-- 作者： mensch -- 發表時間： 2005/02/18 00:03am 「工廠化農場營運超過三十年，在小成本大回報的資本主義原則下，只會更虐待禽畜，加上基因改造工程，可見不斷變種至感染人類的禽畜病毒，是人類一手促成的。……我開始感到素食比較適合的了。」(《明報》副刊，2004.2.11，關麗珊) 「不管瘋牛症還是禽流感或口蹄疫，也不管是在先進的歐美國家還是發展中的亞洲或落後國家，國家領袖或政治人物為了安撫民心而大吃牛、雞、豬肉的畫面，已多次出現……真應驗了老子所說： 「治大國如烹小鮮」。但我倒覺得現在是提倡素食的好時機，我也認為，經過這麼多禽畜或魚類海鮮產品危機後，人類真的應該思考是否應素食了。」(《明報》副刊，2004.2.18 蕭偉基) 「瘟疫是人類的『業力病』，是累世集體惡業的惡果……。如果從宗教精神角度來看，面對逆境，要啟動人類自救工程，第一步其實是懺悔，反省視為理所當然的生活方式。沒有誠心懺悔，一切都是徒勞。懺悔需以行動來表現，在各種懺悔行動中，戒殺茹素本來較容易，但為了口福之欲，吃肉始終是社會主流，人類根本未為徹底懺悔做好準備。裹足不前的話，誠心懺悔又從何說起？」(《明報》副刊，趟來發) 以上三段引文，在同一個月出現在本地一份文化水平特別高的日報，反映出潮流前線的新方向，也代表了我們這個社區接收到近年大自然的警告之後，一些心靈的回應。(其實尚有多篇精采的肺腑之言，未能盡錄。)這些文章不約而同表達出同樣的醒覺與慨歎；天下已無淨土，當人類以為自己是萬物之靈主宰一切之時，噩夢原來剛剛開始，上天清楚明白告訴大家：誰才是主！ 我們正在重複原始遭驅逐出樂園的慘痛歷史。 民以食為天，現在吃出大禍了。原來吃甚麼、怎樣吃，的確直接影響做人、影響社會、影響靈修。 (http://www.simonchau.hk)