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手搖杯飲料的秘密--愛喝手搖杯店飲料的朋友，必 看!@$"w$ i
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很重要的資訊:sV)`0
>
本來今年打算手搖杯的店，但因為一些事而作罷，^J<lu1E-%y
>而在此過程中卻意外知道了一些事。guQ-7
>此後我經過手搖杯店，都會仔細想一想到底要不要喝？; 1u{_M
>
>愛喝手搖杯店飲料的朋友，請花一點時間看一看這封信吧!PZMSe$*@pk`
>
>在開店之前我曾經參觀朋友的手搖杯店，cIu;A"MT[
>號稱每到夏天月營業額約30萬左右，O@cc,5
>我很開心地參觀了他們的廚房，d%n5mEEV
>看到一些很奇怪的東西。nT,x\0[A}@Z
>
>螞蟻都不吃的濃縮果汁，gvC`z*?
>我看到一大桶一大桶的所謂"濃縮果汁"，C8>zzn
>每桶約700元上下，價格相當低廉，qO"8
>但奇怪的是他卻沒有加蓋，zt~*H@-
>我反問，這樣不會招來螞蟻嗎？k S.unrcFor
>他說從來沒有螞蟻會來吃這種東西。{9 Wt$v
>
>後來我問了其他朋友，xI
>才知道那一大桶一大桶的所謂濃縮原汁，%C#
>裡面有大量的糖精，和不知名的香料等等東西(當然大部分都非天然的物品)，DG)U{F5C*
>所以放很久也不會壞，對身體卻有相當不好的影響。{w;<z
>
>放很久都不壞的果汁，6/o?9N\P
>除非手搖杯店賣的是現搾的果汁，eWcX&Y>MY}e
>不然都加入大量所謂的濃縮果汁，.DIw<pi
>喝起來很香，但是你可以試著把它擺著，lu]t`+fA
>它很久都不會壞，即? 狪a掉後也與天然果汁壞掉的味道不同，sM~)2U\
>這樣的東西，你敢拿自己的身體當白老鼠嗎？L@AI:tnz_
>
>吃芒果牛奶冰前，你有看到芒果的樣子嗎？5V2'5])D
>本來我也要賣芒果牛奶冰，但是四處請教懂得保存水果的人:MKah3
>都說芒果很難保存，除非現切，畢竟那是天然的食品，沒有防腐劑，不然不可能不變CM9+\T
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>但是一變色，賣相就差了，誰還要吃呢？WF6<@;
>若要現切，客人又不愛等待，所以真的是兩難！mY$LrBNTN:
>
>我又回頭請教開冷飲店的朋友，他說不變色就放進芒果濃縮汁啊！eaS@hn|C1$>
>又來了，又是濃縮汁...這種害人的東西。VsM,
>這樣可以多賣好多天，等到放進濃縮汁的芒果幾乎變色要壞掉了，就拿去打冰砂。|=r9Kx
>至於本來的芒果牛奶冰除了放進濃縮汁的問題之外，\;*?@=5N~
>我以為那是新鮮芒果去製作的，錯，大錯特錯！3mu
>
>他的省錢之道，就是去水果攤買皮都已經變黑，沒有顧客會再買的芒果，]m^A-^
>水果攤會以一大堆200-300元賣出。5l}8#s\a
>試想，一般人都不會想摸的"黑皮"快發霉的芒果，/A^s?.J1LZ
>削掉皮後，變成芒果牛奶冰，請問你還敢吃嗎？C!r.R
>買便宜10元冰砂，以為自己賺到了？^pf1H
>
>朋友告訴我每到夏天，他所製 ? @的冰砂，一天可以賣出10-15大桶(像豆花桶那樣大小qJ[iCsF
的桶子)，#%yi7$Y8
>他採低價策略每杯才10元，客人絡繹不絕，hJos
>我反問這樣可還有利潤可言？s~s&De~Jz
>
>他一點都不擔心，因為所謂的冰沙的原料就是來自前面提到的濃縮果汁，'Pg#/Sk
>原料很便宜，也許一杯冰沙(不計算杯子等包裝成本)，根本不用1元。(hvM_V?3}YZ
>至於所謂有果肉的冰砂，果肉的來源是幾乎要壞掉，已經變色的水果。'q\o0Dd
>
>例如：芒果牛奶冰的芒果放了幾天沒賣完，芒果已經變色，C(LflD08l#
>所以就拿來打成冰砂，所以整個製作流程是這樣的：MAM52n={Q
>黑皮快發霉的芒果->芒果牛奶冰->變色快壞掉的芒果->冰砂8G,<P
>
>所以關於冰砂，除非你親眼見到老闆打的冰砂，1SP?0)+
>否則，請敬而遠之吧！^k_149
>
>特別香味的水果牛奶，香味來自？？？/6J.V4uZ(
>
>數年前我曾經喝過認識的人賣的木瓜牛奶，fDUb
>他放了一種特殊的糖粉，而非白糖。L[
>喝過以後我認為台灣找不到比這個味道更香的木瓜牛奶了，3"BjdZik
>於是當我要開店時特別去請教到哪去買這種糖粉？o;$v]
>
>一到糖粉店的時候，我被招牌嚇了一跳！6H6q^Ir3
>招牌寫的是"XX工業化學原料"。J+mAen
>; ; 我問老闆那種糖粉是食用香料嗎？n L72~
>老闆突然沉默不語，然後只說：『很多人買來加在木瓜牛奶、西瓜牛奶裡。』rNLh
>我再追問，這是工業原料嗎？Q}Yd!NMMm_qU
>
>老闆不再回答，只說他不能賣我，要我再去問介紹我來這裡的人，問清楚後要買再說_1hik"O(
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>這時候我心底也很清楚答案是什麼了！5U.V'rlm4
>如果真的是食用香料，何必畏畏縮縮不回答，要推走已經上門的錢呢？cv
>
>木瓜和西瓜到了夏天都是很便宜的水果，一台打汁機也大概1千多元左右就買得到了，4zQ}Bc0m
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>不妨自己打來喝吧！既便宜又安心！W06,Y/
>如果真的要買，請看清楚老板加的是什麼糖吧！!}N|zQ;7Xg
>
>仙草Gegxb
>我一直以為所謂的仙草都是手搖杯店熬出來的，h^Eb{@vj
>結果我看到大部分的店都是去買很便宜的濃縮仙草汁，'g4=,eDN
>加水和粉就變成仙草。,yH`b}8?
>
>我朋友說，如果有人要買仙草奶茶，他會加半杯仙草，客人就會覺得賺到了。8-ZNz[{GG
>30元的仙草奶茶通常因為大量的仙草而賣得嚇嚇叫。UA'
>其實整杯仙草奶茶裡，最便宜的東西就是仙草，因為那是濃縮汁弄出來的東西。2$-6C;-pqm
>至於那種不天然的濃縮仙草汁，對人體有什麼影響，就等有人做完實驗再來告訴我們吧！}u/Z*2Pt
>
>因為知道濃縮仙草汁的問題後，我改到傳統市場找傳統仙草批發商。$Nr!Sx,Z
>其實用仙草這樣的藥草熬出來的傳統仙草，味道與濃縮仙草汁做出來的不同。3y
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2007/09/10 05:29pm 
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