-- 作者： unclesam -- 發表時間： 2006/08/05 06:26pm [這篇文章最後由unclesam在 2006/08/05 06:27pm 第 1 次編輯] <pre> [img]http://www.singpao.com/20060802/photos/t862048SP.jpg[/img] 北海道溫室桃 [img]http://www.singpao.com/20060802/photos/t862049SP.jpg[/img] 燒香甜粟米 [img]http://www.singpao.com/20060802/photos/t862050SP.jpg[/img] 毛蟹 [img]http://www.singpao.com/20060802/photos/t862051SP.jpg[/img] 牡丹蝦刺身 北海道除了大自然風光瑰麗，其豐富的海產及農產品亦是吸引遊客到訪的一大原因。不論哪個季節，都有不同的特色時令食品，統統肥美新鮮。好像現在仲夏時節，就是牡丹蝦、秋刀魚等當造之時，要品嘗牠們的美味，不用飛到北海道。 　帝苑酒店的稻菊日本料理，最近就引進了多款北海道時令海產及農產，炮製成一道道美味時令菜，好像北海道生八爪魚薄切、幼秋刀魚刺身及鹽燒、生牡丹蝦刺身、厚岸蠔、活海螺刺身、原隻海膽刺身等，當然少不得北海道特產毛蟹！另外還有大大粒的巨峰提子，以及紅粉緋緋的溫室桃。正如深田敬師傅表示：「每年仲夏初秋的時候，這些菜式在北海道十分常見，亦被公認為最上乘的本地菜式。」惟供應期有限，日菜fans不可錯過。 稻菊 地址：尖沙咀麼地道69號帝苑酒店1樓 查詢：2733 2933 </pre>