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手搖杯飲料的秘密--愛喝手搖杯店飲料的朋友，必 看!QYG"&
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很重要的資訊|g0"rh
>
本來今年打算手搖杯的店，但因為一些事而作罷，Ix6]0
>而在此過程中卻意外知道了一些事。pO<U|4d9M
>此後我經過手搖杯店，都會仔細想一想到底要不要喝？@M,R[
>
>愛喝手搖杯店飲料的朋友，請花一點時間看一看這封信吧!:LDw:U|A7_r
>
>在開店之前我曾經參觀朋友的手搖杯店，MW2ATW#vZV
>號稱每到夏天月營業額約30萬左右，NZ~A8E3X$
>我很開心地參觀了他們的廚房，#/9K`)EE0T_
>看到一些很奇怪的東西。6KQ8=mv
>
>螞蟻都不吃的濃縮果汁，0B:v)m4W
>我看到一大桶一大桶的所謂"濃縮果汁"，&s;B<XbhR<
>每桶約700元上下，價格相當低廉，8gJu54?Z
>但奇怪的是他卻沒有加蓋，&M&<:OJ7i+
>我反問，這樣不會招來螞蟻嗎？v03)UD
>他說從來沒有螞蟻會來吃這種東西。OO3RP~qPwa]
>
>後來我問了其他朋友，gpuu!Zc/CQ b
>才知道那一大桶一大桶的所謂濃縮原汁，GP+Y
>裡面有大量的糖精，和不知名的香料等等東西(當然大部分都非天然的物品)，MPse
>所以放很久也不會壞，對身體卻有相當不好的影響。n_Y-y^
>
>放很久都不壞的果汁，}0j}
>除非手搖杯店賣的是現搾的果汁，Hl6x-o}
>不然都加入大量所謂的濃縮果汁，_@W
>喝起來很香，但是你可以試著把它擺著，y|I{B=
>它很久都不會壞，即? 狪a掉後也與天然果汁壞掉的味道不同，>m|
>這樣的東西，你敢拿自己的身體當白老鼠嗎？5gvNW w
>
>吃芒果牛奶冰前，你有看到芒果的樣子嗎？_w`3Wxm
>本來我也要賣芒果牛奶冰，但是四處請教懂得保存水果的人V>rl%/VK2=
>都說芒果很難保存，除非現切，畢竟那是天然的食品，沒有防腐劑，不然不可能不變\e fy
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>但是一變色，賣相就差了，誰還要吃呢？ca*scE
>若要現切，客人又不愛等待，所以真的是兩難！dC`
>
>我又回頭請教開冷飲店的朋友，他說不變色就放進芒果濃縮汁啊！bw5]$lb&=6)
>又來了，又是濃縮汁...這種害人的東西。lAsZXmK/b2
>這樣可以多賣好多天，等到放進濃縮汁的芒果幾乎變色要壞掉了，就拿去打冰砂。k\Yn-;
>至於本來的芒果牛奶冰除了放進濃縮汁的問題之外，_fN?"}+<
>我以為那是新鮮芒果去製作的，錯，大錯特錯！^,~R5nM
>
>他的省錢之道，就是去水果攤買皮都已經變黑，沒有顧客會再買的芒果，\@?=CZ\3)
>水果攤會以一大堆200-300元賣出。#lxjjY
>試想，一般人都不會想摸的"黑皮"快發霉的芒果，Yl3jIzJhX1
>削掉皮後，變成芒果牛奶冰，請問你還敢吃嗎？+lA
>買便宜10元冰砂，以為自己賺到了？#o9108(
>
>朋友告訴我每到夏天，他所製 ? @的冰砂，一天可以賣出10-15大桶(像豆花桶那樣大小Dg.X>
的桶子)，h8Fh\rx
>他採低價策略每杯才10元，客人絡繹不絕，/|OnVb[ h8!%
>我反問這樣可還有利潤可言？t[0?\J7bpG
>
>他一點都不擔心，因為所謂的冰沙的原料就是來自前面提到的濃縮果汁，.<3Kw+A
>原料很便宜，也許一杯冰沙(不計算杯子等包裝成本)，根本不用1元。)<"s3!UB
>至於所謂有果肉的冰砂，果肉的來源是幾乎要壞掉，已經變色的水果。:D=
>
>例如：芒果牛奶冰的芒果放了幾天沒賣完，芒果已經變色，tB
>所以就拿來打成冰砂，所以整個製作流程是這樣的：gf\d?O||
>黑皮快發霉的芒果->芒果牛奶冰->變色快壞掉的芒果->冰砂QAY
>
>所以關於冰砂，除非你親眼見到老闆打的冰砂，c`ny8"!tx
>否則，請敬而遠之吧！'qOXM;
>
>特別香味的水果牛奶，香味來自？？？bpQ-C1F*
>
>數年前我曾經喝過認識的人賣的木瓜牛奶，sk4D7Bs--j"
>他放了一種特殊的糖粉，而非白糖。ewo,Fg
>喝過以後我認為台灣找不到比這個味道更香的木瓜牛奶了，Tfs)2Hbh
>於是當我要開店時特別去請教到哪去買這種糖粉？}r.5%KLqJ
>
>一到糖粉店的時候，我被招牌嚇了一跳！yfuc^Jn
>招牌寫的是"XX工業化學原料"。-2&D0x
>; ; 我問老闆那種糖粉是食用香料嗎？PHv;?
>老闆突然沉默不語，然後只說：『很多人買來加在木瓜牛奶、西瓜牛奶裡。』D}1b9i?Lo6";
>我再追問，這是工業原料嗎？EMEjvV
>
>老闆不再回答，只說他不能賣我，要我再去問介紹我來這裡的人，問清楚後要買再說Q=c(gaWtE
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>這時候我心底也很清楚答案是什麼了！pYbkT0@,|/
>如果真的是食用香料，何必畏畏縮縮不回答，要推走已經上門的錢呢？s#7ZyD
>
>木瓜和西瓜到了夏天都是很便宜的水果，一台打汁機也大概1千多元左右就買得到了，~cOM
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>不妨自己打來喝吧！既便宜又安心！DW2
>如果真的要買，請看清楚老板加的是什麼糖吧！p+
>
>仙草j(T=MtA(
>我一直以為所謂的仙草都是手搖杯店熬出來的，)`p64
>結果我看到大部分的店都是去買很便宜的濃縮仙草汁，b}E68H2
>加水和粉就變成仙草。^uu>?*F/m
>
>我朋友說，如果有人要買仙草奶茶，他會加半杯仙草，客人就會覺得賺到了。dNivBs:
>30元的仙草奶茶通常因為大量的仙草而賣得嚇嚇叫。M,gz;cUN[
>其實整杯仙草奶茶裡，最便宜的東西就是仙草，因為那是濃縮汁弄出來的東西。.p
>至於那種不天然的濃縮仙草汁，對人體有什麼影響，就等有人做完實驗再來告訴我們吧！0'2Ks^_
>
>因為知道濃縮仙草汁的問題後，我改到傳統市場找傳統仙草批發商。Vb?SQ
>其實用仙草這樣的藥草熬出來的傳統仙草，味道與濃縮仙草汁做出來的不同。6Dl]/WZ
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2007/09/10 05:29pm 
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