已經看不到這些原本上傳到分享網站內的影片了。這名讀者認為，所有問題的根源都在於這幾則新聞報導，若大家看不到最初的新聞，如何能更進一步討論？ CW11電視台迄今仍堅稱報導無誤，但看過該報導的華人大多表示，該報導明顯有製作新聞態度輕忽及種族偏見的問題，而CW11則口口聲聲表示，經由檢驗，確認可疑肉塊是一隻油炸老鼠，希望藉此「證明」報導正確。 CW11電視台在日前要求「新聞同業」以公平態度來看待這則新聞。有讀者表示若要大家公平看待新聞處理原則，至少要讓大家有機會看到這則新聞，現在該電視台以「著作權」理由，讓YouTube撤下分享影片，連所有相關評論都一起撤除，觀眾還有什麼可自由評論的？該台這樣作法對觀眾有失公平。
CW11聲明辯護 向同業喊冤 【本報記者姚增馨紐約報導】針對中餐外賣芥蘭雞內是否有老鼠事件，CW11 電視台公關部門昨(12)日發表給「我們新聞記者同業」聲明，要求同業以公正公平的態度，檢視聲明中所臚列的陳述，該台表示，「相信此事件已被許多誤報和誤解環繞」，並希望身為同業的其他新聞記者檢視事實並公平報導，一如記者自己發現此案一般。 在這份寫的有如辯護書的聲明中，CW11重述由元月29日該台首度報導芥蘭雞片中餐外賣飯盒中疑似發現整隻油炸老鼠的內容，並強調該台報導時並未替顧客背書。 聲明指出，為查證該肉塊究竟是否為老鼠，該台元月31日特地找食物測試實驗室檢驗，並發現確為老鼠，但劉醇逸反而質疑實驗室報告造假。 此一聲明並未書明劉醇逸是在元月31日該電視台找實驗室之前就已經發出強烈抗議，而緊抓著劉醇逸說「若真是老鼠就道歉」的詞語大做文章。 聲明中並為該實驗室辯護，針對劉醇逸詢問該實驗室報告文法和拼字錯誤連篇、實驗室沒有執照等議題，該台在中辯護說，拼字錯誤並不代表檢驗結果不正確，並指該實驗室已在紐約州有26年之久，只是執照用另外一個名字申請的。 聲明中除援引紐約郵報1998年一則報導，稱市議員米勒(Gifford Miller) 曾採用該實驗室為紐約市做冷凍優格的研究之外，還舉出另外四條事項，稱該實驗室曾做過各種食物驗證。 聲明並稱， 2月4日劉醇逸組織示威，在該電視台門外舉行時，該台當天也已完整報導，5日電視台與劉醇逸和美華協會代表會面，兩人仍認為該台報導嚴重影響亞裔社區。 該台強調這並非種族議題，而是公共健康議題，無論發生在哪一類的餐廳，該台都會報導。 聲明說「我們了解某些報導內容有時會引起情緒性迴響，我們對這種感覺表達同情」，還表示，該台是亞裔社區的堅定支持者，但在報導新聞上，則只是盡量公正、平衡，並盡力做到憐憫。聲明最後則長篇大論的陳述該台維護記者和這些報導的立場，並重述其報導正確，沒有偏見。 【本報記者劉爽紐約報導】市議員劉醇逸12日對CW11電視台就「芥蘭鼠」一事拒絕承認製造聳動新聞和拒絕發表道歉信的聲明中表示憤怒。劉醇逸批評該台至今仍然不明白，這則未經查證的報導，已經挑起族裔刻板印象，對亞裔社區製造了不必要的傷害。 劉醇逸在發表的聲明中指出，CW11在1月29日的新聞報導中說中餐館的食物裡可能包含鼠肉，還說一些人「永遠不再吃中國餐」。 1月31日的後續報導更是激怒了社區，因為大家廣泛地意識到CW11是為了第一次的報導作掩飾，社區有經驗的新聞記者和生物學家都指出CW11兩次報導的嚴重失誤。 劉醇逸說，CW11利用種族刻板印象，不經過調查，就斷然發表這樣的新聞和言論，極大地傷害了華裔社區。電視台本來可以很容易地確定那塊肉是不是鼠肉，用叉子戳一下就可以了，但卻大張旗鼓地製作成聳人聽聞的新聞，連最基本的證實都沒有做。 他表示，這所謂的新聞報導卻對亞裔社區形象產生了巨大的衝擊，不僅傷害了那家餐館，而且傷害了廣大的華人。這也不是CW11第一次犯這種錯誤了，幾年前他們就用同樣的手法說一家韓國餐館賣狗肉，還跟進了幾篇所謂的後續報導。 劉醇逸再次強調，「CW11電視台欠紐約人和亞裔一個道歉」。
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抗議 CW11 僑社號召大遊行 【本報記者曹健紐約報導】美東華人社團12日下午舉行座談會，商討「芥蘭鼠」報導事件後中餐業如何救業自救，並號召本月26日向CW11電視台舉行逾兩千人參與的大規模示威，還計畫發動廣告商杯葛CW11電視台，迫使該電視台向受害餐館道歉及賠款。 會議在美國福建同鄉會舉行，由美東華人社團聯合總會和閩籍僑團舉辦，五十多位福建、廣東、江浙滬籍的僑領與會，強烈譴責CW11電視台抹黑誣蔑華人餐飲業。僑界將聯名致函紐約市長投訴，並以法律訴訟和抗議示威雙管齊下的手法，持續不斷地向CW11電視台施壓。 華聯總會執行主席暨全美華人餐館聯盟會長黃克鏘表示，CW11電視台妖魔化華人，以傲慢的種族主義色彩，主觀臆斷地製造新聞，以極不道德的新聞炒作手法來搶奪收視率。僑界將聯名致函廣告商停止在該台播放廣告。 美國福建同鄉會主席石水妹說，CW11電視台至今不肯認錯反省，喪盡新聞道德，辱沒了美國種族融合精神，顯示華人在美仍受模式化和排擠，華人絕不能再忍氣吞聲，堅決要抗爭到底。 美國福建公所代主席盧建興、美國長樂公會主席陳學順、美國上海聯誼會主席承立平、紐約崇正會副主席顧青鋒、客屬僑團代表呂堅強及廣東同鄉聯合總會秘書長李迦佺等僑領紛紛發言，一致認為華人社區要向CW11電視台發出反歧視、反造假、反誣蔑的吼聲。 僑界人士就26日下午的遊行進行了動員和部署，屆時將有近50部巴士從華人社區接載示威華人。加上從賓州、新州等地趕來的示威者，預計總人數將超過兩千人。 為營造華人同仇敵愾的團結氣氛和精神面貌，僑界人士提醒民眾要在示威中保持和平態勢，不口角、不衝動、不衝突，不給CW11電視台任何可以利用來作扭曲報導的口實。 僑界屆時將成立有僑領組成的糾察隊，維持示威秩序，統一部署、統一行動、統一口號。僑團也在儲備印製標語、訂製旗幟，並在示威前夕再度開動員會議，部署示威細節。 目前，一個三人律師團正在就新福建餐館控告CW11電視台進行緊張的蒐證工作，僑團還聘請了私家偵探和病理學家。 僑領還呼籲民意代表出席抗議活動，切勿在競選時頻頻造訪華人社區，當選後就置之不理。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 僑領籲踴躍參加26日示威 聲討11台 【明報記者黃維義報道】CW11電視台關於華人餐館售賣鼠肉的報道勢將影響華人今後從事餐館業的生存命脈，全美4萬家餐館將遭殃﹐已開始有嚴重種族歧視的人士打電話騷擾餐館業者。閩僑界並將敦請中國政府阻止辱華的CW11電視台2008年北京奧運會的轉播權。華埠社區人士昨(12)日呼籲全體華人踴躍參加本月26日向CW11電視台的示威，並要求CW11的廣告商支持有相當消費能力的華人的行動。「攪事」的CW11電視台昨天仍發表強硬措詞﹐表達該台的強硬立場。「新福建」餐館已聘請3名中外律師控告該台。 26日第2波抗議CW11示威行動，由華人社團聯合總會及福建僑團合辦的「救業自救」座談會昨天下午在福建同鄉會舉行，包括福建、廣東、客屬及江浙等僑團負責人齊出動支持。福建同鄉會主席石水妹開宗明義的指出，26日的示威鐵定舉行，而到時最重要的是人，他們希望能有2千人以上參加，50部巴士接載民眾示威。 石水妹說，CW11電視台惡意中傷中餐館的報道，到今天已10多天了。在華人社區紛紛提出抗議和譴責之後，遺憾的是CW11至今尚未認錯。目前全美有近4萬家的中餐館遍布50州。因為CW11的污陷毀謗，現在美國多個州的餐館營業均受到嚴重的影響，甚至有某些帶有嚴重種族歧視的人士打電話騷擾餐館業者。閩籍社團提出「救業自救」，除了強烈譴責CW11抹黑誣蔑中餐館，通過多種渠道促使CW11向中餐館和在美華人道歉外，也希望讓更多的人士了解事實的真相，同時也呼籲在美華人團結一致，發出正義的聲音，共同抗拒種族歧視對華人的壓迫。 華人社團聯合總會執行主席及身兼全美亞裔餐館反暴聯盟的黃克鏘說，上周日的示威因為是假期，參加抗議的只有約500人，已經不錯，但現場人流不多，因此，他們決定在26日禮拜一再作第二波抗議行動，希望各團體各自發動會員參加，詳情稍後會再公布。他並且透露，受害的「新福建」餐館組成了包括一名華人及兩名老外的律師團向CW11提出告訴。而他本人也聘了病理學家及私家偵探幫忙，務求討回公道。 黃克鏘還會去調查CW11台是否擁有2008年北京奧運會的轉播權，如果有的話，將敦促中國奧運主辦單位正視CW11台是次的侮辱華人中餐館的報道，取消CW11台的轉播權，救業自救﹐除了救華人餐館業，也是救在美華人的地位。他們除使促使CW11電視台解僱缺乏最基本的新聞職業道德的採訪記者克瑞斯，向「新福建」餐館和全美華人道歉外，還要有效地使用經濟手法向CW11台施壓。聯名致函CW11的廣告商，敦請廣告商停止在CW11播放廣告。 [b]CW11拒道歉 華社義憤填膺[/b] 福建公所代主席盧建興說CW11台抹黑誣蔑中餐館、醜化華人形象的新聞炒作手法，令人憤慨。遺憾的是，面對眾人的質疑，和衛生局宣布「新福建」沒有查出「嚙齒類動物」後，仍拒絕做任何道歉。對CW11從開頭的無中生有、到後來的欲蓋彌彰的惡行，他表示強烈的譴責和抗議，華人一定要抗爭到底﹐呼籲廣大僑胞支持並參與26日到CW11台進行的遊行抗議活動。 [b]抹黑報道是對華人侮辱和歧視[/b] 崇山會館主席呂堅強說，CW11台以莫須有的「老鼠肉」來抹黑誣蔑華人餐館的報道，不僅讓紐約地區的中餐館生意深受打擊，也開始波及到全美各地的中餐館，同時也醜化了美國華人形象，對在美華人移民的生活工作也將產生巨大的影響。崇正會副主席顧青鋒表示，對26日向CW11的示威行動，客屬僑團全力支持，雖然當天崇正會有春宴活動，但也會派代表到場支持。 代表江浙滬僑團與會的上海聯誼會主席的承立平說，CW11抹黑誣蔑華人餐館的報道，這不僅只是一家餐館的問題，已經關乎到全美華人的地位和形象的問題﹔這也不是一家電視台誤報新聞的問題，而是對在美華人的侮辱和歧視。華人在美的地位的提高需要我們華人自身的努力爭取﹐她呼籲僑胞們踴躍參與26日的示威活動。 世界福建婦女總會共同主席李玲表示，CW11抹黑誣蔑華人餐館的報道，令華人社區一片嘩然，紛紛表示譴責和抗議，但CW11至今拒不認錯。華人形象受到嚴重破壞，紐約地區不少中餐館生意更是一落千丈。她希望婦女界不要錯過示威行動。 長安聯誼會的林先生也說，他做餐館10多年，煮鼠肉給客人吃，根本是一派胡言，稍為有基本常識的人都不會有這種想法，這不是歧視是什麼？ 廣東僑團代表李迦佺認為，他們示威的口號應該是「反歧視」、「反造假」、「反污蔑」，並要求「公平」、「道歉」、「賠償」。希望華人除了強烈譴責CW11外，更希望能夠團結全美餐館業者，團結在美華人，最終促使CW11的賠禮道歉，希望可以讓那些喜歡用種族歧視手法報道華人移民的主流媒體引以為戒，同時也呼籲華人移民正視華人在美權益，團結起來，儘可能杜絕辱華事件的繼續發生。 出席的長樂公會主席陳學順、琅歧同鄉會名譽主席陳開明、中美友好協會主席陳錦椿等也紛紛發言，呼籲僑胞不要缺席26日的示威。 未知該台是否受到華人社區的反彈﹐CW11管理層昨天對華文媒體就該台「老鼠肉 新聞」發出了聲明﹐表達負責化驗該「肉」的「專家」有多年的經驗﹐並回應劉醇逸曾書面向該台表達質疑有關化驗的論據﹐但聲明並未對華人社區關心該肉的來源存疑及飯盒曾經離開該餐館一段時間是否有人為因素等作解釋。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 費城華社總動員 擬示威方案 【明報記者楊揚報道】費城全體社區僑領11日就CW11電視台的抹黑事件召開會議，討論協商關於本月26日赴紐約參加示威行動的具體安排步驟。會上撕暑滮@致認為，參與這次示威行動的必要性和急迫性，對維護亞裔的正當權益十分重要，有30多人與會。布殊總統的亞裔顧問委員黃華享受邀參加了這次會議，他動員廣告商家撤除在CW11電視台的廣告，多管齊下施加政治、經濟制裁壓力。 會議由大費城華人餐館協會執行副主席朱楓主持，首先由福建社團理事長、唐人街公立特許學校校董劉心生作動員報告。繼2月5日費城福建社團在美東華人社團聯合總會執行主席、全美華人餐館聯盟主席黃克鏘來費城動員下，已開過一次會議。連日來華人反應日益激烈，對CW11電視台這種不擇手段抹黑華人，企圖扼殺華人生存空間的卑鄙方法，義憤填膺。 黃華享專門針對「老鼠肉」事件發表了他的看法，提醒華人民憚`意CW11電視台這種手法背後的動機，是否也包含惡意炒作以提高其本以下滑的收視率，弄清CW11電視台的背後「真正」老闆，以及自散播以來影響的範圍。他同時提醒受影響的商家應透過律師提起訴訟。他更表示會將此情況向上彙報，他強調亞裔更應認識到與現任總統布殊政府間加強溝通，積極參政，以取得亞裔在政府中的執政地位。 會議最後由各會的領袖代表會所捐助示威活動的經費，現場已收近3000元，其中福建社團理事會、費城中華公所、大費城餐館協會、費城長樂公會、費城李氏公所、費城潮州同鄉會、大費城福建同學會、大費城中國統一促進會，以及領袖個人張炳亮、劉用庭、任美清、徐海燕、李雪英等爭相捐款，充分體現出我們華人對「危機」共識和「反擊」共識。
-- 作者： rainbow
[b]不滿電視台不實報道促撤廣告 CW11台對「新福建」餐館起爭議的「芥蘭雞片有老鼠」報道，閩籍僑團昨（12日）團結客屬僑團、江浙滬僑團、廣東僑團及許多餐館業者，在美國福建同鄉會舉行「救業自救座談會」呼籲杯葛該電視台，號召全美華人團結一致，再向11台示威抗議。 昨日的會議由福建同鄉會及美東社團華人聯合總會聯合舉行，由華聯總會執行主席黃克鏘主持會議。他在會議上說，70年代的中國熱時，美國新聞媒体曾以歪曲真相、捏造事實的手法傷害過華人的餐飲業、衣廠。 現在華人在美國經濟領域占有越來越重要的地位，部分美國的媒体又開始妖魔化華人移民。CW11台憑借著一個自稱是「新福建」的顧客，拿著一塊沒有經過任何檢驗的肉塊，帶著种族主義的色彩，用主觀臆斷的手法報道新聞，中傷誹謗中餐館，傷害了全美的中餐館，也傷害了全美華人。 閩籍社區聯同整個華社區要求該台解僱該名記者克瑞斯，除此之外，社團已草擬好了信件，寄往11台的廣告商，要求撤去大企業在該台的廣告。黃克鏘指出，這是餐館業者的自救。除了救華人餐館業，也是救在美華人的地位。 美國福建同鄉會主席石水妹表示，目前在美國至少有近4万家的中餐館遍布全美50州。由于CW11的污衊誹謗，現在美國多個州的餐館營業均受到嚴重的影響，有業者甚至申訴說，許多人去他的中餐館中買老鼠。他認為這已不是一家餐館的事，而是全美華人的事，要團結一致才可展現華人的力量。 另外，代表廣東僑團的李迦佺指出，華人在美國的購買力不並不弱，占許多大公司的20%至30%，如果11台仍持強硬態度，僑團還將發起全面杯葛行動，大企業撤去11台的廣告，施以壓力。 崇山會館主席呂堅強指出，市長彭博已定了時間來華埠向社區拜年，社團可以計劃在向他請願，解釋事件始末，以引起全紐約市的關注，還華人社區一個公道。 黃克鏘在會上多次強調，事件涉及華人在美國的整體形象，不是個別事件，每一個參與的人都應以團結為重，向主流社會顯示出華人的力量，並且告訴他們華人一定會抗爭到底。另外，他呼籲任何社區人士都能積極參與2月26日下午2時的示威遊行，屆時，閩籍僑團將準備近50輛巴士接送示威者。 出席昨日座談會社區人士的包括：鄭棋、陳學順、盧天星、鄭思棋、陳開明、陳鍵榕、邱尚居、陳金錐、李玲、陳健志、林旋、吳振文、鄭建為、陳貞娟、游東亮、承立平、顧清鋒、鄭忠等。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 強辯非針對所有中餐館 「雞肉疑雲」事件，經連日來華文傳媒對CW11台窮追猛打，該台昨(12日)向媒體發出公開信，重申該台報道此事是合理而公正，而且只是報道一間餐館，而非針對所有中餐館。但對於很多關鍵問題仍然避重就輕，甚至本末倒置。 該台指稱，1月29日記者收到一位顧客向「新福建」要了一客「芥蘭雞」但發現是老鼠，立即向電視台投訴，雖然該餐館兩年內曾被紐約市健康局指有老鼠的證據，但基於「快餐店手指事件」，該台在31日找一間「享譽盛名」的實驗室查證，發現該片雞肉有爪、牙、肋骨和生殖系統，而肯定該片雞肉是「老鼠」。可是劉醇逸硬指該實驗報告不專業，電視台指稱，American Technical Laboratories, Inc. 早在1980年8月27日在紐約州註冊，同時曾為康乃爾大學、賓州大學、村聲周報等做過食物檢驗。 2月5日11號電視台行政組與劉醇逸等展開會議，該台重申報道只針對一間餐館而非中餐館全個行業，若果其他餐館亦遭同樣投訴，該台亦以同樣手法處理。其實，該台在1月29日首次播放這段新聞時根本未做查證，電視台還播出該女顧客咬牙切齒地對著鏡頭說︰「我以後都不會吃中餐了」。那又怎能說沒有針對其他中餐館呢？ 該台又稱，2月4日該台容許以劉醇逸為首華眾在電視台前集會示威，並派了記者採訪議員及眾多華人領袖包括華策會陳受權、美華協會許佩等，又自誇報道了「新福建」已「重新開業」，以強調自己報道公正全面。事實上，「新福建」早於示威前的周五已通過健康局的檢查，根本從來沒有因為這次報道而關過門，又何來「重新開業」?公開信明顯本末倒置，混淆視聽。 事實上，早在1月29日時，該台沒有在求證下展示一塊以鼠狀的肉片，然後以玩笑口吻問觀眾「你說這是一塊雞片還是一頭老鼠?」1月31日經過上述實驗室查證後，然後再由電視主播旁述「多令人作噁的故事」，以這種輕率的態度把如此影響重大的事件當作趣事來報道，明顯傷害了整個中餐行業，才引起社區的公憤。 該信中指出，有時部分新聞故事會引起社區情感上的反彈，不過該台一向與亞裔社區有合作關係，無意與之對抗，同時報道新聞以公正、平衡及合理態度是他們的目標，「我們報道發現食物有老鼠是基於公眾健康，而不應換來大家對電視台的攻擊。」 該台認為自己不應因為揭露事實，維護大眾健康而遭受攻擊。事實上華人社區攻擊的不是「揭露事實」，而是該台的報道手法不專業，以及因此而造成的傷害，該台再一次轉移視線及扭曲事實。 如果該台是重視專業操守，1月29日就不應以譏笑口吻及不查證前提下讓新聞出街，一時忽略的錯失原本是可以諒解的，但堅拒認錯並且在事實的基礎上改變了一點點情節來自我解釋，是一個對得起公眾及有胸懷的電視台嗎? ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 劉醇逸﹕11台應道歉 對於11電視台昨(十二日)向華人傳媒發出的公開信，市議員劉醇逸回應表示，「連日來社區要求電視台對其不實報道致歉及對中餐館經濟傷害的事實，至今11台仍未明關鍵(CW 11still doesn’t get it)。」 劉醇逸重申，11電視台在1月29日製作一個嘩眾取寵，語不驚人死不休的煽情故事，把中餐館芥蘭雞外賣的「炒飯」(fried rice)變為「炒鼠」(fried mice)的報道，並且播放「千萬不要吃中國餐」的言論，對華人社區造成傷害。 劉醇逸進一步表示，1月31日找一間實驗室「所謂驗證」(so-called confirmation)來「再一次掩蓋自己的不實報道」(cover up for the first story)，凡是有經驗的新聞工作者及生物學家近日來都充分說明了電視台及實驗家的不專業處理這次報道。 「11電視台仍未明關鍵，既不做好功課，又要將少數族裔刻板定型(Ethnic stereotype)，該台無必要用炒鼠來傷害我們的社區。當天接過投訴後，只要用一支叉把該片肉切開，就真相大白。但是電視台把一個如此簡單的報道，以嘩眾取寵又煽情的方式，還叫觀眾運用自己的想像力，這叫做新聞嗎?」劉醇逸已經一再重複自己的說法。 他指出，這個所謂新聞故事對華人社區傷害甚大，11電視台不單傷害了「新福建」一間餐館，甚至整個中餐業及至整個社區。同樣地，數年前，11電視台以相似手法報道韓國社區吃狗肉結果是羊肉。手法同出一轍，「11電視台需要向紐約民眾及亞裔社區致歉。」
