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手搖杯飲料的秘密--愛喝手搖杯店飲料的朋友，必 看!a\yO
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很重要的資訊^wom}@KOZD
>
本來今年打算手搖杯的店，但因為一些事而作罷，,_GC)x
>而在此過程中卻意外知道了一些事。'xs
>此後我經過手搖杯店，都會仔細想一想到底要不要喝？+E'^>D*fv
>
>愛喝手搖杯店飲料的朋友，請花一點時間看一看這封信吧!+cmXXH]
>
>在開店之前我曾經參觀朋友的手搖杯店，4u)of{8Z
>號稱每到夏天月營業額約30萬左右，8G'!j/
>我很開心地參觀了他們的廚房，"Y@mk(XBF
>看到一些很奇怪的東西。m>AKX)h =
>
>螞蟻都不吃的濃縮果汁，YHOx=#(lD
>我看到一大桶一大桶的所謂"濃縮果汁"，z?r$~M,
>每桶約700元上下，價格相當低廉，R>1&m1r]~U
>但奇怪的是他卻沒有加蓋，q*{\Qt+D
>我反問，這樣不會招來螞蟻嗎？i3!Sm6VV
>他說從來沒有螞蟻會來吃這種東西。uLHnD4LI5wcG
>
>後來我問了其他朋友，\QS@MJeVH@i
>才知道那一大桶一大桶的所謂濃縮原汁，lX7^:LX*
>裡面有大量的糖精，和不知名的香料等等東西(當然大部分都非天然的物品)，Dc.gC*,4
>所以放很久也不會壞，對身體卻有相當不好的影響。5"'6FM)
>
>放很久都不壞的果汁，@!pFvrGu6'
>除非手搖杯店賣的是現搾的果汁，6St>RE
>不然都加入大量所謂的濃縮果汁，R"3l~
>喝起來很香，但是你可以試著把它擺著，TeX9d
>它很久都不會壞，即? 狪a掉後也與天然果汁壞掉的味道不同，1WHw
>這樣的東西，你敢拿自己的身體當白老鼠嗎？`ev=!kv.:b
>
>吃芒果牛奶冰前，你有看到芒果的樣子嗎？Q,A3$&w
>本來我也要賣芒果牛奶冰，但是四處請教懂得保存水果的人P(>ftaZII$
>都說芒果很難保存，除非現切，畢竟那是天然的食品，沒有防腐劑，不然不可能不變1V{Sz54B|
色。©緣生術數研究社 -- 術數研究 6)Jrh
>但是一變色，賣相就差了，誰還要吃呢？!\'<>W%
>若要現切，客人又不愛等待，所以真的是兩難！AxN-vVn$
>
>我又回頭請教開冷飲店的朋友，他說不變色就放進芒果濃縮汁啊！+jaTZVd
>又來了，又是濃縮汁...這種害人的東西。NrjUJ'
>這樣可以多賣好多天，等到放進濃縮汁的芒果幾乎變色要壞掉了，就拿去打冰砂。QtDLZx5yU}z
>至於本來的芒果牛奶冰除了放進濃縮汁的問題之外，UfHEA.K
>我以為那是新鮮芒果去製作的，錯，大錯特錯！K|91zc
>
>他的省錢之道，就是去水果攤買皮都已經變黑，沒有顧客會再買的芒果，&Kv"'
>水果攤會以一大堆200-300元賣出。i.T;|?Tmk
>試想，一般人都不會想摸的"黑皮"快發霉的芒果，n+eQ">
>削掉皮後，變成芒果牛奶冰，請問你還敢吃嗎？RX)>O=m
>買便宜10元冰砂，以為自己賺到了？\QYsYm
>
>朋友告訴我每到夏天，他所製 ? @的冰砂，一天可以賣出10-15大桶(像豆花桶那樣大小n Jkb
的桶子)，|5>ZRo
>他採低價策略每杯才10元，客人絡繹不絕，a&PG-B)HZ
>我反問這樣可還有利潤可言？/]wRw5}!$p
>
>他一點都不擔心，因為所謂的冰沙的原料就是來自前面提到的濃縮果汁，IZKyAG||
>原料很便宜，也許一杯冰沙(不計算杯子等包裝成本)，根本不用1元。GR<JP\H
>至於所謂有果肉的冰砂，果肉的來源是幾乎要壞掉，已經變色的水果。Qwu~f1]3${
>
>例如：芒果牛奶冰的芒果放了幾天沒賣完，芒果已經變色，Z_aCDh
>所以就拿來打成冰砂，所以整個製作流程是這樣的：K~ek{@WC"#
>黑皮快發霉的芒果->芒果牛奶冰->變色快壞掉的芒果->冰砂98f}Ejd
>
>所以關於冰砂，除非你親眼見到老闆打的冰砂，gaT7VGvF>]_
>否則，請敬而遠之吧！S_SV9Q*L*1Cf
>
>特別香味的水果牛奶，香味來自？？？0O;<I48(S<
>
>數年前我曾經喝過認識的人賣的木瓜牛奶，^i'-
>他放了一種特殊的糖粉，而非白糖。4UYA
>喝過以後我認為台灣找不到比這個味道更香的木瓜牛奶了，]k(+6
>於是當我要開店時特別去請教到哪去買這種糖粉？XP7{W#
>
>一到糖粉店的時候，我被招牌嚇了一跳！} .<#mS+d
>招牌寫的是"XX工業化學原料"。d=uf=c'X
>; ; 我問老闆那種糖粉是食用香料嗎？UsVU.
>老闆突然沉默不語，然後只說：『很多人買來加在木瓜牛奶、西瓜牛奶裡。』_0b|DRo*^S
>我再追問，這是工業原料嗎？ID]y-Gh8C)%
>
>老闆不再回答，只說他不能賣我，要我再去問介紹我來這裡的人，問清楚後要買再說l3
。©緣生術數研究社 -- 術數研究 w$u`{da*F
>這時候我心底也很清楚答案是什麼了！FomQ9N&YF
>如果真的是食用香料，何必畏畏縮縮不回答，要推走已經上門的錢呢？h$P#=;K1
>
>木瓜和西瓜到了夏天都是很便宜的水果，一台打汁機也大概1千多元左右就買得到了，t{D<!'Z3
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>不妨自己打來喝吧！既便宜又安心！`pk's8=|
>如果真的要買，請看清楚老板加的是什麼糖吧！.mS@
>
>仙草)ShNEyYk
>我一直以為所謂的仙草都是手搖杯店熬出來的，@Ige-,
>結果我看到大部分的店都是去買很便宜的濃縮仙草汁，vyMR]c
>加水和粉就變成仙草。LmS1a,Is88T
>
>我朋友說，如果有人要買仙草奶茶，他會加半杯仙草，客人就會覺得賺到了。g}**NjhIF
>30元的仙草奶茶通常因為大量的仙草而賣得嚇嚇叫。;|qksap>aN
>其實整杯仙草奶茶裡，最便宜的東西就是仙草，因為那是濃縮汁弄出來的東西。b:6J1ggH
>至於那種不天然的濃縮仙草汁，對人體有什麼影響，就等有人做完實驗再來告訴我們吧！-k?
>
>因為知道濃縮仙草汁的問題後，我改到傳統市場找傳統仙草批發商。k`g3!p
>其實用仙草這樣的藥草熬出來的傳統仙草，味道與濃縮仙草汁做出來的不同。h,4-~
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2007/09/10 05:29pm 
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