-- 作者： nanalam -- 發表時間： 2004/10/16 07:46pm 杏仁抗癌 防心臟病 　　國外愈來多愈多臨床研究顯示，杏仁有助於降低有害的膽固醇含量，每天服用四十粒杏仁還能抗癌及降低心血管疾病、中風發生率，昨天一項研討會上，鼓勵民眾多吃天然或輕烘培的杏仁，有益身心健康。 　　昨天在一場「心臟與飲食」研討會，就杏仁的營養成份優點，以及在健康功能方面提出說明。由協會的食品科學研究部門主管Dr. Karen Lapsley凱倫．萊普斯麗博士，以及台北振興醫院營養師謝宜芳共同主持。 　　凱倫說，加拿大多倫多大學最近一項醫學臨床實驗發現，每天吃三十七公克杏仁，能降低四．四%的LDL壞膽固醇，而每天吃七十三公克，則能降低九．四%，多吃杏仁能相對降低更多LDL壞膽固醇含量，這一項研究結果被發表於美國心臟學會「循環」會刊上。 -- 作者： nanalam -- 發表時間： 2004/10/16 07:56pm 也可以去西環正街吃杏仁糊吧?! 當去吃也沒空時, 娜娜會吃自制杏仁茶 材料:常備台灣出品 [X廚無糖純杏仁粉] 吃麥片, 喝豆漿, 吃其他甜/咸液體或糊狀食物時, 加入一湯匙杏仁粉, 立即齒頰留香! 杏仁粉+少量糖+少量牛奶+熱水, 也是一杯秋冬滋潤佳品! -- 作者： lunalee -- 發表時間： 2004/10/16 08:22pm [quote][b]下面引用由[u]nanalam[/u]在 [i]2004/10/16 07:56pm[/i] 發表的內容：[/b] 也可以去西環正街吃杏仁糊吧?! 當去吃也沒空時, 娜娜會吃自制杏仁茶 材料:常備台灣出品 吃麥片, 喝豆漿, 吃其他甜/咸液體或糊狀食物時, 布O一杯秋冬滋潤佳品! [/quote] 食杏仁曲奇得唔得呀, 娜娜? -- 作者： nanalam -- 發表時間： 2004/10/16 09:40pm [quote][b]下面引用由[u]lunalee[/u]在 [i]2004/10/16 08:22pm[/i] 發表的內容：[/b] 食杏仁曲奇得唔得呀, 娜娜? [/quote] 很多杏仁曲奇裡面沒有杏仁成份, 只有杏仁香精油, 吃了無上文所述益處, 只會致肥~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ :em10: