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-- 作者: unclesam
-- 發表時間: 2006/04/06 03:44am

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皮薄餡多7瘦3肥 台東東河肉包超香Q!


台東縣東河鄉有一間老字號的肉包店遠近馳名,不但是純手工捏製,而且皮薄料多,肉餡只加了蔥、醬油、味精,不只當地人愛吃,連外地觀光客都一定要來這裡報到。

楊老闆賣的大肉包,一顆顆飽滿光滑,光用看的就讓人口水快流下來了,說到這裡的肉包,民眾都要豎起大拇指稱讚「餡很好,超好吃!」看看店裡每個人都吃得津津有味,就是因為這裡的肉包,全都是手工做出來的,而且沒有添加其他化學香料。

老闆楊泰宗說,自己的肉包是依循古法製作,只放了味精、醬油和蔥花,肉也很純,沒放什麼香料,而且最重要的是肥肉和瘦肉的比例,一定要7瘦3肥,肉包才美味!瞧瞧每顆肉包都是皮薄餡多,難怪能夠抓住每位客人的心,路再遠也要來吃一口。


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