[轉貼]魷魚筒釀飯 @ 美食廣場

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fate0816

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©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 pL_
©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 u-T`
Z'
材料 :85}
2 條中魷魚<)d
2 片火腿HTP8
1/2 碗白飯gxCC
1 湯匙鰹魚碎cj
©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 ajFN2
醬料 :BS
1 湯匙水,Tkd~m
1 湯匙蜜糖W*.2
1 湯匙燒烤醬$\tXs
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汁料 :BUH
2 湯匙水QxoXW
1 茶匙糖)
1 湯匙日本醬油mk~t
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做法 :TQ
(1) 中魷魚去內臟及軟骨，洗淨瀝乾水份。uIgd_
火腿切幼粒，與鰹魚碎加入白飯中拌勻。}(
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Ie~#N
(2) 將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。&{z$1
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(3) 魷魚身掃一層油，置於己燒熱的烤鑊上，Q
以慢火烤至略為金黃。2IdwD;
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(4) 掃上已拌勻的醬料略烤，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。65D
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心得 :`{6
魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。OK0=
填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯會溢出，SV">VN
故只可填入七成飯並以牙籤封口。8
5)mc

發表文章時間 2005/02/07 11:07am　IP: 已設定保密 [本文共 751 位元組]　

golden

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下面引用由fate0816在 2005/02/07 11:07am 發表的內容：\l'
材料 :}nsj!
2 條中魷魚.``ei
2 片火腿[Rm3M`
1/2 碗白飯!cl/
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Oz{
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靚~~好好味, 我喜歡 K

發表文章時間 2005/02/07 00:21pm　IP: 已設定保密 [本文共 236 位元組]　

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