-- 作者: hehehaha
-- 發表時間: 2005/03/24 02:31am
[b]1. 想食入哂味既話:[/b] 滾好適量既水, 然後落麵, 等o的麵散開哂之後, 再落麻油,味粉 然後撩佢幾o下熄火,蓋好個煲等5分鐘左右,搞掂 [b]2. 想食香口既話: [/b] 滾好適量既水, 然後落麵, 等o的麵散開哂之後, 用筷子夾上碟 個煲o的水倒哂佢, 然後用回個煲加少少油, 燒兩燒之後將o的麵 倒返落去, 然後個煲輕輕離開火面, 同時用木筷子勁撩o的麵, 唔好 俾佢痴底, 炒幾炒之後,落3/4包味粉,再勁撩, 撩到o的色澤平均o的 然後上碟再加麻油, 搞掂...(記住唔好用穫黎炒,難食好多) [b]3. 想食爽口既話: [/b] 先放一大煲凍水 用另一個煲滾好適量既水, 然後落麵, 等o的麵散開哂之後, 用最短既時 間倒左o的熱水去,再將o的麵倒落果大煲凍水果度, 再開大水喉勁沖o的麵 等o的麵凍左,然後要即刻隔哂o的水去, 唔好用水沉住o的麵 (成個過程 動作要快..), 然後用個細煲,放適量水, 落味粉, 較好味之後水滾熄火 將o的湯倒落o的麵果度, 加麻油..又搞掂... [b]4. 芝士撈麵 [/b] 用另一個煲滾好適量既水, 然後落麵, 等o的麵散開哂之後, 用最短既時 間倒左o的熱水去, 然後將o的麵上碟. 跟住煲滾o的新水, 用個大湯殼, 放適量既卡夫芝士落去個湯殼果度 隔水將o的芝士煮溶, 溶左之後即時淋上麵面, 食得... [b]5. 勁懶煮法 [/b] 滾好適量既水, 然後落麵落粉落麻油, 蓋好個煲然後由得佢煲, 聞到 公仔麵既香味之後,就可以熄火落碗.....
-- 作者: Luvtoshop
-- 發表時間: 2005/03/24 05:11am
謝謝﹗最喜歡出前一丁了﹗ :em06:
-- 作者: Syren
-- 發表時間: 2005/03/24 10:17am
謝謝哦~
-- 作者: Lemon
-- 發表時間: 2005/03/24 05:51pm
:em06: 好 !
-- 作者: mms
-- 發表時間: 2005/03/25 09:40pm
方法好多啊! 借鉴!
-- 作者: fion
-- 發表時間: 2005/03/25 10:00pm
[quote][b]下面引用由[u]hehehaha[/u]在 [i]2005/03/24 02:31am[/i] 發表的內容:[/b] 1. 想食入哂味既話: 滾好適量既水, 然後落麵, 等o的麵散開哂之後, 再落麻油,味粉 然後撩佢幾o下熄火,蓋好個煲等5分鐘左右,搞掂 2. 想食香口既話: ... [/quote] 有時轉轉口味吃吃"公仔麵" . :em02: 又有不同的感覺. :em02:
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