-- 作者： rainbow
[b]「芥蘭鼠」報道連累餐館批發商 交易量驟降 【明報記者席芮芸報道】華人美東餐館供應批發商昨(15)日聯合發表聲明﹐嚴厲譴責美國CW11電視台的「芥蘭鼠」報道。[b]據統計﹐紐約地區華人餐館批發交易明顯下降10%﹐芥蘭和雞肉的交易量更是一落千丈[/b]。美東餐館供應商聯合商會的十幾位批發商代表昨日在皇后區艾姆赫斯特的王朝豪廷餐館齊站台﹐聯合發表聲明﹐厲聲譴責「芥蘭鼠」報道嚴重打擊華人餐館業。 聲明指出﹐大多數華人新移民在美國都以經營中餐館這一行業為主﹐中餐業是數十萬華人賴以生存的生命線﹐而且由此行業衍生的產業､服務和產品更是不計其數。[b][color=purple][size=4]然而美國CW11台於1月29日晚﹐在沒有確實證據下﹐播出有辱華人餐館業的新聞﹐對紐約地區﹐乃至全美華人餐館生意造成嚴重打擊﹐從而餐館批發業也隨之受牽連。 聲明還說，[u]以紐約地區而言﹐每日與中餐館數百萬美元的交易量﹐自CW11台報道後至今﹐交易量明顯下降10%﹐ 尤其是芥蘭和雞肉的交易量更是一落千丈﹐對餐館批發業打擊很大[/u]。CW11電視台未經求證就草率報道﹐醜化華裔形象､漠視少數族裔的權益。美東餐館供應商聯合商會不僅聯合站台表達憤怒﹐並提出強烈抗議﹐要求CW11電視台對此事務必鄭重道歉﹐以正視聽。[/b][/color][/size] 供應商聯合商會代表之一雲吞食品公司總裁李可星表示﹐他曾受CW11電視台邀請，計劃對他進行專訪﹐但自報道發生後，李可星說﹐媒體應該客觀公正報道﹐CW11電視台對「芥蘭鼠」報道含糊言詞､不清不楚 ､不負責任､未經求證﹐造成嚴重後果﹐因此，他嚴正聲明拒絕該電台的採訪﹐以表達抗議和憤怒。 [b]號召民眾26日遊行抗議[/b] 美東餐館供應商聯合商會及美東華聯總會﹐為了進一步表達抗議﹐聯合號召同業配合中華公所和美東華聯總會在26日的遊行示威活動。參加聯合聲明會的美東華聯總會執行主席黃克鏘指出﹐[b][u][size=4]在26日當日﹐紐約市將有45至50輛大巴分別在皇后區法拉盛地區､曼哈頓華埠及布碌崙8大道接載民眾[/b][/u][/size]。[b][color=blue][size=5]黃克鏘特別指出﹐參加遊行者不可攜帶木棒等硬物件﹐防止發生衝突。此次遊行是通過和平的訴求﹐表達華裔心聲。[/b][/color][/size] ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ [b]有誠意無歉意社區說「不！」 2月26日社區打算發動千人再向CW11示威，據了解，CW11立場有可能出現軟化，對方願意再發出一份「安撫聲明」，但是法拉盛華裔市議員劉醇逸與社區領袖看過初稿後決定拒絕。 據了解，就「雞鼠疑雲」事件上周一劉醇逸與另外五個人已經到過CW11與電視台管理層會晤，但當時雙方不歡而散，不過一直都有繼續透過電話接洽，未知是否因為社區打算發動第二次的大型示威行動，[b][u]CW11電視台於前天（14日）提出了一方案，願意再發表一份「安撫聲明」（Conciliatory Statement），希望讓此事平息。 [/b][/u] [b][color=blue]劉醇逸說，他昨天就此事與社區的領袖交換過意見，大家讀過初稿，當中沒有道歉的意思，他們對內容不滿意於是回絕了對方的提議。目前距離2月26日第二次再示威僅餘下約一周時間，被問到是否要在這個日期前達成一種共識，劉醇逸則說：「我並不認為2月26日是一條死線！」本報昨日就此事向11台查證，但未有得到回應。 [/b][/color] [b]劉醇逸密晤中華僑領 [/b] 據本報後來了解，劉醇逸於昨日（15日）曾親身過到華埠中華公所，與一眾僑團領袖見面，中華公所主席伍銳賢昨亦證實此事。他說，中華公所兩大支柱，台山寧陽會館主席黃英漢、美東聯成公所主席于金山亦有在場。[b][color=blue]伍銳賢稱，他們看過這分聲明，能夠看出電視台帶有「小小的誠意」，但是字眼上仍未令人滿意，亦沒有道歉的意思，因此大家商量過後不想接受。伍銳賢說，目前大家在找解決方案，仍由劉醇逸辦公室與對方在溝通。 [/b][/color] [b][color=purple][size=5]他指目前的情況就象在抓一盤棋，傳統僑團在這件事情上一致支持劉醇逸的行動，他說，其他的政客都怕得罪媒體無參與此事，只有劉醇逸代表著社區與對方周旋，因此在這件事上他們會全力作為他的後盾。 [/b][/color][/size] [b]機構去信CW11母公司 [/b] 另一方面，亞美商業發展中心（AABDC）與其他各方人士亦擬出了一份信件，昨日寄到CW11的母公司Tribune，這家公司總部設在芝加哥。亞美商業發展中心總裁王章華說，目前的策略是希望把報道這宗新聞的記者與電視台分開處理，向電視台投訴這名記者沒有按他們的職業操守行事，讓電台檢查。另他亦鼓勵商家們把資料收集起來，將來可以做具體的報告，拿出去給人家，告訴他們一宗報道，令到整個社區蒙受損失。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 美東餐館供應商聯合商會成立 （本報記者馮菁雲紐約報道）[b][u]「雞肉疑雲」事件持續發酵，11號電視台疑為不公的報道及事後堅持不道歉的態度除了引起華人社區的嚴重不滿，也對中餐館行業帶來深遠的影響。不少華人肉食、蔬果批發公司業者指出因為該報道而產生的連鎖反應，讓他們也間接的成為受害者。準備以非牟利組織機構向州府註冊的「美東餐館供應商聯合商會」昨（15日）在艾姆赫斯特宣布成立，該會的數位召集人呼籲同業這次一定要團結一致，以參與抗議活動、示威的方式發揮華人的力量。 [/b][/u] [b][color=blue]「美東餐館供應商聯合商會」由榕華貿易公司楊紀體為主要召集人，並得到包括雲吞食品公司李可星、新榕華貿易公司鄭新平、武夷公司楊大道、東南蔬菜公司張彥、中大蔬菜公司王育青、恆德發貿易公司Louis梁及恆德利公司李雅濱等公司負責人的響應。眾人昨日宣布商會正式成立後，當場就宣讀了一份抗議11號電視台的聲明。聲明中指出，有許多在美國的華人以餐館業為生，中餐館就有如華裔在美的生命線，而與餐館業不可分離的生命共同體就是供應商了。聲明中指出，在11號電視台的報道出街後，許多供應商的生意因此受到打擊，本來每天可以有幾百萬元的交易已銳減了約10%的營業額。聲明中指出，「11號電視台未經求證就草率報道，惡意醜化華裔，漠視少數族裔的權益」，該會要求電視台鄭重道歉，並呼籲同業參加將於26日舉行的示威活動。 [/b][/color] 恆德利公司負責人李雅濱表示，其實早於911事件發生後，餐飲業備受打擊，一群在紐約區從事批發供應公司的業者有感回饋社區的需要，已有意成立商會。「雞肉疑雲」風波發生後，等於是凝聚了同業同仇氣愾的決心，到目前為止該會已經招攬了近百家的會員，商會成立後的第一個工作就是響應抗議11號電視台的活動。 雲吞食品公司負責人李可星則表示，本來今日將接受早於月前與11號電視台約好的訪問，但因為發生了「雞肉疑雲」，他乾脆推掉了與電視台的約定，拒絕對方的採訪。他說，拒絕了英文媒體的採訪就有如放棄了推廣自己公司的機會，「但為了與同胞站在一起，我不計任何代價」。 昨日參與成立大會的還包括美東華人社團聯合總會執行主席、全美華人餐館聯盟會長黃克鏘、美國福建公所代主席、本身也是福興貿易有董事長的盧建興。黃克鏘指出，到目前為止沒有人能回答到底該塊肉從何處來。他說，他對「美東餐館供應商聯合商會」的成立表示欣慰，也對得到眾人的支持參與示威活動感到激動。他說，與11號電視台間是一場硬仗，只有堅持不懈、全力以赴才有打贏的機會。他希望更多人參與26日當天的示威活動，壯大華人社區的聲勢。
-- 作者： rainbow
[UploadFile=CW11_1171826800.jpg]
