-- 作者： mensch -- 發表時間： 2005/09/07 10:15pm 如果你未去過地獄，這次阿祥做導遊。 歡迎來到雞之「家」。 這個工場裡，好幾萬類似雞隻的物體終生遭受囚禁，喘息捱苦在不見天日（完全沒有窗口）、空氣混濁又夾雜著濃醇的糞便阿摩尼亞臭味、吵鬧擾攘的窄籠裡，身體相互堆積，長期不能動彈。飼料（那些完全不適合雞隻、根本不適合任何雞吃的人工罪孽）和水由棚頂上掛下來的送料斗自動喂食。 這兒的光線蠻奇怪：小雞孵出來之後頭十天八天，全日廿四小時光猛，原來把燈全開，曾促使小雞速食速長；然後，燈光略為減弱，每兩個小時開關一次，為使小雞睡兩小時又馬上醒來吃東西，牠們的生理時鐘很「適應」，將兩小時誤作廿四小時，於是一日變成了十二日，身體發育加速十倍八倍！ 到了雞隻六星期大左右，牠們長得體型相當大，籠子已經擠逼不堪，燈光於是長熄，讓牠們整日活在黑暗裡──什麼都看不見會減少打鬥！ 到了七星期大，牠們擁腫的身體已經有四五磅重，就「出獄」，馬上被驅往屠場或是巿場，遭受利刀斬頸的極刑。（雞的自然壽齡是七年。） 人人餐餐滿口鮮血 以上的慘況，是英國動物權益運動先鋒彼得．辛格在1975 年出版《動物解放》(Animal Liberation) 一書裡介紹的其中一幕人間悲劇，該書提醒世人：原來大家一日三餐，碗碟裡充滿著血腥暴力，每一啖牛肉每一隻雞脾，每一杯奶每一客煎蛋，總不免有血有淚有虐待有逼害有罪孽，即是說我們自以為心安理得（即使食物裡沒有「毒」物），其實滿口鮮血。 如果你看完了前述那一幕地獄仍然無動於衷，下一餐照舊雞絲通粉雞翼薯片，阿祥只會尊重你的決定；如果你以為這種不幸無非是三四十年前的幾千哩以外發生的醜行，與今時今日自己的生活無關，那麼我們這個社會的傳媒那種集體洗腦陰謀也實在太成功了。 事實：在此時此地社會「做人」，我們每一個，都無可避免一舉一動直接間接令到無數人「雞毛鴨血」、痛苦受難，甚至殃及眾生、禍延子孫萬代後世。食，尤其如此。 就讓我們集中談食的罪過。 我你他食得如何罪過 為什麼前二三十萬年，從來沒有這個問題，今天我們為了填肚繼續生活, 卻不免連累上下四方？ 道理十分簡單喲！一直以來，食物生產都是可持續的，所以是合乎生態倫理的，對得住天對得住地對得住人。今天，剛好相反； 我們養牛養豬養雞養魚蝦蟹，採用違反自然的方式去「生產」，用盡方法減低成本。結果──動物終生受苦，動物身心傷殘變態全身含毒，環境生態破壞。 我們種瓜菜水果穀物，又是採用違反自然的方式去生產，用盡辦法減低成本。結果──農場附近大片地區野生動植物受到毒害甚至趕盡殺絕，環境生態破壞，作物亦全部含毒多營養少生命力弱。 我們將「生產」出來的肉蛋奶瓜菜水果穀物貯藏、加工、運輸、分銷，整個過程的每個環節都用盡辦法減低成本。結果 ──食物質素大降、使用了的化學輻射物質害人又害地球。 ──一茶一飯不免斷絕子孫後路。 政府和商界當然不會告訴我們真相，傳媒亦絕少提及真相，教育更沒有教育大家看清楚真相：真相就是我們每吃一口飯茶每喝一口湯茶 農場養殖場有工友和他們的家人中毒、重病、早死； 農場養殖場所在地及附近地區生態不斷受到破壞，當地居民生活環境越來越可怕，他們的子孫以後世世代代吃盡苦頭，甚至無法生存； 以億萬計的動物直接間接受到虐待、毒害； 農場及養殖場工人生計越來越困難，當地社會貧富懸殊越來越厲害，他們更早將會變成生態難民，即使未毒死亦無法活下去； 整個地球更快變成巨型毒窟，劇毒化學物質彌漫上天下地，入侵所有動植物所有細胞，加速生態系統崩潰，人類提早絕種。 慈悲飲食消費爭取未來 總之，說到底，還是上文重複多次那四字真言：「減低成本」。有朝一日全世界的食物生產都將貨就價，追求高利潤，我們的食物永遠不可能安全（不論如何立法執行監察，世界一樣會道高一尺魔高一丈），我們的地球沒有希望，我們的子孫也沒有生存下去的機會。 「減低成本」是因為大財團貪婪（前線的生產者十之八九生計無以為繼，他們付出勞動甚至健康生命獲酬卻稀少），是因為我們的文明造成並且容計大財團合法牟取暴利。我們不知就裡，人家供應什麼都照買，以為越平越好，結果搞出了「唔知重有乜好食」的可悲可怕今天，將人間樂園變成地獄。 由下一餐開始，減少吃肉吃水產，盡可能選購正正經經種植（例如有機）的作物，我們個個都可以為自己、為子孫、為眾生出一分力，只要吃得有智慧有慈悲。 http://www.simonchau.hk -- 作者： mensch -- 發表時間： 2005/09/07 10:24pm [Hidden Post: Rating 0] （您沒有權限看這篇文章，您的威望至少需要 0） -- 作者： tonylord -- 發表時間： 2005/09/12 02:34pm support vegetarian since young age!! half year here! Good, very Good!