以純文字方式查看主題

- 緣生術數研究社 (http://leold.yuensang.com/cgi-bin/leobbs.cgi)
-- 【消閒旺地】 (http://leold.yuensang.com/cgi-bin/forums.cgi?forum=27)
--- 美食廣場 (http://leold.yuensang.com/cgi-bin/forums.cgi?forum=30)
---- 卜 卜 脆 午 餐 肉 (http://leold.yuensang.com/cgi-bin/topic.cgi?forum=30&topic=169)


-- 作者: 無尾蜂
-- 發表時間: 2005/11/03 04:16pm

[這篇文章最後由無尾蜂在 2005/11/03 04:19pm 第 2 次編輯]


[align=center]
[font=標楷體][size=4][color=#483D8B][b]卜 卜 脆 午 餐 肉[/b][/color][b]   ( 我的最愛 )[/b][/size][/font]
[/align]
[br]
[font=標楷體][size=4] [color=#DAA520][b]
[/b][/color][color=red]材 料 :[b][/color][color=#DAA520]  午 餐 肉 1 罐 、  包 糠 半 碗 、 雞 蛋 1 隻

[/b][/color][color=red]醬 汁 :[/color][color=#DAA520][b]   粟 米 粒 半 罐 、 罐 頭 已 切 番 茄 半 罐 、 砂 糖 2 湯 匙
[br]
[br]
[/b][/color][color=red]做 法:[/color][color=#DAA520][b]

1. 將 半 罐 已 切 的 番 茄 粒 與 粟 米 粒 同 煮 , 再 加 點 砂 糖 調 味 , 盛 起 備 用 。

2. 午 餐 肉 切 粒 , 雞 蛋 拂 勻 。 午 餐 肉 粒 蘸 點 蛋 液 , 取 出 再 蘸 上 一 點  包 糠 , 放 在 平 底 鑊 上 煎 至 金 黃 色 。

3. 食 時 蘸 點 粟 米 番 茄 醬 拌 食 。

P.S. 由 於 煎 午 餐 肉 時 會 不 斷 滲 出 油 份 , 所 以 不 用 加 太 多 油 [/b][/color][/size][/font]


-- 作者: fate0816
-- 發表時間: 2005/11/04 02:08am

[這篇文章最後由fate0816在 2005/11/04 02:11am 第 1 次編輯]


通常我都係貪方便才吃午餐肉

所以都係切片, 煎香下就食

.....有時都會切粒來炒飯


等我下次都試下加粟米粒&蕃茄醬....


-- 作者: 無尾蜂
-- 發表時間: 2005/11/05 00:36am

[quote][b]下面引用由[u]fate0816[/u]在 [i]2005/11/04 02:08am[/i] 發表的內容:[/b]
通常我都係貪方便才吃午餐肉
所以都係切片, 煎香下就食
.....有時都會切粒來炒飯
等我下次都試下加粟米粒&蕃茄醬....
[/quote]

其實我也很懶的, 多是煎雞蛋  :em01:


-- 作者: fate0816
-- 發表時間: 2005/11/05 01:38am

有時懶到切片後, 放入微波爐叮, (都會走咁d油出嚟, &香口d)

可以走少隻鑊同鑊鏟 ^^


-- 作者: 無尾蜂
-- 發表時間: 2005/11/05 01:42am

[quote][b]下面引用由[u]fate0816[/u]在 [i]2005/11/05 01:38am[/i] 發表的內容:[/b]
有時懶到切片後, 放入微波爐叮, (都會走咁d油出嚟, &香口d)
可以走少隻鑊同鑊鏟 ^^
[/quote]

我要再懶些, 出外吃算了 :em01:  


© 版權所有: 緣生術數研究社 程式版本:LeoBBSX Plus 商業版 繁體版權所有:摩尼網    版本: LeoBBS X Plus 4.10