>> 歡迎您,訪客登入論壇 按這裡註冊 忘記密碼 在線會員 文章搜尋 論壇風格  使用說明  外掛程式   


>>> 歡迎會員提供世界各地美食及飲食場所
緣生術數研究社【消閒旺地】美食廣場 [返回] → 瀏覽:[分享]清蒸蒜蓉蝦  標記論壇所有內容為已讀取 

 目前論壇總在線 141 人,本主題共有 0 人瀏覽。其中註冊會員 0 人,訪客 0 人。  [關閉詳細名單]
發表一篇新主題 回覆文章 開啟一個新投票 ◆此文章被閱讀 7630 次◆  瀏覽上一篇主題  重新整理本主題  樹狀顯示文章 瀏覽下一篇主題
 * 文章主題: [分享]清蒸蒜蓉蝦 不分頁顯示此文章  儲存此頁為檔案  本文章有問題,傳送短訊息報告給版主  加到我的最愛&關注本文章  顯示可列印的版本  把本文章打包郵寄  把本文章加到我的最愛  傳送本頁面給朋友   
 蓉兒 

 

等級: 初級研究生
資料: 此會員目前不在線上
威望: 0 積分: 705
現金: 66 緣幣
存款: 4723 緣幣
貸款: 沒貸款
來自: 保密 blank
發文: 695
精華: 0
在線: 185 時 07 分 23 秒
註冊: 2004/08/30 06:48pm
造訪: 2005/10/10 01:50pm
短訊息 查看 搜尋 通訊錄 引用 回覆文章回覆 只看我 [樓 主]
  以下是蓉兒覺得很美味的菜式YIm
希望與大家分享。g+
©緣生術數研究社 -- 術數研究   RTbDi9
材料:大海蝦1斤     蒜頭一大個     鹽1茶匙3
©緣生術數研究社 -- 術數研究   $Ud
蒜頭切碎,放在碗內過2次水,瀝乾水份,再放鹽,備用 #W
大蝦用剪刀剪去鬚和腳,再把蝦剪開邊B
把準備好的蒜蓉平均放在開邊了的蝦上A^Y^xj
大火蒸6分鐘,即可食用*
©緣生術數研究社 -- 術數研究   I)F[
記住不需要其它調味品,這樣才能嘗到鮮蝦的美味。 [~#/3s








發表文章時間2004/09/23 06:26pm IP: 已設定保密[本文共 349 位元組]  
 0to1 
 勳章: 緣生之友會員,謝謝您對緣生站的支持!




等級: 使者
資料: 此會員目前不在線上 此人為認證會員 帥哥 雙魚座
威望: +3 積分: 1117
現金: 110 緣幣
存款: 134883 緣幣
貸款: 沒貸款
來自: 保密 Hong_Kong
發文: 1050
精華: 0
在線: 556 時 11 分 08 秒
註冊: 2004/09/04 10:36am
造訪: 2006/08/06 01:06am
短訊息 查看 搜尋 通訊錄 引用 回覆文章回覆 只看我 [第 2 樓]
  想吃了R'-r








發表文章時間2004/09/23 06:42pm IP: 已設定保密[本文共 30 位元組]  
 smile-gal 

 

等級: 新手上路
資料: 此會員目前不在線上 美女 巨蟹座
威望: 0 積分: 48
現金: 10 緣幣
存款: 1392 緣幣
貸款: 沒貸款
來自: 保密 Hong_Kong
發文: 43
精華: 0
在線: 60 時 37 分 21 秒
註冊: 2004/08/29 00:17am
造訪: 2007/08/03 01:07pm
短訊息 查看 搜尋 通訊錄 引用 回覆文章回覆 只看我 [第 3 樓]
  這菜式我很喜歡吃的!   Zz{








發表文章時間2004/09/23 06:48pm IP: 已設定保密[本文共 58 位元組]  
 nanalam 

 

等級: 進級會員
資料: 此會員目前不在線上
威望: 0 積分: 279
現金: 488 緣幣
存款: 1510 緣幣
貸款: 沒貸款
來自: 保密 Hong_Kong
發文: 263
精華: 0
在線: 101 時 42 分 23 秒
註冊: 2004/09/11 09:08pm
造訪: 2012/01/05 10:36am
短訊息 查看 搜尋 通訊錄 引用 回覆文章回覆 只看我 [第 4 樓]
 
下面引用由蓉兒2004/09/23 06:26pm 發表的內容:5>}iI
以下是蓉兒覺得很美味的菜式M
希望與大家分享。K
材料:大海蝦1斤     蒜頭一大個     鹽1茶匙`eX^)
蒜頭切碎,放在碗內過2次水,瀝乾水份,再放鹽,備用[[$
...©緣生術數研究社 -- 術數研究   6

