緣生術數研究社

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---- 記錄片電影 <不瘦降之謎> "Super Size Me" (http://leold.yuensang.com/cgi-bin/topic.cgi?forum=31&topic=116)

-- 作者： rainbow
-- 發表時間： 2005/02/19 09:10pm
我最近看了Documentary 電影 "Super Size Me" 的DVD.
以後盡量避開 Fast Food - McDonald's, Burger King, Wendy's, KFC 等等. Baskin Robbins, Haagen Daz ice cream也要避了.
值得一看.
故事大綱:

美國電影人摩根史培洛為証明快餐與美國人肥胖的共生關係，不惜以身犯險進行玩命實驗，規則包括︰
1. 三十日內，一日三餐只吃「麥記」出售的食物及飲品，包括水。
2. 被問及要不要加大時，必須答「要」。
3. 餐單上所有食品至少要吃一次。
4. 所有食物必須吃光。
一個月下來，摩根吃下三十磅糖十二磅脂肪，增重二十四磅之外肝臟心臟生殖功能更全部砸壞！

-- 作者：無尾蜂
-- 發表時間： 2005/02/20 03:02am
[quote][b]下面引用由[u]rainbow[/u]在 [i]2005/02/19 08:10pm[/i] 發表的內容：[/b]
增重二十四磅之外肝臟心臟生殖功能更全部砸壞！
[/quote]
突然想起以前大學的食堂內全部只出售美式漢堡、熱狗及焗薯，難怪外國人要着XXXXL碼的衫褲 :em03:

-- 作者： mensch
-- 發表時間： 2005/02/20 04:15am
[url=http://leold.yuensang.com/cgi-bin/topic.cgi?forum=29&topic=38&show=25]http://leold.yuensang.com/cgi-bin/topic.cgi?forum=29&topic=38&show=25[/url]

-- 作者： rainbow
-- 發表時間： 2005/02/22 02:44pm
極好的主意! 汽水也是有害的, 現在我極小飲汽水.
可樂、汽水禁入校園
防範垃圾食品教育部為孩子健康把關
2005-02-22
世界新聞網
【本報台北訊】為了讓小朋友吃得更健康，教育部在新學期剛開始便公布了「學校午餐食物內容及營養基準」、「校園飲品及點心販售範圍」，即日起高熱量、高油脂、高糖、高鹽及含有咖啡因的食物飲品都是福利社的拒絕往來戶，營養午餐的營養素攝取量，也將一併規範。
台灣人「多吃少動」，下一代的「份量」愈來愈重！根據教育部2003學年度第二學期的普查，27.2%的國小學童過重或肥胖，換言之，全台共有45萬名小學生太胖；且男生的情況比女生嚴重，過重或肥胖比例超過30%。教育部因而在今年推動「健康台灣年」計畫，除要求學校將垃圾食品趕出校園，並鼓勵學生勤運動。
教育部規定，高中以下校園合作社的販售品，都應符合食品衛生法令，且有營養成分與含量標示；而點心需使用鮮度良好的天然食材，不得使用代糖或代脂。
深受青少年喜愛的加味茶類和可樂、汽水等碳酸飲料，將在學校絕跡。未來學生在學校內將只能買到蔬果汁、鮮乳、保久乳、豆漿、優酪乳、包裝飲用水及礦泉水。
教育部指出，愈來愈多學校提供營養午餐，但社會普遍對營養有錯誤觀念，認為肉愈多愈「營養」，導致蛋白質和脂肪攝取量都超過一日所需，因此教育部委託營養師公會全國聯合會制訂「學校午餐食物內容及營養基準」。

-- 作者： rainbow
-- 發表時間： 2006/01/17 08:05pm
[這篇文章最後由rainbow在 2006/01/17 07:06pm 第 1 次編輯]

