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人在高興時細胞很圓潤bBlN
©緣生術數研究社 -- 術數研究 rJmFNN
生病，是細胞在喊救命 60兆個細胞的秘密 文/李采洪
身體像一座最奧妙的化學工廠，&zU
但多數人不知道自己的身體工廠做些什麼，dSW
甚至，還常「虐待」自己的細胞而不自知……。
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每天清晨四點，城市的夜貓族剛入睡，$
前台大病理科主治醫師李豐就起床。g
先喝一杯溫開水， tk.0
開始打坐、運動，X|q
吃過一碗五榖粥當早餐後，4\'
七點鐘，她好整以暇的出門；T[
每天晚上八點，G{
都會上班族還在辦公室裡加班，8
李豐已開始打坐，fY
準備好九點睡覺。VY5
她的飲食清淡，$=kl]
中午自己煮糙米飯和蔬菜，m@7
晚上©緣生術數研究社 -- 術數研究 R"+=g
只吃中午的一半到三分之一量，K%
整天的飲食，就是五榖雜糧蔬菜。
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! ! 很難想像，三十年前李豐罹患過淋巴癌，y>-L
當年為她治療癌症的醫師，有人都已過世了，k5.{=
李豐卻還活得很健康。b1+
若問為什麼，可能的答案是：waJ3b
她現在每天的生活都很「尊重細胞」。
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這三十多年來，李豐的工作，fjx\l
都是每天在顯微鏡下看人體細胞的生老病死。-tG<#
她說，{G+
人在高興時，細胞很圓潤，就像十八歲的年輕人；
人生氣時，細胞就像八十歲的老頭，皺皺縮縮。
而且，a<4CZ
好細胞和生病的細胞完全不一樣，%
癌細胞就是扭扭曲曲，亂七八糟的樣子。u{T
她說，v
越瞭解細胞，越為自己過去糟蹋細胞而感到慚愧，)8 >V
直到學會「尊重細胞」，身體開始好轉。2Oj$L
因為她與癌症共存、「賺到三十年」的經歷，K/
不少人會找她分享經驗。
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六月一個週三下午，李豐又接到一通電話，nW`+}\
電話中的人訴說做骨髓移植後，身體很不舒，-{\=#
要她介紹推拿師，|FVZ
李豐不介紹，只簡單的對著電話大聲說：m'z1
「去運動啦 ！」
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「身體有六十兆個細胞，有無數生化工廠，tn
我們是管不了那麼多的！ U
還是供給原料，給細胞良好的環境，H0`r
讓身體自己運作就好了。」5Qi]TX
李豐說的「提供細胞環境」，其實是老生常談──K-%H&R
規律作息、清淡的飲食和運動。
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以肝臟為例，MVqj
每天晚上十一點為什麼該躺到床上睡覺？
因為十一點到凌晨三點是Zbt=/I
肝膽系充血、要運作、排毒的時候，x
此時身體躺平，fJ
肝就可以擺平，充滿足夠的血，\WEv,.
這時的肝會是平常的二到三倍大，%I
如果晚上十一點過後還坐著或站著。lfY
她說：「就像菜市場吊著豬肝，放不了多少血。」
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肝臟，是最大的解毒工廠
根據醫學研究，T
人站著時，肝血的流量比躺著時減少三成，
運動時，的肝臟血液的流量，V]Nj
又較躺著時減少五成到八成，t
所以，醫師要肝病患者多休息，W3HT7p
用意在臥床可以使肝的血流量增加，有助恢復肝臟健康。
肝臟被形容成人體最大的化學工廠，~,Qh
因為，這個重達一公斤半的器官，
可以完成五百種上的化學反應，%9U
遠超過任何人為興建化工廠的速度和效率。u#$I6P
人體生長和活動時，1GY>iA
身體內自然會產生各種化學變化，z`CYp8
這些化學變化需要「酵素」，
人體的有兩千種，肝臟就能生產其中的一千種。
當毒性物質進入人體內，E/A
肝臟會自動透過化學作用解毒，>yy5
一些重金屬如汞，和來自腸道的細菌，4g;
也會隨著膽汁分泌排出。}#Ej!
這樣的運作是個極複雜的工程，H
所以，在人造器官中，U<
人工肺、人工腎都可以達到天然器官的功能，,B2{
只有人工肝臟無法像天然肝臟般進行好幾百種的化學工程任務。
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再說肺臟，5Z@%
肺臟可以容納六千立方毫米的空氣，Mm 3?
可是人坐在椅子上時，wZ
每次呼吸進的空氣才半公升，只用了十二分之一。tC
現代人每天的生活就是坐辦公室，出外搭車、乘電梯，[)_j&
每次的呼吸量也同樣只在五百到一千立方毫米之間，k(l@
其他的肺臟空間等於備而不用。w
「就像一個人有一棟十二個房間的房子，&
可是每天忙碌出外工作，回到家裡來，就只用到臥室。」/a
李豐說，Y<kM
要用到肺臟的每一個部分，&i%HF&
唯一的方法就是勤加運動。UD`,
因為激烈運動時肌肉的耗氧的速度會比心肺供氧速度快，j+
每分鐘呼吸速度增加一倍，每一次吸進肺部的空氣，6\|F
可增加五倍以上，另外，|rh"
深呼吸可以使平常空氣無法到達的肺泡充滿空氣。
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另外，:
為什麼吃冰對胃不好？d{?
李豐曾在手術房中接觸到病人的胃液，Na3
胃液比人體的三十六度Ｃ體溫還要高，
也就是說，p8"pH3
在這樣溫度的環境中，胃細胞才能工作，N3q
灌進一杯冰水，胃的溫度一定會驟降。W\(Q#
這時，所有的胃細胞只好都癱在那裡，vJW
暫時罷工。p
必須等到身體其他器官的熱抽調過來，G>3R
胃回復該有溫度，胃細胞才又會開始工作。;jg$Z]
停止虐待你的細胞
問題是，不管是很會賺錢的企業老闆，Pp=nv
或者是被視為菁英的知識分子，G7/9
絕大多數人並不解自己的身體。t0p
二十一歲創業、二十七歲就擁有三家企業，kdSey
賺到一百萬美元的班庫巴賽（Ben Kubassek）
在《人生不是特技表演》一書中
描述現代人常常在生病之後，[
還不知道自己為什麼生病。xel
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「拿菸虐待自己，罹患癌症時卻又震驚得要命！」他指出。;K
現任奇美醫院院長詹啟賢在衛生署長任內，*
描述一般人不了解自己身體的一段話就相當傳神。rHY>,
他曾指出，一個用功的高中女生，.C`x
可以清楚的背出四川的稻米、甘蔗、苧麻、桐油產地，zZ
卻無法指出肝臟、胰臟及脾臟在身體的哪個部位；s7i@Aw
一個工學院的男生可以侃侃而談Q%ma
電腦主機板上顯示卡與聲霸卡的異同，:
卻比較不出人腦中腦下腺與松果體的差別。.f~v
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 最後那段話3(]s
說實在話, 我也不太清楚呢   j*W
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2006/08/11 04:30pm 
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