１月３１日晚，紐約十一頻道電視台又對「鼠肉外賣」事件進行追蹤報道。因為紐約市衛生局拒絕進行私人檢驗，該電視台自己聯係了檢驗師約翰﹒邦內斯，對疑是老鼠的肉團進行檢驗，檢驗結果斷定不是雞肉，而是嚙齒類動物肉。 「新福建」餐館委托律師翁振信本月８日稱，經過私家偵探的調查，發現檢驗師邦內斯沒有執照。另外，上周五律師向紐約十一頻道電視台提出要那塊肉的樣品進行檢驗，至今沒有得到電視台的回應。 紐約華人餐館聯盟會會長黃克鏘９日對新華社記者說，紐約十一頻道電視台在沒有確鑿証據的情況下報道外賣中餐中發現老鼠肉，極大地玷污了華人形象，也給中餐行業以及華人蔬肉批發行業帶來巨大打擊。當事一方的「新福建」餐館擬向紐約州法院提起訴訟，要求電視台作出賠償和鄭重道歉。
-- 作者： rainbow
[這篇文章最後由rainbow在 2007/02/19 04:30pm 第 1 次編輯] 【本報記者劉爽紐約報導】由福建僑團發起的抗議CW11電視台不公報導大規模示威正在積極動員之際，市議員劉醇逸本周接到CW11電視台對「芥蘭鼠」報導表示「歉意」的一封安撫聲明(conciliatory statement)，他在經過與十多位社區僑領商量後，決定正式回絕這封沒有「歉意」的聲明。 劉醇逸16日表示，將等待CW11進一步的表示，目前暫無其他行動計畫，畢竟距26日的抗議還有好多天，很多事都可能發生。 [b][size=4][color=blue]在安撫聲明中，CW11表示證實早先的報導，造成對亞裔社區的「尷尬」是無意的，並且這只是針對餐館的衛生狀況，不關其他。[/b][/size][/color] [b]劉醇逸說，這封聲明並不像真正的道歉信，沒有顯示應有的「歉意」。他一收到這份聲明後，很不滿意，本來想立即回絕，但想社區僑領也許可以從中看出他沒有看出的價值來。他在15日上午與伍銳賢、黃英漢、于金山等多名僑領會面或通電話後，大家一致同意他的決定，回絕該信。參加討論的一位僑團代表指出，其僑團堅決支持劉醇逸的決定，如果CW11沒有進一步的表示，26日的大示威就在所難免。[/b] [b][u][color=purple]華聯總會執行主席暨全美華人餐館聯盟會長黃克鏘批評CW11此舉有些「令人費解」，電視台沒有跟受害的餐館老板、代表律師或組織抗議遊行的組織聯繫，卻把這個聲明給了劉醇逸。可是，不管是傳統僑團還是新僑團，立場都是相同的，都會為華人的尊嚴力爭。[/b][/u] [/color]
-- 作者： rainbow
[UploadFile=Protest_1172352002.jpg] 星島環球網 【星島網訊】紐約“芥蘭鼠”事件目前愈演愈烈，報道這一事件的始作俑媒體紐約CW11到目前為止仍堅持己見，美東僑界特別是中餐業界群情激憤，[b][size=5][color=purple]當事餐館新福建餐館生意和名譽更是大受傷害，該餐館的代理律師22日正式就此向紐約州最高法院提起訴訟，提出共計兩百萬美元賠償的訴訟請求。 [/b][/color][/size] [b][color=blue]據中新社報道，新福建餐館在社區人士的幫助下，聘請了一個律師團提起訴訟，將CW11台及其母公司、報道這條新聞的記者克奡窗B以及該臺華裔女主播董凱娣一併作為被告入稟公堂。被告在接到法院告票之後，須在二十天之內上庭。 [/b][/color] 起訴書稱，原告新福建餐館及其東主由於CW11台不負責任的報道，因此遭到各種的恐嚇、威脅以及嚴重的經濟損失，牽涉範圍已經擴大到社區許多層面。[b][color=blue][size=4]起訴書還說，CW11台新聞使用的一些措辭是極不負責任的。這些措辭包括：“令人做嘔的發現”，“噁心的吃驚”，“炒老鼠代替白飯”，以及“這是一次可怕的經歷”，“我以後再也不吃中國食品了”等等。 [/b][/color][/size] 紐約CW11台今年1月29日的一則報道爆料，稱他們接到一非裔女性投訴，紐約布魯侖一家名為“新福建”的中餐館的外賣食品“芥蘭雞”中發現大塊“老鼠肉”。該臺在沒有首先通知衛生部門的情況下，採用沒有執照的所謂“專家”的鑒定，斷定這塊“雞肉”是老鼠肉。隨後該臺在1月31日還進行了跟蹤報道。 此事在紐約甚至全美僑界引起軒然大波。僑界齊聲譴責該臺這個報道不負責任，有“抹黑”中餐業、嘩眾取寵之嫌。為此紐約僑界數百人2月4日到該臺所在地舉行了強烈抗議。到目前為止，CW11台仍堅持己見，此間僑界號召本月26日舉行更大規模的抗議示威活動。 [b][color=purple][size=5]據知，五年前該臺就因報道紐約法拉盛一家南韓餐廳賣狗肉引起風波。本次“芥蘭鼠”事件發生後，此間的“美國中文電視”記者找到了當年經營這家南韓餐館的業主後人訪搊o知，這家南韓餐廳在那次事件後一蹶不振，老闆在不得不轉讓餐館後不久抑鬱而死。[/b][/color][/size] ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 【本報記者周雨婷紐約報導】CW11電視台指稱售賣老鼠肉的「新福建」餐館，22日通過律師正式向CW11提出法律訴訟，該電台未經求證的報導及後續報導，嚴重詆毀餐館形象，對其生意造成致命衝擊。「新福建」餐館向電視台求償兩百萬元。 「新福建」餐館老闆娘楊佑芳在全美餐館反暴力聯盟主席黃克鏘的陪同下，宣布聘請翁振信、百力克律師樓律師Eric Rothstein、湯王鴻珠擔任代理律師，他們並在昨日向布碌崙高等法院遞交文件，提出民事訴訟。在訴狀上，被告包括CW11電視台位於芝加哥總部、紐約奧伯尼的新聞中心、採訪該新聞的記者Chris Glorioso，及當天的華裔新聞主播董愷悌（Kaity Tong）。 訴狀指出，CW11電視台在1月29日的晚間新聞中，指稱新福建餐館在售出的外賣「芥蘭雞」飯盒堙A其中的一塊肉為老鼠，而採訪記者Glorioso僅聽取買者的說法，詢問了一位英語不好的餐館服務生，並未進行任何檢驗，新聞即透過電視傳到超過一千萬戶紐約民眾家中。 這則新聞不僅衝擊餐館生意，而且對員工身心帶來嚴重影響，每天都要面對不同民眾的騷擾，律師對此提出求償一百萬元。 1月31日，CW11再播出一條跟進的新聞，在各界的壓力下，電視台將所謂的「老鼠肉」交給一名檢驗師化驗，不但該檢驗師的「專業背景」值得懷疑，電視台也沒有與紐約市衛生局聯繫，這則仍由Glorioso採訪的新聞使新福建餐館狀況雪上加霜，律師對此提出求償一百萬元。 根據法律程序，CW11將在未來數日內做出「收到訴狀」的回覆，案件將進入司法審理程序。 百力克律師樓律師Robert J. Fishman表示，電視台對播出的新聞應該謹慎，他們對CW11的所作所為以及態度，非常不滿。美東華人社團總會將在26日再度發起示威，預計將有超過兩千人參加，時間為下午2時，地點曼哈坦42街和2大道交口。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 「新福建」告11台 索償200萬 【明報記者席芮芸報道】紐約CW11頻道「芥蘭鼠」報道「抹黑」中餐業，使全美華人餐館和相關聯帶產業，遭受嚴重衝擊，損失巨大，從而引起僑界的極大憤怒。但此事件始作俑者，CW11台仍拒絕認錯。 [b][color=blue]昨(22)日，美國百力克律師事務所代表「新福建」中餐館，向布碌崙州高級法院正式遞交起訴書，控告報道「芥蘭鼠」的CW11頻道、其母公司Tribune廣播公司、以及採訪記者Chris Glorioso以及華裔主播董愷悌(Kaity Tong)等人，涉嫌誹謗、以及造成他人巨大精神和經濟損失兩項罪狀，並索償2百萬元的經濟賠償。被告在接到法院告票之後，須在二十天之內上庭。[/b][/color] [b]報道「令人作嘔」等煽動詞眼[/b] 紐約CW11台於1月29日「外賣中餐館的噩夢」的獨家報道，在沒有進行查證的情況下，草率播報布碌崙「新福建」中餐館外賣的「芥蘭雞」中有大塊的鼠肉。該報道由記者Chris Glorioso作場外報道，由華裔主播董愷悌播報。 該報道不僅用諸多「令人作嘔(Disgusting Find，Sickening Surprise)」等煽動性詞眼，同時，還對所有中餐館的衛生情況給予不專業、不負責的諷刺性評價。 [b]紐約4萬華人餐館受衝擊[/b] 該報道不僅使「新福建」中餐館瀕臨倒閉，業主楊佑芳和潘富強隨時隨刻承受外界肆意的侮辱和巨大的精神壓力。影響所至，紐約4萬家華人餐館和相關聯帶產業，均受到不少的衝擊，經濟名譽損失巨大。 包括華裔市議員劉醇逸、美東華人社團聯合總會執行主席黃克鏘等為代表的大紐約地區的民意代表和華人社團，紛紛指責CW11台不負責任的媒體報道。昨日，百力克律師事務所律師費舍曼(Brecher Fishman)、麥里諾(John Merlino)以及華裔律師翁振信等，代表「新福建」中餐館業主楊佑芳和潘富強二人，決意拿起法律武器，維護「新福建」的聲譽和權益。 [b][color=purple]「新福建」的起訴書將「芥蘭鼠」報道的CW11頻道、母公司Tribune 廣播公司、採訪記者Chris Glorioso以及華裔主播董愷悌等，告上了布碌崙區州高級法院，控訴他們涉嫌誹謗和造成他人經濟和精神損失兩項罪狀。 該起訴書指出，CW11頻道作為媒體，沒有履行媒體的責任，在欠缺應有的媒體報道標準和規範的認真考慮下，就以不負責任的方式，貿然發布報道對原告「新福建」中餐館誹謗性的陳述。