<pre>英漢只吃垃圾食物肝衰竭
1月 18日星期三 05:05 更新
【明報專訊】英國森德蘭[b][color=red]一名青年長年只進食薯條、多士和罐頭焗豆等高鹽量的垃圾食物，結果不出20歲就胖至101.6公斤，並造成肝衰竭發炎，血液變稀不易凝結，終因失血過多死亡。[/b][/color]
血變稀失血過多死
自幼便偏吃垃圾食物的馬丁，年僅20歲便去世。他的56歲媽媽曾盡力令兒子飲食健康，說﹕「他年幼時還好，我能令他飲食正常點，但隨着他逐漸成長，他便只吃多士、焗豆、薯片和小罐裝意大利粉。他幾乎不吃水果。」
他的姐姐指最愛吃快餐店薯條的弟弟從小揀飲擇食，像「吃多士要吃塗滿薄薄一層牛油的丹麥白麵包造的﹔罐頭焗豆要吃指定牌子，而且是偶然才吃」，找東西給他吃恍若「一場搏鬥」。
怕做手術拒絕換肝
去年5月「他經常喊倦，不能走得遠，呼吸急促，連踏出房門都不成」，似染上流感。醫生診斷指他其實由於飲食不良，患有肝硬化和肝炎，就恍似長年酗酒的人，可能活不過一年，要他放棄垃圾食物，[b][size=5]但他就是虛弱至近半年都要坐輪椅，依然不肯改變飲食習慣。[/b][/size]
拔爛牙流血不止
另外，他本來可以移植肝臟求活，卻又怕做手術而拒絕。由於他患肝炎令血液變稀不易凝結，結果他在拔3枚爛牙時流血不止，拯救無效死亡。
英國太陽報/每日鏡報</pre>

-- 作者： rainbow
-- 發表時間： 2006/05/03 06:09pm
好主意！很多小孩在美國患上青少年糖尿病 (Juvenile Diabetes)。美國食物過甜, 汽水成為主要的飲料是錯誤。
不要可憐可口可樂 (Coca-Cola) 和百事 (Pepsi)。他們也賣瓶裝水。可口可樂賣 "Dasani" 瓶裝水, 百事賣 "Aquafina" 瓶裝水.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
全美公校不賣汽水
抗肥組織與業者協議培育健康下一代
2006-05-03

【美聯社紐約三日電】根據各大飲料廠商和抗肥胖分子3日宣布的協議，全美公立學校將停售非減肥汽水(non-diet soda)。與柯林頓基金會(William J.Clinton Foundation)和美國心臟協會(American HeartAssociation)合作的廠商也同意只在小學和初中出售水、果汁和低脂牛奶。
前總統柯林頓的發言人卡森(Jay Carson)表示，Cadbury Schweppes 、可口可樂、百事可樂和「美國飲料協會」(American Beverage Associa-tion)都簽署該協議，這些公司代表市場很大一部分，「只有這種聯盟才能一下子影響很多學生，這是飲料業和關注兒童肥胖人士決定共同跨出的大膽一步」。美國飲料協會代表在學校出售飲料的多數廠商。
柯林頓基金會和美國心臟協會聯合組成的「更健康一代聯盟」 (Alliance for a Healthier Generation) 稱，近3500萬學童將受該協議影響。
[b][color=blue]這項改變多快才能實行，要看各學區是否修改現行合約，簽署協議廠商將努力在2008—2009學年把這項改變推廣到75%的學校，下一學年則涵蓋所有學校。到目前為止，改變學生飲食多由學區和州及地方政府進行。但是新協議將影響與參加廠商簽約的所有公校。
全國很多學區開始以較健康的食品取代販售機的汽水和糖果，數十州今年考慮學校營養的法案。
今年8月，美國飲料協會採取一項政策，限制高中販售機的飲料選擇中，汽水不能超過半數。但該政策無拘束力。
[/b][/color]

