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1. 椰汁 hNw*Q
表象﹕不油不膩，與橙汁、蘋果汁一樣有益健康(D0bqe
©緣生術數研究社 -- 術數研究 M=:l
實際﹕W
脂肪佔總熱量﹕93％#{[UV
一杯等於11.4茶匙油|
提防陷阱﹕含椰汁的甜品、咖喱、葡國雞xR-!
健康建議﹕可用脫脂奶代替椰汁kp!vZb
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2. 牛油果 ' :x:
表象﹕生果，含豐富維他命，有益健康e;r
©緣生術數研究社 -- 術數研究 3X?h[
實際﹕O
脂肪佔總熱量﹕88％UqM
一個等於6.5茶匙油xc
提防陷阱﹕榴槤、花生、腰果!E+r
健康建議﹕減少食用含高熱量的生果x
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3. 鮮竹卷 ,SoCN[
表象﹕豆製品，含豐富大豆異黃酮，有助調節女性荷爾蒙^V*~/
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實際﹕JaOnRX
脂肪佔總熱量﹕77％iKY
一碟三條等於7.2茶匙油ca1
提防陷阱﹕經油炸的豆製品，如腐皮卷、炸豆卜、炸枝竹Lk0^
健康建議﹕以豆腐、豆漿、鮮腐皮代替r^hyQ)
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4. 熱狗腸 p</kN
表象﹕看似以瘦肉製成，肥肉不多7
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實際﹕bSb)l#
脂肪佔總熱量﹕73％Hk,e
一條等於2.5茶匙油@z" *
提防陷阱﹕所有醃製肉類，包括香腸、臘腸、午餐肉、鹹牛肉l
健康建議﹕選用鮮肉代替_
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5. 沙律 R-
表象﹕無論是蔬菜或鮮果沙律，都含豐富維他命、食用纖維K%5V]
©緣生術數研究社 -- 術數研究 T({JW
實際﹕1q:3a
脂肪佔總熱量﹕72％VB1dzM
5茶匙沙律醬等於2茶匙油i
提防陷阱﹕所有中式、西式醬汁，如奇妙醬、黑椒汁、燒汁等^,OAV
健康建議﹕利用新鮮蔬果自製醬汁ndxl
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6. 乾燒伊麵 2ck7l
表象﹕健康的素菜fe1
©緣生術數研究社 -- 術數研究 g
實際﹕i&+
脂肪佔總熱量﹕78％>
一碟等於23茶匙油x99>T#
提防陷阱﹕油炸或加工時用了大量油的麵食，如即食麵、油麵、炒河O%Qm,)
健康建議﹕脂肪含量低的米粉、意大利粉，並以上湯烹調S
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7. 牛角包 4
表象﹕「齋」包、清淡wPh56
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實際﹕1,
脂肪佔總熱量﹕58％#
一個等於1.4茶匙油BDk#
提防陷阱﹕酥皮麵包、曲奇餅、西式糕點都用上大量牛油 z
健康建議﹕全麥包Oj"
©緣生術數研究社 -- 術數研究 `
8. 乳酪 r}
表象﹕增加腸道益菌、促進腸道健康-
©緣生術數研究社 -- 術數研究 r
實際﹕d#^qC
脂肪佔總熱量﹕43％fa&#a&
100克等於0.6茶匙油J1ST
提防陷阱﹕全脂奶及其製品，如芝士、芝士蛋糕、忌廉、雪糕{V@7
健康建議﹕以低脂或脫脂產品代替gc
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2005/08/15 00:20am 
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