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-- 作者: 無尾蜂
-- 發表時間: 2005/01/02 00:15am

[這篇文章最後由無尾蜂在 2005/01/02 00:17am 第 2 次編輯]


材料﹕2人用

蛋白  6隻
鮮奶  1/2杯
清水  1/2杯
糖   120克


做法﹕

1. 糖溶於大滾水中,加入鮮奶拌勻
2. 然後例入己拂好的蛋白中(一邊倒入一邊攪勻)
3. 燉12分鐘即成


-- 作者: 水木
-- 發表時間: 2005/01/02 00:37am

燉蛋
材料﹕基本上一樣

蛋白  6隻
鮮奶  1/2杯
清水  1/2杯
糖   120克
注 : 或可淨用清水
做法﹕

1. 糖溶於大滾水中,加入鮮奶或水拌勻
2. 然後加入己拂好的蛋汁中(一邊倒入一邊攪勻)
3. 燉10分鐘即成

與燉蛋白不同之處,係燉蛋更有蛋香~~~
:em02:


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