同時，被告CW11台在報道期間，一直沒有來自紐約市衛生局對被告所稱的「老鼠肉」的鑑定或其他專業性意見。 起訴書說，CW11台新聞使用的一些措辭是極不負責任的。這些措辭包括：「令人作嘔的發現」，「噁心的吃驚」，「炒老鼠代替白飯」，以及「這是一次可怕的經歷」，「我以後再也不吃中國食品了」等等。被告所報道使用誹謗性言辭，致使原告「新福建」中餐館遭受侮辱、鄙視、威脅等，從而對其名譽、收益、信用等都造成嚴重的破壞和損失。[/b][/color] 起訴書就被控的兩項罪狀，分別要求被告向原告賠償至少1百萬元的經濟和精神損失費，以及起訴所消耗的全部費用。 費舍曼律師表示，通過法律手段不僅要贏得應有的經濟和精神賠償，更希望經營了7年的「新福建」能重新恢復營業、恢復原有的聲譽、贏回老主顧、並繼續追求他們的「美國夢」。 [b]CW11台一夜之間摧毀「新福建」[/b] 翁振信律師表示，楊佑芳和潘富強同所有不同族裔的移民一樣，來到美國追求他們的「美國夢」；也如同所有華裔移民一樣，辛勤勞作，通過自己努力的工作，贏得他人的尊重。然而CW11台利用莫須有且不負責任的報道，一夜之間摧毀了他們的應有的權益和所追求的美國夢。 美東華人社團聯合總會執行主席黃克鏘表示，華人社團的輿論支援以及通過法律手段維護自身權益的行動，就是在告誡某些歧視華人權益的群體，華人不可侮。希望這樣不負責任的歧視「鬧劇」，在美國從此不再上演。 [b]五年前該台就曾因報道紐約法拉盛一家韓國餐廳賣狗肉而引起風波。[/b] [b][color=blue][size=5]據紐約一家媒體報道說，當記者找到當年韓國餐館的業主後人訪問後得知，該韓國餐廳在那次事件後一蹶不振，老闆在不得不轉讓餐館後不久抑鬱而死。[/b][/color][/size]
-- 作者： rainbow
[b][color=blue][size=4]芥蘭鼠事件 僑界擬集體提訟 【本報記者周雨婷紐約報導】[b][color=purple]在布碌崙「新福建」餐館向報導其販售老鼠肉的CW11電視台提出訴訟後，華人社區正在醞釀更大規模的法律訴訟行動，號召其他因該則報導「嚴重影響聲譽及生意」的中餐館，一起提出集體訴訟（class action）。 據了解，擴大訴訟現仍處在「初始」狀態，社區人士正在聯絡更多的中國餐館，特別是福建外賣餐館，希望促成集體訴訟案，給CW11施加更多的壓力，讓他們認識到此則新聞對中國餐館造成的衝擊。 「新福建」餐館訴訟代理律師之一翁振信23日解釋說，所謂「集體訴訟」，是同行業、同地區、同類別的人士，在對方某些不當行為下造成壞的影響，由這個受害的群體集體提出訴訟。[/b][/color] 他說，有關新福建餐館的報導確實造成很多中餐館生意受到影響，若大家能夠行動起來，提出訴訟一定能夠成立。 [b][color=blue][size=4]翁振信說，數日前一家位於布朗士的外賣餐館向他投訴，表示最近有不少人打電話點餐「芥蘭鼠」；一位在曼哈坦下東城開店的女老闆則稱，他們的生意在新聞播出後不斷下滑，很多人在她的餐館門前說，中餐館售賣油炸老鼠。[/b][/color][/size] 在新福建的訴訟中，餐館對CW11前後兩次的報導，分別求償一百萬元、共兩百萬元，指電視台未經求證的報導及後續報導，嚴重詆毀該餐館形象，對其生意造成致命衝擊。 [b][color=purple][size=4]翁振信表示，按照法律程序，這樁案件的審理時間大約將持續四至五年，但是，他認為CW11會在庭外和解。[/b][/color][/size] 他說，他們已有一個賠償的最低接受額度，但不方便透露。 新福建餐館自1月底該則新聞播出後，一直開門營業，但生意一落千丈，每天還要受到周邊鄰里的嘲諷。老闆娘楊佑芳日前無奈的表示，她也不知道還會做多久，「撐一天，算一天吧。」 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 挽中餐館聲譽 團結是關鍵 【本報記者周雨婷紐約報導】[b][color=blue]僑社各界將在26日對「芥蘭鼠」新聞報導舉行第二次大型示威，事情發展迄今近兩個月，已不僅是新福建餐館一家外賣店的惡夢，也是華人社區首次集體面臨「中餐館聲譽」的挑戰，民權團體呼籲華人一定要團結，要求CW11盡快道歉。 溫蒂速食店（Wendy's）曾發生有人故意將買來的斷指放入墨西哥辣豆湯（chili）中，企圖狀告餐館詐財事件，溫蒂隨後花重金調查事件始末，詐財夫婦被加州高等法院法官判處九年徒刑。 美華協會紐約分會會長許佩23日表示，溫蒂事件與新福建事件有本質區別，在溫蒂事件中，媒體未犯任何錯誤，媒體採訪了雙方當事人意見，而且如實報導；而且，這起事件損害的是身為大型連鎖餐廳溫蒂的名譽，當然會將事情查個水落石出。[/b][/color] [b][color=purple][size=5]許佩指出，在新福建餐館的新聞中，媒體存著偏見報導，在播出的新聞中，還刻意強調該名非洲裔女顧客的抱怨「我再也不吃中國食物了」（I will never ever eat Chinese food again）。 許佩說，CW11並不是說「我再也不要來新福建」，而是指所有的中國餐館，使得所有中餐館都要概括承受這則報導帶來的影響。 分會顧問鄭向元說，新福建作為小型外賣餐館，單憑個人力量很難取得勝利，他們希望華人社區全部行動起來，要求CW11道歉。[/b][/color][/size] 亞美法律援助處（AADELF）社區聯絡員連靄儀（Shirley Lin）表示，從法律層面上講，這樁案件是信譽損害的訴訟，法援處並沒有專員處理這方面的案件，他們將支持美華協會的決策，幫助社區討回聲譽。 [b][color=purple][size=5]CW11電視台曾在數年前報導一家韓國餐館賣狗肉，引起軒然大波，後據調查，餐館根本沒有售賣狗肉，新聞為虛構。 雖然該餐館最後討回清白，但餐館生意卻一蹶不振，老闆最終將其轉手，在數月後抑鬱而死。 鄭向元說，這是華裔社區第一次面臨這樣的指責，若態度強烈，相信CW11在未來也再不會如此輕率報導與華人相關的新聞。[/b][/color][/size]
-- 作者： rainbow
[這篇文章最後由rainbow在 2007/02/25 06:23pm 第 1 次編輯] 美東華人社團聯會總會及多個屬下僑團昨(21日)聚集在華埠上海聯誼會活動室，為2月26日(下周一)在CW11電視台前的大型示威舉行工作報告。總指揮黃克鏘在會上強調是次抗議以團結、和平為宗旨，向11台表示華人社區的憤怒並要求該台各華人社區公開道歉。 [b][color=blue]黃克鏘昨(21日)指出，已印製了過萬張海報，三天前已開始派發，也為示威準備了抵制11台的貼紙，在抗議當天派發給民眾使用。他在會上要求各僑團選擇一名職員做糾察維持秩序。 [/b][/color] 華人社團聯合總會共同主席梁冠軍出資贊助當天的交通安排，2月26日下午1時半在華埠市場街，通發小巴站，有免費的小巴接送市民去CW11台門前。另外同鄉會副主席邱尚居為行動安排了可移動司令台，當天將設在2大道42街交界處。 [b][color=blue]另外，和平統一促進會會長花俊雄昨日出席會議時指出，42街2大道上，有許多華裔專業人士在該區內上班。他呼籲這些專業人士趁中午休息吃飯的時候，出來聲援示威行動。 黃克鏘亦透露﹐已聘了至少5名私家偵探當天在場監管﹐每個僑團選好的糾察，當天提早15分鐘到達現場﹐將先行與警方開會﹐確保示威以和平方式進行﹐並提醒僑胞們克制﹐不要受人唆使而出現暴力場面﹐損害華人守法的形象。 [/b][/color] CW11地址在曼哈頓42街夾2大道的街角﹐乘地鐵S、4、5、6、7線皆可在42街的中央車站(Grand Central)﹐在華埠可乘搭M15號巴士到42街。華埠通發小巴﹐當天下午1時30分開始在東百老匯市場街(Market St)小巴站免費接載僑胞出發﹔另在怡東樓旁的長途大巴站也準備了長巴免費接載僑胞到CW11台前。示威行動從當天的2時半正式開始，查詢可直接與總指揮黃克鏘聯絡，電話1(917)523-2816。 出席昨日會議的還包括，美國福建同鄉會主席石水妹、上海聯誼會會長承立平等。 已承諾出席的社團包括:美國聯同美東餐館供應商聯合商會、費城華人餐館協會、客屬僑團、粵籍僑團、江浙滬僑團、紐約各閩籍社團、賓州福建社團、新澤西州福建社團、全美朝鮮族同胞協會、和平統一促進會等。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 抗議CW11 再度發動示威 【本報記者曹健紐約報導】主導26日向CW11電視台示威的美東華人社團聯合總會， 21日再度舉行籌備會議，公布示威標語，強調和平抗議，將保護前往採訪的該電視台記者的安全。 [b][color=blue]僑領們表示，並不寄望此次示威即能迫使CW11電視台低頭，因此將著手研商將抗爭活動再度升級，直到新福建餐館獲得道歉和賠償。[/b][/color] 華聯總會共同主席梁冠軍號召華人，當天盡量利用公共交通工具前往位於中城42街夾2大道的 CW11電視台示威地點。僑團也將自華埠出動數十輛大小型巴士穿梭接載民眾。屆時將有來自 華埠、法拉盛、布碌崙及賓州費城等地的餐館從業者和華人民眾到場支援。 華聯總會執行主席黃克鏘在會上公布示威活動中使用的標語海報和胸前標籤，表示屆時將出動一輛平板車停在42街，作為示威活動的舞台。屆時各華人社團將獲允許打出旗幟，依到場的先後順序站位吶喊。 [b][color=blue]根據主辦單位安排，華埠巴士發車地點分別在華埠怡東商場側面科西街的長途巴士站、東方廣場側面市場街的通發小巴站台，發車時間為下午1時半。示威地點交通方便，從華埠可乘坐M15巴士抵達42街夾1大道，許多地鐵線路都在距離示威地點不遠的大中央車站停靠。 華聯總會常務副主席花俊雄說，希望在中城一帶上班的華裔專業人士也能積極參加示威，因為CW11電視台關於「芥蘭鼠」事件的報導，傷害的不只是中餐業者，而是全體華人的形象。[/b][/color] 示威將從26日下午2時正式開始，屆時將有由僑領組成的糾察隊配合警方維持秩序，華聯總會要確保活動平和進行，防範發生暴力事件。 若CW11電視台報導「芥蘭鼠」新聞的記者到場，會堅決保障其人身安全。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 向CW11示威 僑界大動員 【本報記者曹健紐約報導】[b]紐約僑界人士19日在曼哈坦華埠舉行向CW11電視台示威的籌備會議，呼籲美東地區各界華人積極參與26日在曼哈坦中城舉行的抗議活動，以憤怒的吼聲展示團結的力量。[/b] 被CW11電視台「芥蘭鼠」報導中傷的布碌崙新福建中餐館業主楊佑芳，昨日也到場向僑界致謝。她說，餐廳近期經營維艱，是同胞的支持使她和員工堅持下去，要以美食讓顧客重拾信心。 [b][color=purple][size=4]示威籌備單位預計26日當天會有兩千多名來自紐約、費城等美東各地的僑胞參加示威，屆時將散發上萬份傳單和海報，向過往的民眾和媒體說明CW11電視台不負責任的報導對華人中餐業的巨大傷害。 策劃示威活動的全美華人餐館聯盟會長黃克鏘表示，「芥蘭鼠」報導對中餐相關行業的衝擊巨大，不僅各地的外賣中餐廳生意平均下跌了兩到三成，海鮮、蔬菜等飲食批發行業的營業額也下跌了一成以上。中餐業遭受了近年來最嚴重的打擊和傷害，CW11電視台要對此負責。[/b][/color][/size] 黃克鏘說，[u][b][size=4]新福建中餐館在事發後已聘請了包括翁振信在內的三人律師團，準備法律訴訟的相關資料。他希望華人社區能有一個共同的發言人和聯絡人。目前有真正為新福建餐館發聲的僑團遭到冷落，這不利於團結合作爭取中餐業者的權益。[/u][/b][/size] 美東華人社團聯合總會共同主席梁冠軍表示，[b][color=blue][size=4]維護中餐業形象，所有華人和社團都責無旁貸，要團結一心對抗歧視華人的電視台。[u]目前已有包括廣東、福建和江浙滬的僑團將出動巴士，接載民眾前往位於曼哈坦中城42街夾2大道的示威現場[/u]。[/b][/color][/size] 石水妹、盧建興、王心仁、承立平、呂堅強、李迦佺等僑領都表示，將動員僑胞前往抗議，並倡導和平示威，將由僑領組成糾察隊維持現場秩序，避免暴力衝突。 籌備示威的單位透露，26日的示威許可預計近日即可取得，僑團也透過網際網路呼籲民眾參與。 費城的華人社團已開始在街頭散發傳單尋求支持，加州等地的僑界人士也紛紛加入聲援陣營。
-- 作者： rainbow
[b]芥蘭鼠 主流媒體多不願介入 【本報記者姚增馨紐約報導】[b][color=blue][size=4]由元月30日CW11電視台報導「芥蘭鼠」迄今，中文媒體大幅報導社區反彈情形，英文媒體則罕有相關報導，華裔社區領袖認為，這顯示主流媒體對此事持謹慎態度，不願介入，華人要為自己的權益大聲爭取，否則此事將成為中餐館的另一個致命傷。[/b][/color][/size] 黃克鏘26日在示威時，講了一個七○年代味精的故事，他說，當尼克森訪問中國大陸時，中美關係一片大好，吃中餐的美國人越來越多，中餐館一片紅火，但當時一報紙報導說味精會致癌，中餐館都用味精，卻沒有提到其他義大利餐館、法國餐館、甚至連有些罐頭也用味精。 黃克鏘表示，這篇味精報導至今已有20多年，許多中餐館現在還會被顧客詢問「是否有放味精」。現在中美關係又開始上揚，另一段中國熱又再開始，卻又有媒體開始打擊中餐館業，這是華人賴以生存的主要行業，「如果我們對芥蘭鼠事件不反應，對未來的的影響將十分巨大。」 昨天參與示威的餐館業者，不論是從紐約、新澤西州還是從費城來的，都表示在芥蘭鼠事件後，餐館生意受到一定程度的影響而下滑。 [UploadFile=Protest1_1172958811.jpg]
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[UploadFile=Protest3_1172958874.jpg] 僑界蒐證 發動集體訴訟 【本報記者周雨婷紐約報導】[b][color=blue]黃克鏘在昨日的示威結束後正式表示，僑界準備擴大起訴，並開始在紐約、費城兩地收集證據，號召其他因CW11「芥蘭鼠」報導「嚴重影響聲譽及生意」的中餐館，一起提出集體訴訟（class action）。 黃克鏘稱，他們已開始製作問卷表格，在紐約、費城閩籍社團的協助下，在各中餐館，特別是外賣餐館裡發放，了解在CW11「芥蘭鼠」報導之後，各餐館生意的下滑情況。[/b][/color] 黃克鏘表示，根據他們的了解及現有資料，幾乎所有的中餐館都受到芥蘭鼠報導的影響，不少外賣餐館受到電話點餐「芥蘭鼠」，民眾在餐館門前惡意挑釁的事件也時有發生。 他們將聘請強大的律師團隊，繼續向CW11施壓。 「集體訴訟」是同行業、同地區、同類別的人士，在對方某些不當行為下造成壞的影響，由這個受害的群體集體提出訴訟。「新福建」餐館訴訟代理律師之一翁振信說，「新福建」案件提出企圖訴訟的可能肯定存在，但也並不容易，除了需要有效的組織，充分的數據材料外，資金也是一大問題。 新福建餐館已通過律師在本月22日對電視台及記者、主播提出了賠償訴訟，餐館對CW11前後兩次的報導，共求償兩百萬元，指電視台未經求證的報導及後續報導，嚴重詆毀該餐館形象，對其生意造成致命衝擊。 美國長樂潭頭聯誼會的楊建明表示，他開餐館十多年，這次芥蘭鼠事件對中餐館的影響最大，甚至超過九一一事件，所以如果發動集體訴訟CW11，他絕對願意參加。 大費城華人餐館協會常務副會長劉用敬也說，CW11有關芥蘭鼠的報導，令當地許多中餐館生意下降，部分餐館投訴生意額減少一半，這是攸關生存的問題，他們絕對願意參加集體訴訟。
-- 作者： rainbow
CW11重申報導無偏見 【本報記者姚增馨紐約報導】CW11電視台26日晚間對華人社區的示威行動做出回應，表示該電視台對此非常沮喪氣餒(dismay)，因為該台相信其中有許多中傷性(slanderous)的說法。 該台以管理部門的名義發表一份長達四段的回應意見表示，有關這則大約一個月前報導的新聞，該台已經一再重申並非種族議題，而是公眾健康議題，無論任何餐廳的食物中若含有嚙齒類，該台都會這樣報導，絕無惡意或偏見。該台後來也報導一連鎖餐廳中有一間曾發現老鼠。該台支持其記者正確的報導，相信該報導並無法律爭議，也不該因此導致該台被攻擊或示威。 在這次聲明中，該台將過去幾次所謂「支持該台記者的報導」改為「支持該台記者正確的報導」，用詞變動，耐人尋味，另外也新加上對法律爭議和示威等說法。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 捍衛華人形象 2000人示威 【本報記者周雨婷紐約報導】約兩千華人26日聚集在CW11電視台大樓前，手持美國國旗，舉著「杯葛CW11」標語，高呼「Say Sorry」，要求電視台對錯誤報導布碌崙「新福建」餐館售賣老鼠肉新聞道歉。 在示威過程中，報道該新聞的記者Chris Glorioso以及CW11管理人士均未現身。CW11電視台僅派出一名攝影人員記錄示威過程，示威者立即針對該攝影人員高聲呼喊口號，場面一度激動起來，但在黃克鏘的提醒及警方的協調下，示威民眾未有出現任何激烈行為。該名攝影人員表示拍攝示威情況僅供紀錄，該台不會播出，同時他無法代表電視台，拒絕對事件做出任何評論。 示威從下午2時半正式開始，但不到1時20分，已有上百民眾抵達曼哈坦中城42街2大道的示威地點，有秩序的排隊準備。雖然天氣寒冷，但從紐約、新州、賓州費城、康州等地趕來聲援「新福建」餐館的僑胞絡繹不絕。 此次示威由全美餐館反暴力聯盟主席黃克鏘擔任總指揮，美東數百新老僑團空前團結，踴躍支持。示威人群在黃克鏘的帶領下，高舉雙臂，對著電視台大樓整齊的呼喊「Say Sorry」，彰顯激憤的心情。 市議員劉醇逸表示，新聞應該如實報道，而不應該為了追求聳動，惡意編造，損害其他民眾的利益。他說，每個人都會犯錯，但應勇於承認錯誤，在美所有華人要求CW11鄭重道歉。 美東華人社團聯合總會主席梁冠軍氣憤的稱，「芥蘭鼠」報道是對華人的一種誣蔑，這已超越了我們可以容忍的底線，我們一定要更加努力和團結，捍衛華人形象。 中華公所主席伍銳賢、聯成公所主席于金山也加入了示威隊伍，他們對CW11高層處理新聞的態度表示了強烈質疑，他們將全力支持新福建餐館討回聲譽的一切行動，與所有華人一道促使CW11道歉。 參與昨日示威的民眾大多為在餐館打工的福建鄉親，不少人更是請假而來，費城40個閩籍僑團包了兩輛大巴，110餘人花費五小時往返，專程前來紐約聲援。美國福建同鄉會主席石水妹代表所有閩籍僑團對活動的支持者表示感謝。 示威在組織者有效的領導下，持續兩個多小時，民眾士氣高昂，一遍遍呼喊著口號，在示威進行中，CW11電視台所在的大樓42街路口大門一直未有工作人員出入。 到下午三時許開始下雪，令原本計劃持續到6時的示威，在下午4時半就結束，黃克鏘最後表示，華人社區決不會就此罷休，他們希望CW11盡快回覆，否則僑界必將舉行更大規模的抗議及法律維權行動，直至電視台鄭重道歉。
