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下面引用由蓉兒在 2004/09/23 06:26pm 發表的內容:A`N 以下是蓉兒覺得很美味的菜式?d>!B 希望與大家分享。K5V@" 材料:大海蝦1斤 蒜頭一大個 鹽1茶匙%qK 蒜頭切碎,放在碗內過2次水,瀝乾水份,再放鹽,備用i ...©緣生術數研究社 -- 術數研究 5!bSa0
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pY ©緣生術數研究社 -- 術數研究 YK?eFn Nana一向把蒜頭搗成蓉便算, 不明白為甚麼蒜頭切碎後要放在碗內過2次水? 豈不是把蒜頭香味洗去嗎, 請指教!~#IU ©緣生術數研究社 -- 術數研究 a 弄這菜時, nana特別注意挑去蝦腸, 也會加點切碎b花, 美味啊! i0F
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