@:
©緣生術數研究社 -- 術數研究   xO|U
Nana一向把蒜頭搗成蓉便算, 不明白為甚麼蒜頭切碎後要放在碗內過2次水? 豈不是把蒜頭香味洗去嗎, 請指教!y
©緣生術數研究社 -- 術數研究   <WDRP
弄這菜時, nana特別注意挑去蝦腸, 也會加點切碎b花, 美味啊! V








發表文章時間2004/09/23 06:51pm IP: 已設定保密[本文共 457 位元組]  
 蓉兒 

 

等級: 初級研究生
資料: 此會員目前不在線上
威望: 0 積分: 705
現金: 66 緣幣
存款: 4723 緣幣
貸款: 沒貸款
來自: 保密 blank
發文: 695
精華: 0
在線: 185 時 07 分 23 秒
註冊: 2004/08/30 06:48pm
造訪: 2005/10/10 01:50pm
短訊息 查看 搜尋 通訊錄 引用 回覆文章回覆 只看我 [第 5 樓]
 
下面引用由nanalam2004/09/23 06:51pm 發表的內容:Qx
Nana一向把蒜頭搗成蓉便算, 不明白為甚麼蒜頭切碎後要放在碗內過2次水? 豈不是把蒜頭香味洗去嗎, 請指教!U?Bn
弄這菜時, nana特別注意挑去蝦腸, 也會加點切碎b花, 美味啊!p6oFy

LZ/U>
©緣生術數研究社 -- 術數研究   j <
這樣做才是弄這菜的關健,因蒜頭有太濃烈的味道;^
過2次水可以沖淡濃味而又保留了蒜香,加一點鹽,就可以把海蝦的味道完全引出來,入口清香,nana一定會愛上呢。  I"%








發表文章時間2004/09/23 07:26pm IP: 已設定保密[本文共 454 位元組]  
 liangs 



等級: 初級研究生
資料: 此會員目前不在線上 帥哥
威望: 0 積分: 798
現金: 6 緣幣
存款: 2940 緣幣
貸款: 沒貸款
來自: 保密 Taiwan
發文: 798
精華: 0
資料:  
在線: 246 時 55 分 41 秒
註冊: 2004/08/30 11:47am
造訪: 2013/05/31 08:54am
短訊息 查看 搜尋 通訊錄 引用 回覆文章回覆 只看我 [第 6 樓]
  [這篇文章最後由liangs在 2004/09/23 10:21pm 第 2 次編輯]J=.Aa
後學加一段養生觀念˙)M}C
©緣生術數研究社 -- 術數研究   Oz
年輕力壯男女˙如常大量吃此佳餚˙r8a
會增加賀爾蒙之功用˙N
©緣生術數研究社 -- 術數研究  
多注意啦!!       (?{








發表文章時間2004/09/23 07:55pm IP: 已設定保密[本文共 226 位元組]  
 蓉兒 

 

等級: 初級研究生
資料: 此會員目前不在線上
威望: 0 積分: 705
現金: 66 緣幣
存款: 4723 緣幣
貸款: 沒貸款
來自: 保密 blank
發文: 695
精華: 0
在線: 185 時 07 分 23 秒
註冊: 2004/08/30 06:48pm
造訪: 2005/10/10 01:50pm
短訊息 查看 搜尋 通訊錄 引用 回覆文章回覆 只看我 [第 7 樓]
 
下面引用由liangs2004/09/23 07:55pm 發表的內容:{EI
後學加一段養生觀念˙Z2z
年輕力壯男女˙如常大量吃此佳餚˙Ihd
會增加賀爾蒙之功用˙%[
福啦!!]eH

SI1>y*
©緣生術數研究社 -- 術數研究   q;67<
你呀...快自打嘴巴一下.     !D=








發表文章時間2004/09/23 09:40pm IP: 已設定保密[本文共 271 位元組]  
 小狗子 
   -* 未註冊 *-


等級: 不詳
資料: 此會員目前不在線上
威望: 不詳 積分: 不詳
現金: 不詳
存款: 不詳
貸款: 不詳
來自: 不詳
發文: 0
精華: 0
在線: 0 時 0 分 0 秒
註冊: 不詳
造訪: 不詳
引用 回覆文章回覆 只看我 [第 8 樓]
 
下面引用由蓉兒2004/09/23 07:26pm 發表的內容:K
這樣做才是弄這菜的關健,因蒜頭有太濃烈的味道+GG&*v
過2次水可以沖淡濃味而又保留了蒜香,加一點鹽,就可以把海蝦的味道完全引出來,入口清香,nana一定會愛上呢。?Wcn|n

D
請問加一些炸過的蒜蓉同蒸是否更好味呢?有段時間坊間很流行金銀蒜蒸大蝦.S\








發表文章時間2004/09/23 09:59pm IP: 已設定保密[本文共 341 位元組]  
 蓉兒 

 