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[這篇文章最後由rainbow在 2007/03/04 06:58pm 第 1 次編輯] 【本報記者曹健紐約報導】[b][color=purple]為「芥蘭鼠」事件向紐約CW11電視台示威的活動總指揮黃克鏘27日總結第二波抗議行動的成效時透露，將從4月起連續一年進行每月一次的示威，直到該電視台向「新福建」餐館和華人社區道歉為止。[/b][/color] 全美華人餐館聯盟會長黃克鏘說，不論CW11電視台如何狡辯，華人的示威訴求都不會改變，抗議口號將從「救業自救」上升到「華人不可欺」的高度。他說，「芥蘭鼠」事件本來就不是一間餐館的事，而是攸關整個中餐業的生存，但CW11卻對不負責任報導造成的廣泛性衝擊視而不見。 黃克鏘對26日示威活動美東華人新老僑團的空前團結表示振奮，紐約、費城的中華公所等傳統僑團均到場參加，加上眾多的來自中國多省的新移民，為新老僑團在僑言僑、聯合維護僑胞權益做了示範。 美東華人社團聯合總會對參加日前示威活動的民眾表示感謝，黃克鏘特別提到警方在示威結束後的良好評價，稱抗議者未為警方增加額外的負擔，街道衛生也維持得很乾淨，堪稱是一次守秩序、講文明的和平示威。 黃克鏘也對示威活動組織工作的不足之處作出檢討，例如交通工具安排得不夠暢通，致使近五百人無法按時從華人社區抵達示威地點，飲用水的送達時間也較晚。組織單位向受到影響的民眾致歉，並承諾在今後的示威活動中改進。
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[這篇文章最後由rainbow在 2007/03/04 07:00pm 第 1 次編輯] [b][color=blue] 油炸後的芥蘭雞肉片形態各異，黃克鏘（右一）、盧建興（左一）等僑領忍俊不禁。（本報記者曹健攝）[/b][/color]
【本報記者曹健紐約報導】[b][color=purple][size=4]紐約福建僑領1日會同曼哈坦華埠餐飲業者現場烹製「芥蘭雞」，力證雞肉經過油炸煎炒後容易變形，成為老鼠等小動物的形狀也不奇怪。此次烹飪過程不僅用於駁斥播報「芥蘭鼠」的CW11電視台少見多怪，也將留照存證作為法庭證物。[/b][/color][/size] 全美華人餐館聯盟會長黃克鏘、美國福建公所代主席盧建興以及鄭時甘、鄭正江、李迦佺等僑領，昨日在華埠東方大酒樓廚房內，看著廚師依照外賣中餐館的做法，製作芥蘭雞的全部過程，出鍋的雞肉果然如預想的一樣形態各異，惹人遐想。 [b][color=purple]黃克鏘指著一塊形狀頗似小老鼠的芥蘭雞肉戲謔地說道：「若這塊肉到了CW11電視台記者的眼中，想必就又成了「芥蘭鼠」；想像力再豐富一些，說不定這盤芥蘭雞能開個袖珍動物園，連小動物的器官也能神似」。[/b][/color] 至於CW11電視台報導化驗肉塊的報告，指肉裡有齧齒類動物的尾、牙、眼、陰囊等特徵，僑界目前對該份報告的可信度存疑，希望舉報「芥蘭鼠」的非洲裔顧客能出面，將存疑的肉塊交給各方能信任的檢驗師來化驗。 盧建興表示，CW11電視台絲毫不清楚芥蘭雞的烹製程序，就不經檢驗地「指雞為鼠」、妄下斷言，還對充滿爭議性的鑒定結果沾沾自喜，拒不為自身的淺薄和受到不負責任報導衝擊的中餐業者懺悔。 [b][color=blue]閩籍廚師林師傅表示，雞胸肉的脂肪較少，切成片後下油鍋炸，很容易發生卷曲。外賣中餐館人手較少，有時候炒鍋同時要烹製幾道菜，炸過的雞肉若未即時調理，擱置時間越久，就越容易卷曲變形。[/b][/color] 黃克鏘指出，根據CW11電視台播放的電視畫面，那塊疑是鼠肉的肉塊中明顯由兩片白色雞肉卷曲而成的部分，不可能是整隻老鼠。華人社區目前對該電視台和投訴新福建餐館的非洲裔女顧客掌控的肉塊，有著越來越多的疑問。 [b][color=blue]華裔律師翁振信昨日肯定僑領就芥蘭雞烹飪過程取證的做法。他根據自己多年的出庭經驗，相信相關圖片在法庭上展示後，能引起法官的注意。他認為，CW11電視台關於「芥蘭鼠」的的一切證據都要經得起推敲，否則就無法在法律面前站得住腳。[/b][/color]
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[UploadFile=Ming1_1173034056.jpg] 抗議抹黑 兩千華人紐約怒吼
不僅紐約布碌崙、皇后區以及長島的華人民慾恅陪、僑領參加了此次活動﹐而且還有專程從費城、康州、麻省、俄州等地趕來的華人。「反對捏造新聞」、「反對種族歧視」、「華人不可欺」的口號聲回響在曼哈頓。許多非華裔團體也表現出高度關注﹐意大利民權組織特別製作了充氣老鼠贈給組織者，以表達他們對電視台歧視報道的不滿和對華人餐飲業的支持。一些非裔民權組織也紛紛派代表來參加示威活動。 面對示威，CW11電視台稍後發表聲明﹐仍然頑固的堅持「芥蘭鼠」報道並非存有種族色彩﹐並責備公眾錯誤指責該台。 [b][color=blue][size=4]黃克鏘更呼籲該台的廣告客戶及觀眾杯葛拒不認錯的CW11台﹐並表示將發動更大規模的第3波示威遊行。[/b][/color][/size] 出席抗議示威活動的僑領包括美東華人社團聯會總會共同主席梁冠軍及屬會各會員團體、美國福建同鄉會主席石水妹、福建公所代主席盧建興、和平統一促進會會長花俊雄、上海聯誼會會長承立平、中華公所主席伍銳賢、聯成公所主席于金山、布碌崙賓臣墟華聯會、華人職工會、代表餐館的318工會。 市議員劉醇逸及其辦公室主任盧美華、費城市議員候選人梅國安(Andy Toy)等也參加了抗議活動。 在華埠的10輛小巴及3輛大巴，中午12時已開始接載川流不息的示威的人群到中城。雖然示威在下午2時30分才開始﹐但1時許示威地點已站滿群眾。 黃克鏘在會上表示﹐世上最卑劣的事莫過於歧視﹐華人在美國人口雖然不及其他一些族裔﹐但消費能力卻達到30%﹐為美國的經濟繁榮和社會發展做出了重大貢獻。CW11台帶著有色眼鏡且抱有成見的報道抹黑華人餐館﹐這種歧視才是真正的老鼠。 翁振信律師及「新福建」餐館老闆娘楊佑芳，在現場受到群眾的熱烈鼓掌支持。 [b][color=blue]翁振信表示﹐案件通常都要耗費數年功夫﹐但為了維護華人的聲譽和維護當事人的合法權益，必須鬥爭到底。楊佑芳表示﹐事件至今每天仍有人前來餐館搗亂。[/b][/color] CW11電視台在稍後向媒體發表的聲明中﹐對此次示威活動感到驚訝(dismay)﹐並指責公眾對該台存在的錯誤看法。聲明重申「芥蘭鼠」報道並非存有種族色彩﹐報道並無帶有偏見或惡意成分，也不針對任何族裔，任何推論為種族偏見或意圖損害亞裔社區人士的說法，都是荒謬及完全不確的。 [b][color=purple][size=5]雖然昨日逾兩千華人在曼哈頓示威，場面浩大，但主流媒體對此卻鮮有報道，連CW11台本身在當晚的新聞節目中，對示威隻字未提。[/b][/color][/size] 昨日的示威行動在和平氣氛中進行﹐雖然在抗議進行時雪花飄飄、冷風瑟瑟，但示威活動秩序井然，在現場值勤的警方紛紛讚揚華人團體示威現場整齊有序。 黃克鏘等僑領和示威群眾對CW11台的頑固立場極為不滿，並呼籲該台的廣告商戶杯葛該台。同時，多個僑團擬發動第三波示威浪潮，不獲全勝決不收兵。
討公道 全美華人馳援紐約
來自賓州福建社團理事會會長劉心生、大費城福建同鄉會、費城中華公所代表黃光來、費城餐館聯盟會長劉用庭等出席大會並發言。 本身是台山人的費城市議員候選人梅國安表示﹐他雖然在美國出生﹐但CW11這種污蔑華人的報道是零容忍﹐華人一定要行動起來爭取公道。費城福建猴嶼聯合會首任主席張見端、費城長樂公會的林先生等均表示，ＣＷ11台的不實報道對中餐館的生意造成沉重的打擊，更嚴重的醜化了華人的形象。他們不僅應該澄清事實，鄭重道歉，並賠償由此造成的經濟損失。 另外﹐聲援此次示威的還有來自俄亥俄州、賓州、維州、麻省等地華人。一名沒有身分的阿達表示﹐平日都與世無爭﹐也曾擔心示威會暴露身分被警方找麻煩﹐但今次事件關乎餐館業的命運﹐並希望僑胞都能全力堅持到底﹐還餐館業一個公道。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 華人不可欺！三歲女童寒風示威
華埠共同發展機構的廖君明說，他雖然不從事餐館業，但他覺得此事件不僅是針對中餐館，更是對中國人乃至亞洲人的歧視。他呼籲所有的華人都站出來，維護華人的權利，展現華人的團結。 在紐約某中餐館工作的林先生說，他和餐館的同事請假輪流來參加示威活動。他認為這件事的解決過程可能會很艱難，但只要中國人團結起來堅持下去，此事一定可以得到妥善的解決。從布碌崙趕來的陳剛醫生手持自己印製的「伸張正義」的抗議海報激動說，ＣＷ11台不負責任的報道完全是無中生有，嘩憎寵，新聞機構應該秉持真實的原則來報道事件。他們不應該繼續錯下去。 推著嬰兒車劉太太手持美國國旗，3歲的小女孩已在寒風中酣睡。她說，孩子也代表一分力量，她們母女要盡全力維護華人的利益。
