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： [ 討 論 ] 用$10 以下煮的餸
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©緣生術數研究社 -- 術數研究 lq=fh
近年經濟不竟, 大家來個討論, 用$10 以下做出的餸菜！
\jkbQ
2004/11/04 01:01pm
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無尾蜂
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9?3L3
~~~~~~~~~~~~~梅菜蒸豬肉~~~~~~~~~~~~~~~~
Au7R
©緣生術數研究社 -- 術數研究 >)i"}:
©緣生術數研究社 -- 術數研究 ]W{
©緣生術數研究社 -- 術數研究 ,vu8i;
材料: 免治豬肉 6-7兩 (約5 元) -----
+zKV2
梅菜 兩條(約4元)----- 浸洗→ 剁碎
wV$
©緣生術數研究社 -- 術數研究 >!c
調味: 豉油 + 糖 + 豆粉 + 油
`mo9
做法: 以上材料 + 調味拌勻醃 30min → 隔水蒸25min, 即成
Sg
2004/11/04 01:04pm
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無尾蜂
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Zi
©緣生術數研究社 -- 術數研究 ]s
©緣生術數研究社 -- 術數研究 ({!
~~~~~~~~~~玉米雞片湯~~~~~~~~~~
X
©緣生術數研究社 -- 術數研究 :!
材料: 玉米湯1包 (約4 元)
=W5
雞胸肉100公克 (約5 元)
lt
蛋白2個 (約1 元)
={m\
水800cc(約4碗)
":<:|
©緣生術數研究社 -- 術數研究 vCR?#g
做法: 1. 雞胸肉裹上蛋白，略醃5分鐘。
|X
2. 鍋中加水煮沸，放入雞茸玉米湯，攪拌均勻後轉成小火，再放入雞胸肉片，最後轉成大火，一邊攪拌一邊將剩餘之蛋白緩緩倒入後，關火即可。
W
2004/11/04 01:14pm
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David
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2004/11/04 01:01pm
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.Gv
近年經濟不竟, 大家來個討論, 用$10 以下做出的餸菜！
eY4Q(
{o
©緣生術數研究社 -- 術數研究 SU<X(
無尾蜂公主，聽說近年香港的經濟一路上揚，沒有停頓的跡象
Q
可能要想想如何將以往的$10 一頓，加到起碼$40了^^
F:Y
2004/11/04 01:22pm
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4]|?G
©緣生術數研究社 -- 術數研究 __x&?
~~~~~~~~腐乳雞翼~~~~~~~~~
peOfZ0
©緣生術數研究社 -- 術數研究 ~
材料 :
]l
雞翼 (中翼或全翼) 約 10元
_se
©緣生術數研究社 -- 術數研究 N
調味: 鹽 + 糖 + 腐乳(攪拌成蓉) + 薑汁 + 蒜蓉
i0
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做法 :
sX1jqg
©緣生術數研究社 -- 術數研究 (pi1
1. 雞翼洗淨，抹乾，斬件，再放入腐乳蓉，蒜蓉及調味料拌勻，醃約 45 -60分鐘。
Ce)-
©緣生術數研究社 -- 術數研究 fNbqO
©緣生術數研究社 -- 術數研究 _y
2. 將醃好之雞翼撲上少許乾粉，放入熱油內炸至呈微金黃及熟。
l`JlfM
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3. 撈起，吸乾油份，即可上碟。
J]r;h
2004/11/04 01:22pm
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~~~~~~~~小棠菜燴雙菇~~~~~~~~
&(f
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材料 :
Ge?fZi
©緣生術數研究社 -- 術數研究 }lq:
小棠菜 (約3 元)
(#8+
草菇、蘑菇 ( 約 5 元 )
d
©緣生術數研究社 -- 術數研究 {wbVc
調味: 鹽 + 糖 + 蠔油 + 生抽 + 酒
-h7`{8
©緣生術數研究社 -- 術數研究 VE>!os
做法 :
A
©緣生術數研究社 -- 術數研究 #
1. 小棠菜洗淨，切段，以油鹽炒熟，去汁放碟上。
"n
©緣生術數研究社 -- 術數研究 KS*
2. 鮮草菇放入沸水中汆水，盛起，沖淨；鮮蘑菇洗淨，切厚片備用。
*',sx
©緣生術數研究社 -- 術數研究 !D#<L
3. 燒熱油一湯匙，爆香薑片，放下草菇、蘑菇，調入芡汁料，以少許生粉水埋薄芡，拌勻，盛在小棠菜上面即成。
1RBl_
2004/11/04 01:39pm
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平常去飯店吃的菜，原來底價都只是10塊港元以下
怪不得飲食業那麼賺錢了
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I_k
平常去飯店吃的菜，原來底價都只是10塊港元以下
4IhLHv
怪不得飲食業那麼賺錢了
+ >N;
YSS
©緣生術數研究社 -- 術數研究 @[
加上工資, 便差不多了, 最貴是人工呀 。
2rtC
2004/11/04 02:00pm
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{
~~~~~~~~~~~~~梅菜蒸豬肉~~~~~~~~~~~~~~~~ 材料: 免治豬肉 6-7兩 (約5 元) -----
q_WS+
梅菜 兩條(約4元)----- 浸洗→ 剁碎
U;<aL
...
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$
©緣生術數研究社 -- 術數研究 Nq
中午去過P超市, 鮮豬肉平均每斤HK$20, $5可能買不到6-7両豬肉, 怎辦?
?
2004/11/04 04:44pm
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/vyKa
中午去過P超市, 鮮豬肉平均每斤HK$20, $5可能買不到6-7両豬肉, 怎辦?
J{~@
K=zd{
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我那間 P超市, 豬肉才$16 - 18, 姊你買貴了, 但我有辨法, 1. 等超市減價才大量入貨
]:R
2. 買凍肉
x
3. 買夠 $5 便可
"X.M
©緣生術數研究社 -- 術數研究 }
我家一餐飯也只用$25, $10 一餸我也覺有點貴。
:5.6
2004/11/05 02:02am
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Lemon
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2004/11/05 02:02am
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Q_Cc~
我那間 P超市, 豬肉才$16 - 18, 姊你買貴了, 但我有辨法, 1. 等超市減價才大量入貨
<OEU&S
2. 買凍肉
Np:2
3. 買夠 $5 便可
@]Y
...
©緣生術數研究社 -- 術數研究 5P
-*lXL
©緣生術數研究社 -- 術數研究 K NP
別買到重組肉ㄚ....................
CY*
2004/11/05 02:17am
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麥提莎朱古力一包，鑛泉水一支，分四餐食。
k1Us@Z
地勢坤，君子以厚德載物
2004/11/05 00:38pm
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