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每年夏天一到,女士們已急不及待地換上小背心、Deep V、迷你裙、超短褲,既消暑又能散熱。不過,為了要展露一下誘人的身段,部分人卻會出盡法寶,務求能成功瘦身。有營養師稱,飲食減肥方法有多種,各有利弊,有意減肥的男女宜小心選擇。zD_
©緣生術數研究社 -- 術數研究 "pF2 ©緣生術數研究社 -- 術數研究 _ 79$ 資深營養師黃榮俊表示,減肥時應以均衡及多元化為飲食原則,不吃早餐雖然能減低熱量,但是卻會導致工作時精神不能集中。相反,早餐應相對豐富,因為血糖經過一整晚後須補充足夠的食物,補充適量的澱粉質有助腦筋清醒;而低脂早餐絕對不會導致升磅,反而減少對午餐強烈要求進食大量澱粉質的欲望。
2 ©緣生術數研究社 -- 術數研究 v 午餐應有澱粉質應付下午工作3W ©緣生術數研究社 -- 術數研究 f]^q
黃榮俊指出,下午時間身體整體代謝率高,能量需求大增,進食分量需要較多,充足澱粉質及足夠蛋白質提供足夠能量以應付整個下午的工作.配合足夠蔬菜除可增加纖維素,並可維持飽肚感及穩定血糖,另可配合低糖低卡飲品。
S# ©緣生術數研究社 -- 術數研究 k^ 到了夜晚,身體能量消耗減少代謝率放緩,黃榮俊建議,晚餐應控制分量,減少吃太多澱粉質及高脂肉類,應增加蔬菜及水果(低糖高纖水果如蘋果、西柚、梨及西梅)等低卡路里而又飽肚的食物。*)&:= ©緣生術數研究社 -- 術數研究 #
常見的飲食減肥方法:`tdz ©緣生術數研究社 -- 術數研究 omfh#Y
1)蘋果減肥法VkF ©緣生術數研究社 -- 術數研究 P-r2SE
原理:只吃蘋果,減低熱量攝取T,0m ©緣生術數研究社 -- 術數研究 5_
優點:低脂,豐富纖維f=rX) ©緣生術數研究社 -- 術數研究 2
缺點:營養不良、減去的多為水分,嚴重缺乏蛋白質,耗損肌肉組織E ©緣生術數研究社 -- 術數研究 pau
2)減肥花茶nN'[a ©緣生術數研究社 -- 術數研究 -B
原理:利用各種花、香草沖水飲,每週飲一至兩次~MlT ©緣生術數研究社 -- 術數研究 a#P
優點:聲稱可減肥、提神、消滯VF]Sxj ©緣生術數研究社 -- 術數研究 JY
缺點:未有科學證明,且減水不消脂
[[dE=. ©緣生術數研究社 -- 術數研究 NC 3)辛辣減肥法#(=]0 ©緣生術數研究社 -- 術數研究 `c<`
原理:每周吃一至兩次辛辣大餐~?Dn~ ©緣生術數研究社 -- 術數研究 :hL9I
優點:可減磅數w ©緣生術數研究社 -- 術數研究 +hi
缺點:實減水分而非脂肪
U ©緣生術數研究社 -- 術數研究 "+ 4)吃肉減肥法=sq ©緣生術數研究社 -- 術數研究 rfo
原理:戒糖及澱粉質,減少葡萄糖攝取,加快脂肪化解, ©緣生術數研究社 -- 術數研究 bOIsq
優點:可減磅數% ©緣生術數研究社 -- 術數研究 )kxj,
缺點:容易導致營養不良、肌肉流失、口臭、頭暈、頭痛、煩燥、便秘,缺乏足夠的礦物質及維他命攝取量,產生過量酮體,造成血液濃度過高mmx ©緣生術數研究社 -- 術數研究 km
5)高鉀食物減肥法+ ©緣生術數研究社 -- 術數研究 L@`V3
原理:多吃高鉀食物,如豆類、蔬菜、水果、魚類;鉀離子可解決鈉離子(鹽)太多造成的水腫66# ©緣生術數研究社 -- 術數研究 \u)L|x
優點:減低水腫現象<|ggX ©緣生術數研究社 -- 術數研究 L@W}J9
缺點:脫水過多造成虛脫,且減水不減脂肪PeO ©緣生術數研究社 -- 術數研究 !NU
減肥營養餐單:fsyc ©緣生術數研究社 -- 術數研究 s58vfz
(由資深營養師黃榮俊提供)VJ5XV| ©緣生術數研究社 -- 術數研究 )Axpo
餐單一?2C ©緣生術數研究社 -- 術數研究 tq.G
早 餐:雞絲(一湯匙)湯米一碗、多士一片、清水一杯\QUTu ©緣生術數研究社 -- 術數研究 87Dq)8
午 餐:吞拿魚(半碗)雞蛋(一隻)番茄(一個)生菜(一碗)沙律一份、蜂蜜凍綠茶一杯、橙一個(小)*T ©緣生術數研究社 -- 術數研究 r=e6
下午茶:脫脂奶一杯g3Ip ©緣生術數研究社 -- 術數研究 2
晚 餐:蘆薈(半杯)蛋白(一隻)瑤柱(少量)炒飯大半碗、薯仔番茄瘦肉湯(連渣)一碗、蘋果(連皮)一個-/BI[3 ©緣生術數研究社 -- 術數研究 lFG
餐單二|qcmP< ©緣生術數研究社 -- 術數研究 wV
早 餐:鮮茄(兩片)燒牛肉(一片)全麥包三文治一份、低糖豆漿一杯{~EN}. ©緣生術數研究社 -- 術數研究 \
午 餐:瘦牛肉碎(一湯匙)蘑菇(三粒)、意粉(半碗)、紅蘿蔔蘋果汁一杯]V ©緣生術數研究社 -- 術數研究 ]k8
下午茶:火龍果一個mn|"vJ ©緣生術數研究社 -- 術數研究 .
晚 餐:香b冬菇(半碗)炒雞柳(二O)、白飯半碗、青紅蘿蔔豬月展湯(連渣)一碗、西柚一個n*s/# ©緣生術數研究社 -- 術數研究 +N
*註:以上兩個餐單連續吃三日,可約減兩磅。c2zLb% ©緣生術數研究社 -- 術數研究 i\,y|#
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