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120吋的投射熒光幕,讓酒吧每個角落的客人都可以收看到球賽。wDTmL
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葡汁焗釀大響螺$dgM:
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酥皮鵝肝雞肉卷{
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菠蘿醬燒牙簽骨{#@6
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 世界盃開鑼一星期,晚晚薯片汽水啤酒魷魚鬚通宵直落,就算精神支持得住,肚皮已經活活受罪。朋友甲昨晚終於受不了,大嚷︰「今晚睇波我要食餐好!」於是,今晚決定帶他到新開的「夜蒲東」,讓他邊吃廣東私房菜,邊對120吋的大屏幕歎個夠。D#
 舖位的前身是越菜餐廳「鳳凰花」,裝修沒有太大轉變,dining area布置雅致,落地玻璃窗加簡潔的木家具,最堶掄晹酗@個六人房在裝修,據知稍後會放置一座高質音響器材,讓客人邊聽歌邊歎紅酒。]q=
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 近門口處是開放式酒吧,為了世界盃,老闆張先生特別將原來的木椅換上寬敞的皮梳化,讓客人可以舒舒服服窩在座位中,邊吃邊欣賞球賽。另外又設有兩部Plasma電視機,加上120吋投射熒幕,肯定每個角落都可以無遮無擋睇波。Kt4(<
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中西越菜乜都有,?a.|*
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 食物方面,供應的不是一般的酒吧小食,不單可「醫口痕」,還可以飽肚飽口福。好像從前所做的越南菜式,部分依然保留在餐牌中,如堤岸炆飯、郡南醬燒雞、炸焗越式牛油雞中翼等。這媮棜搯竣丹”p房菜,每位$150起,菜式晚晚不同,滬式如老家豆腐、港式如菠蘿醬燒牙簽骨,甚至新派的士多啤梨豬豚肉都有,水準不過不失。J"us5-
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 世界盃期間,餐廳又設有「世界盃套餐」,每位$198,包括越式小食拼盤、金桔醬肋排、堤岸炆飯和兩杯喜力啤酒,個半鐘的賽事中,絕對夠時間慢慢醫肚。ifCF9
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葡汁焗釀大響螺$75V
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 響螺肉切細,配上火腿、洋b一起炒,再釀回螺殼中。面層的葡汁做得不算稠身,配上炒香的螺肉,亦算冶味。1*"h
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郡南醬燒雞$130(半隻)、$250(全隻)Huh
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 是最傳統的越南菜,燒之前先抹上南乳醬,味道濃香;若想再香口一點,吃時可再蘸些南乳醬。Y
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老家豆腐$685L[=.
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 是傳統的上海菜。豆漿加雞蛋蒸成豆腐,入口軟滑,加入菠菜蓉,增添口感,又多加清香。HE@
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士多啤梨豬豚肉$881@
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 用上豬髀肉,入口啖啖肉,卻不會吃到「成口油」。醬汁以士多啤梨汁和沙律醬混合而成,酸甜開胃,只嫌稠身了一點。LvS$WS
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酥皮鵝肝雞肉卷$788
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 鵝肝、雞肉、洋b炒香後,以酥皮包起;很香口,卻頗油膩,但用來佐酒不錯。K5;wT6
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炸焗越式牛油雞中翼$46r
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 雞中翼本身香口鬆化,只怕吃得多會膩,這個先以香茅醃過,多添一份清新。`/]Z
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菠蘿醬燒牙簽骨$48#=}S
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 師傅特選豬月展骨,貪其骨細肉多,以山楂和菠蘿做汁,味道酸甜。吃時大可單手持骨來扯,特別滋味。"m
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夜蒲東[FA
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地址:尖沙咀金巴利道1號諾士佛階2樓9及10號$
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查詢︰3168 2000y
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營業時間︰12:00pm-2:00am(世界盃期間至5:00am)/
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發表文章時間2006/06/17 03:47pm IP: 已設定保密[本文共 2860 位元組]  

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