-- 作者： wingwing
-- 發表時間： 2006/05/03 06:33pm
現在即使瓶裝水都要加水果味糖精，S未。

-- 作者： rainbow
-- 發表時間： 2007/07/07 04:27pm
[quote][b]下面引用由[u]rainbow[/u]在 [i]2006/05/04 07:09pm[/i] 發表的內容：[/b]
好主意！很多小孩在美國患上青少年糖尿病 (Juvenile Diabetes)。美國食物過甜, 汽水成為主要的飲料是錯誤。
不要可憐可口可樂 (Coca-Cola) 和百事 (Pepsi)。他們也賣瓶裝水。可口可樂賣 "Dasani" 瓶裝水, 百事賣 "Aquafina" 瓶裝水.
[/quote]
[b][size=4]下月起學校禁售垃圾食物[/b][/size]
2007-06-26
星島日報
( 沙加緬度訊 ) [b][color=blue]加州即將自7月1日起禁止在學校提供垃圾食物和蘇打飲料，同時實施回收塑膠袋的計劃。
由於實施新規定需要一段時間，許多學區已經開始著手改善午餐項目，禁止在校園內販賣蘇打飲料，許多超市也開始回收塑膠袋。[/b][/color]
前代表洛杉磯的民主黨參議員艾絲庫提雅(Martha Escutia)草擬12號及965號議案，2005年簽署為法律，對公校供應的餐飲糖份及脂肪含量制定限制，其中包括禁止供應蘇打飲料，盡管許多學區早已實施營養標準，自行禁止供應蘇打飲料。
[b][color=blue]另外一項即將於7月1日開始生效的新法規，對購買可再生瓶罐飲料增加1仙收費。24盎斯以下的塑膠、玻璃、及鋁製瓶罐將索取5仙費用，超過24盎斯的瓶罐索取10仙費用。
當局已於1月1日起提高消費者退瓶費1仙。
據加州資源保護局表示，2006年加州共賣出將近220億個可再生瓶罐，但只回收132茞~罐，回收率為60%。
另外，民主黨籍眾議員雷溫(Lloyd Levine)草擬議案，規定超商必須回收塑膠袋，開始放置塑膠袋回收桶讓民眾投回使用過的塑膠袋，在袋上標示是否可回收，並提供重覆使用的袋子作為取代塑膠袋的另一選擇。[/b][/color]
_______________________________________________
加州減少肥胖學童兩法案7.1生效學校停售汽水限制垃圾食物
2007年7月1日
【美聯社沙加緬度三十日電】[b][color=blue]加州中小學校開始分階段停售汽水，同時對學校小食採取更嚴格營養標準。
兩項在周日生效的法案，規定高中學校分階段在校內停售汽水(當中有些屬於例外)。限制在小學、初中和高中學校內售賣的小食所含的卡路里、飽和脂肪、鹽和糖。
這兩項措施目標是要減少學童肥胖，亦是在今年年中生效的多項法例中的兩項。[/b][/color]
年中生效的條例，包括落實塑膠袋循環再用計劃、向消費者增收飲品瓶樽的循環再用費、以及設立一個州府公共健康局。
加州法例通過後，通常是在1月1日生效，但有時被推遲至7月1日才生效，以便那些執行有關法例，或者受到有關法例影響的人，有額外時間做準備。
學校營養法案是由前州女參議員伊斯古迪亞(Martha Escutia)提出，她8年前懷第2胎時，要與妊娠糖尿病搏鬥。
她研究糖尿病及其與肥胖的關係，導致她進行了6年半行動，反對學校垃圾食物。
伊斯古迪亞的法案，有一項是要小學食物落實營養標準。食物標準是在2001年通過，但被一項規定阻礙，該項規定是說州府亦要增加撥款給學校膳食。
營養標準規定在早上和下午學校小息期間於小學內售賣的小食物品，要限制裡面所含的鹽分、飽和脂肪、糖和卡路里、但對於果仁、種籽、生果和蔬菜、則准予一些例外。
該措施亦對初中和高中學校的小食實施類似的規定，同時限制中學小食裡面的脂肪和卡路里。
伊斯古迪亞另一項法案，是要高中學校分階段停售汽水，落實小學和初中學校已經有的規定。
該法案規定由周日起，在學校售賣的飲品，起碼有一半是含有未加甜味的水果和蔬菜、樽裝水、低脂肪或沒有脂肪牛奶、以及健力飲品等。
電解法製造的20安士樽裝飲品，每罐所含的甜味添加劑不得超過42克。由2009年7月1日起，所有在高中學校售賣的飲品，需要符合這些規定，不過該法案亦准許給體育運動和其他校外課程的飲品有一些例外。