等級: 初級研究生
資料: 此會員目前不在線上
威望: 0 積分: 705
現金: 66 緣幣
存款: 4723 緣幣
貸款: 沒貸款
來自: 保密 blank
發文: 695
精華: 0
在線: 185 時 07 分 23 秒
註冊: 2004/08/30 06:48pm
造訪: 2005/10/10 01:50pm
短訊息 查看 搜尋 通訊錄 引用 回覆文章回覆 只看我 [第 9 樓]
 
下面引用由小狗子2004/09/23 09:59pm 發表的內容:1C*i}
請問布O否更好味呢?有段時間坊間很流行金銀誘j蝦.5l;[g8

];P[
©緣生術數研究社 -- 術數研究   f|E
其實此道菜式特顯了蝦的清新不膩味道`M
©緣生術數研究社 -- 術數研究   A0h
如加蔥花或炸過的蒜頭同蒸,就破壞了海蝦本來的清香味呢+
©緣生術數研究社 -- 術數研究   !Q
請你按照我的方法做一次,就知道味道啦。 {iQ,








發表文章時間2004/09/24 02:40am IP: 已設定保密[本文共 318 位元組]  
 小狗子 
   -* 未註冊 *-


等級: 不詳
資料: 此會員目前不在線上
威望: 不詳 積分: 不詳
現金: 不詳
存款: 不詳
貸款: 不詳
來自: 不詳
發文: 0
精華: 0
在線: 0 時 0 分 0 秒
註冊: 不詳
造訪: 不詳
引用 回覆文章回覆 只看我 [第 10 樓]
 
下面引用由蓉兒2004/09/24 02:40am 發表的內容:5TJt:N
其實此道菜式特顯了蝦的清新不膩味道8
如央A就破壞了海蝦本來的清香味呢IayGt
請你按照我的方法做一次,就知道味道啦。''p2

zQ
剛剛試了,真是很好味!       o?}-R








發表文章時間2004/09/26 08:47pm IP: 已設定保密[本文共 300 位元組]  
 蓉兒 

 

等級: 初級研究生
資料: 此會員目前不在線上
威望: 0 積分: 705
現金: 66 緣幣
存款: 4723 緣幣
貸款: 沒貸款
來自: 保密 blank
發文: 695
精華: 0
在線: 185 時 07 分 23 秒
註冊: 2004/08/30 06:48pm
造訪: 2005/10/10 01:50pm
短訊息 查看 搜尋 通訊錄 引用 回覆文章回覆 只看我 [第 11 樓]
 
下面引用由小狗子2004/09/26 08:47pm 發表的內容:W~,\
剛剛試了,真是很好味!}

2w9
©緣生術數研究社 -- 術數研究   Qh>8
謝謝你的回覆,\
如小狗子有金銀蒜蒸大蝦的食譜,也請向我提供呵 .    Ip








發表文章時間2004/09/26 11:03pm IP: 已設定保密[本文共 238 位元組]  
 fion 

 

等級: 研究員
資料: 此會員目前不在線上 美女
威望: 0 積分: 413
現金: 12 緣幣
存款: 11660 緣幣
貸款: 沒貸款
來自: 香港 blank
發文: 387
精華: 0
資料:  
在線: 49天17時13分25秒
註冊: 2004/09/01 05:56pm
造訪: 2015/10/14 04:34pm
短訊息 查看 搜尋 通訊錄 引用 回覆文章回覆 只看我 [第 12 樓]
  昨天吃了椒鹽蝦,今天吃白灼蝦.sT <w
現在皮膚癢癢的,女兒眼睛又癢癢的.幸好未出疹.L=&[
唉!貪吃之過.)H)+,








發表文章時間2004/09/26 11:23pm IP: 已設定保密[本文共 118 位元組]  

 2 9 7 [ 1 2 ] 8 :

快速回覆主題: [分享]清蒸蒜蓉蝦
您目前的身份是: 訪客 ,要使用其他會員身份,請輸入會員名稱和密碼。未註冊訪客請輸入網名,密碼留空白。
輸入會員名稱和密碼: 會員名稱: 沒有註冊? 密碼: 忘記密碼?
上傳附件或圖片 (最大容量 500KB)
目前附件:(如不需要某個附件,只需刪除內容中的相關 [UploadFile ...] 標籤即可) [刪除]
選項

使用 LeoBBS 標籤?
顯示您的簽名檔?
有回覆時使用郵件通知您?
使用表情符號轉換?
使用字型樣式轉換?

    快速引用第 樓層的回覆
 頂端 加到"我的最愛" 主題管理總固頂 取消總固頂 區固頂 取消區固頂 固頂 取消固頂 提升 沉底
加重 取消加重 精華 取消精華 鎖定 解鎖 刪除 刪除回覆 移動

謝謝參觀
© 版權所有: 緣生術數研究社 程式版本:LeoBBSX Plus 商業版

本論壇言論純屬發言者個人意見,與 緣生術數研究社 立場無關