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王懷恩投訴FCC 爭華人權益 ●[b][color=blue]為華裔新年寶寶爭得權益的律師王懷恩再次挺身而出維護華人權益，7日向聯邦通訊委員會(Federal Communication Commission，簡稱FCC)發信，投訴CW11電視台報導「芥蘭鼠」事件不當，希望聯邦通訊委員會對此事展開調查。 王懷恩表示，在研究了CW11電視台的工作守則及母公司論壇公司（Tribune Company）的政策和程序之後，他發現該名記者Chris Glorioso在報導「芥蘭鼠」事件之中多次違反了職業守則。首先，在沒有掌握全部的事實之前，就不負責任的報導了「芥蘭鼠」事件。其次，沒有遵守該公司先問再行動的工作準則。 王懷恩說，重要的是，該名記者在報導之前，沒有確認這樣的報導是不是合適以及符合職業道德，卻是通過故意操控、隱瞞以及誤導信息等不符合職業道德的行為來報導「芥蘭鼠」事件，從而使自己獲得競爭上的優勢，這與論壇公司的工作準則是完全項背的。 除此之外，在首次報導「芥蘭鼠」事件時，該記者也沒有與他的上司和其他相關人員談及可能涉及的不道德行為以及如何妥善處理這一報導。這也不符合論壇公司的工作準則。 王懷恩表示，基於以上事實，CW11電視台應該按照工作守則給予記者處罰，但「芥蘭鼠」事件已經兩個多月，該名記者還在繼續工作，CW11電視台也完全沒有道歉的意思。這意味著該記者今後很有可能會採同樣的方法來做不道德的報導，通過傷害不同族裔的小商業者來達到提高他及 CW11電視台名聲的目的。[/b][/color] 相比較前兩天眾多民選官員、各個族裔團體以及「新聞周刊」等主流媒體關注抗議「亞洲人周刊」刊登華裔青年Kenneth Eng 寫的「我為何恨黑人」(Why I Hate Blacks)一文，王懷恩認為「芥蘭鼠」事件在華裔以外社區引起的關注度太小，社區應該團結起來，尋求包括非洲裔和西語裔等各個族裔社區領袖的支持，同時要讓主流媒體關注這一事件，讓全美國有思想的人來評論這一報導究竟是不是應該指摘的。(本報記者徐佳)
在「新年寶寶」一事中代表華裔小女娃林詩琦與玩具反斗城周旋的律師王懷恩（Albert Wang）於周三去信聯邦通訊管理委員會（FCC），要求政府懲罰報道「雞鼠疑雲」的CW11台。據了解，以往曾有電台以搧情手法提升收聽率，結果被政府罰了幾10萬。 王懷恩昨（8日）說，一直都希望有人會向聯邦訊管局提出投訴，既然無人行動，他只好自己提出，他已於7日把郵件寄到FCC。王懷恩坦承對於「打勝仗」不樂觀，但總不能默不作聲。他說，即使訊管會不制裁CW11台，但是調查的過程亦能夠對CW11起「阻嚇作用」（deterrent effect），提醒他們作為一家媒體必須對社會負起的責任，他並呼籲民眾作出投訴。 他說，西岸《AsianWeek》刊登一篇「我為何憎厭黑人？」的文章，列舉支持歧視黑人的理由，受盡批評，此事引起各方聲討，結果報章道歉，記者滅聲。反觀11台的記者歌奧里索（Chris Glorioso）報道的「雞鼠疑雲」事犯冒了整個亞裔族群，明犯了電視台自訂的「公司經營道德規範」，但是電視台對亞裔社區的憤怒卻無動於衷。 他指歌奧里索於1/月29日第一天報導「雞鼠疑雲」的時候未搜集足夠資料，亦未有查證，「無先問清楚就行動」。他認為記者用了操控、隱瞞、濫用新聞、誤導讀者等一系列的不公平手法，達到目的。而且這名記者過往亦有不良紀錄，2001年他在匹茲堡一家電視台任記者的時候，便把爽身粉扮作碳疽，引起不安。 亞美商業發展中心總裁王章華日前則指出，要電視台道歉難度很高，要他們懲處記者的可行性較大。 聯邦通訊管理委員會掌管美國的廣播與電訊業務，包括接受民眾投訴。2002年便曾對波士頓一家地方電台開出35萬7千元的罰款。據指出，當年這家電台為了提高收聽率，以參觀釀酒廠做為獎品，鼓勵聽眾公開做愛，全程播出，此事果真也吸引了五對男女來「獻聲」，結果節目出街後民眾怨聲載道，許多人紛紛提出檢舉，結果在巨大壓力下節目被迫停播，兩名主持人遭到解僱，ＦＣＣ還開出幾10萬的罰款。民眾若想了解FCC資料，可以瀏覽網站http://www.fcc.gov/contacts.html。
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抗議芥蘭鼠報導 4月再示威 【本報記者周雨婷紐約報導】美東華人社團聯合總會16日宣布，僑社將在4月1日、2日連續舉行兩次示威，抗議CW11電視台及記者對芥蘭鼠事件的不公正報導。總會並希望僑社加強團結，齊心一致為華人社區爭回權益。 華聯總會執行主席黃克鏘以及福建同鄉會主席石水妹、福建公所主席鄭時敏、常務副主席盧建興等人昨日一同說明示威行動。黃克鏘表示，最早報導「芥蘭鼠」的CW11電視台記者Chris Glorioso，因其他報導獲得今年紐約艾美獎（New York Emmy），將於4月1日晚間在曼哈坦中城馬里奧（Marriott）酒店領獎。僑社計劃當晚6時至9時，在百老匯與45街交口的Mar-riott酒店前示威，他們仍在申請集會許可；他們並將致函紐約艾美獎組委會，質疑Glorioso新聞職業水準。 此外，針對CW11電視台的第三次大型示威將於4月2日下午，在42街與2大道交界的電視台大樓前舉行。黃克鏘重申，示威活動將一直堅持下去，每月一次，直到CW11認錯。 華裔律師王懷恩日前去信聯邦通訊委員會(Federal Communication Commission，簡稱FCC)，要求委員會對CW11芥蘭鼠報導展開調查，並指出每家中餐館應獲得名譽賠償一萬元。 遭CW11電視台報導賣「芥蘭鼠」的新福建餐館代理律師翁振信表示，只有他和新福建餐館老闆，才有權利對案件的法律進程發表評論。全美有超過四萬家中餐館，若要CW11賠償四億元，會令他們不認錯的決心更為堅定。 王懷恩昨日回應表示，他與CW11聯繫的舉動完全是個人行為，不代表任何客戶，美國有個人「言論自由」的權利，他只是表達自己的意見，不涉及任何法律控訴。王懷恩也表示願意與華聯總會合作，他並建議「新福建」餐館應將CW11華裔主播董愷悌（Kaity Tong）從起訴書上去除。 _________________________________________________________________ 抗議「芥蘭鼠」 4月2日僑社三示威
紐約華人社團僑領們昨(16)日在東方大酒樓舉行新聞發布會，強烈譴責CW11台惡意中傷中餐館的行徑，並呼籲廣大僑胞踴躍參加4月2日的抗議活動。 1月29日，CW11台播出的新聞稱，在「新福建」中餐館外賣便當媯o現大塊老鼠肉，此報道不僅嚴重影響了「新福建」餐館的生意，也讓紐約地區中餐館的生意深受打擊，並波及全美各地的中餐館，極大地醜化了美國華人形象。 「芥蘭鼠」事件一發生，「新福建」立刻委託美國華人餐館聯盟主席黃克鏘全權處理這一事件。此後，黃克鏘以「新福建」代理人身分，聘請翁振信律師為訴訟律師之一，狀告CW11電視台。與此同時華人社區也積極行動起來，分別於2月4日和2月26日，成功地發起兩次規模盛大的抗議行動。其中，2月26日舉行的示威活動聲勢浩大，來自紐約、新澤西和賓州的2千名多名華人踴躍參與，充分顯示了華人為維護尊嚴不屈不撓的鬥志。 但時至今日，CW11台依然拒不認錯。為維護中餐業聲譽並從此杜絕含有種族歧視色彩的新聞報道繼續發酵，在美國華人餐館聯盟主席黃克鏘的倡議下，華人社區決定於4月2日第三次舉行示威抗議活動，以迫使CW11台改變其是華裔的錯誤做法，並賠償「新福建」餐館的損失。 美國福建同鄉會主席石水妹在會上表示，福建同鄉會全體同仁對美國華人餐館聯盟接下來的一系列抗爭行動，將繼續予以全力的支持和配合。美國福建公所主席鄭時敏也希望僑胞們發揮華人團結協作的精神，繼續支持第三波示威活動。 黃克鏘對各僑團、各機構和憐h熱心僑胞在過去兩次示威活動中給予的積極配合和參與，表示衷心感謝，並指出華人移民只有繼續抗爭下去，爭取華人應有的權益和尊嚴，才能真正實現美國各族裔的和諧共處。 有人企圖與CW11台私下達妥協 同時，社團僑領們在新聞發布會上透露，日前在華人社區出現有人使用所謂的「新福建」代表名義，欲與CW11台私下達成某種妥協。「新福建」餐館訴訟代理律師翁振信在新聞發布會上再次重申，他是該案件的合法代理律師。「新福建」餐館老闆娘楊佑芳在會上表示，她只委託翁振信律師作為訴訟代理人之一，並相信翁律師會幫她打贏這場官司。 美東華人社團聯合總會共同主席陳清泉也表示，現在是團結一致攜手為華人尊嚴而戰的時刻，任何人不能擅自假藉「新福建」餐館代理人名義作出不負責的行為。他並呼籲在美華人團結一致，踴躍參加4月2日抗議示威活動，發出華人正義的聲音，展示我們華人的力量和決心。
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