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： [ 討 論 ] 用$10 以下煮的餸
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©緣生術數研究社 -- 術數研究 n'<$5
近年經濟不竟, 大家來個討論, 用$10 以下做出的餸菜！
[U52
2004/11/04 01:01pm
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無尾蜂
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nC8/
~~~~~~~~~~~~~梅菜蒸豬肉~~~~~~~~~~~~~~~~
J8Vd1
©緣生術數研究社 -- 術數研究 l=YL
©緣生術數研究社 -- 術數研究 yv
©緣生術數研究社 -- 術數研究 8Ea
材料: 免治豬肉 6-7兩 (約5 元) -----
+4b
梅菜 兩條(約4元)----- 浸洗→ 剁碎
U[
©緣生術數研究社 -- 術數研究 -#!j
調味: 豉油 + 糖 + 豆粉 + 油
}sX
做法: 以上材料 + 調味拌勻醃 30min → 隔水蒸25min, 即成
"%ZYW/
2004/11/04 01:04pm
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無尾蜂
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nY+IlZ
©緣生術數研究社 -- 術數研究 R?e^E
©緣生術數研究社 -- 術數研究 PK,^
~~~~~~~~~~玉米雞片湯~~~~~~~~~~
C4&
©緣生術數研究社 -- 術數研究 7CZ
材料: 玉米湯1包 (約4 元)
60O~
雞胸肉100公克 (約5 元)
|q_gvf
蛋白2個 (約1 元)
UCEO
水800cc(約4碗)
p@/
©緣生術數研究社 -- 術數研究 X Nu
做法: 1. 雞胸肉裹上蛋白，略醃5分鐘。
L
2. 鍋中加水煮沸，放入雞茸玉米湯，攪拌均勻後轉成小火，再放入雞胸肉片，最後轉成大火，一邊攪拌一邊將剩餘之蛋白緩緩倒入後，關火即可。
N9ZZG
2004/11/04 01:14pm
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David
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無尾蜂
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發表的內容：
I
近年經濟不竟, 大家來個討論, 用$10 以下做出的餸菜！
pV
M
©緣生術數研究社 -- 術數研究 mDW
無尾蜂公主，聽說近年香港的經濟一路上揚，沒有停頓的跡象
iYfwQ
可能要想想如何將以往的$10 一頓，加到起碼$40了^^
#
2004/11/04 01:22pm
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?^"y8
©緣生術數研究社 -- 術數研究 pZ0
~~~~~~~~腐乳雞翼~~~~~~~~~
#`'
©緣生術數研究社 -- 術數研究 9Im
材料 :
%nq5M
雞翼 (中翼或全翼) 約 10元
>
©緣生術數研究社 -- 術數研究 n.y9#
調味: 鹽 + 糖 + 腐乳(攪拌成蓉) + 薑汁 + 蒜蓉
U
©緣生術數研究社 -- 術數研究 =
做法 :
>VzrCJ
©緣生術數研究社 -- 術數研究 S
1. 雞翼洗淨，抹乾，斬件，再放入腐乳蓉，蒜蓉及調味料拌勻，醃約 45 -60分鐘。
1vq?
©緣生術數研究社 -- 術數研究 &
©緣生術數研究社 -- 術數研究 ;-U,
2. 將醃好之雞翼撲上少許乾粉，放入熱油內炸至呈微金黃及熟。
"-1
©緣生術數研究社 -- 術數研究 Rt0//>
3. 撈起，吸乾油份，即可上碟。
d$`
2004/11/04 01:22pm
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~~~~~~~~小棠菜燴雙菇~~~~~~~~
m(
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材料 :
{
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小棠菜 (約3 元)
E^e<|
草菇、蘑菇 ( 約 5 元 )
[jk
©緣生術數研究社 -- 術數研究 :p
調味: 鹽 + 糖 + 蠔油 + 生抽 + 酒
mj^Py^
©緣生術數研究社 -- 術數研究 lnOF
做法 :
xe
©緣生術數研究社 -- 術數研究 v
1. 小棠菜洗淨，切段，以油鹽炒熟，去汁放碟上。
u
©緣生術數研究社 -- 術數研究 OL
2. 鮮草菇放入沸水中汆水，盛起，沖淨；鮮蘑菇洗淨，切厚片備用。
-0{ez
©緣生術數研究社 -- 術數研究 '77Mv]
3. 燒熱油一湯匙，爆香薑片，放下草菇、蘑菇，調入芡汁料，以少許生粉水埋薄芡，拌勻，盛在小棠菜上面即成。
n=B|
2004/11/04 01:39pm
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平常去飯店吃的菜，原來底價都只是10塊港元以下
怪不得飲食業那麼賺錢了
W
2004/11/04 01:56pm
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無尾蜂
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David
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r05WhN
平常去飯店吃的菜，原來底價都只是10塊港元以下
z
怪不得飲食業那麼賺錢了
3p
He
©緣生術數研究社 -- 術數研究 #A&
加上工資, 便差不多了, 最貴是人工呀 。
omy>
2004/11/04 02:00pm
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nanalam
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無尾蜂
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c
~~~~~~~~~~~~~梅菜蒸豬肉~~~~~~~~~~~~~~~~ 材料: 免治豬肉 6-7兩 (約5 元) -----
kZ
梅菜 兩條(約4元)----- 浸洗→ 剁碎
4O8r
...
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ITqV-
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中午去過P超市, 鮮豬肉平均每斤HK$20, $5可能買不到6-7両豬肉, 怎辦?
wh
2004/11/04 04:44pm
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}
中午去過P超市, 鮮豬肉平均每斤HK$20, $5可能買不到6-7両豬肉, 怎辦?
U!
UCv
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我那間 P超市, 豬肉才$16 - 18, 姊你買貴了, 但我有辨法, 1. 等超市減價才大量入貨
HBD
2. 買凍肉
hU
3. 買夠 $5 便可
\W-G
©緣生術數研究社 -- 術數研究 @xTj}
我家一餐飯也只用$25, $10 一餸我也覺有點貴。
w03-I
2004/11/05 02:02am
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Lemon
在
2004/11/05 02:02am
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bC
我那間 P超市, 豬肉才$16 - 18, 姊你買貴了, 但我有辨法, 1. 等超市減價才大量入貨
3 %t
2. 買凍肉
q!mtP
3. 買夠 $5 便可
%
...
©緣生術數研究社 -- 術數研究 k
;vXs
©緣生術數研究社 -- 術數研究 L!hC
別買到重組肉ㄚ....................
My
2004/11/05 02:17am
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麥提莎朱古力一包，鑛泉水一支，分四餐食。
6
地勢坤，君子以厚德載物
2004/11/05 00:38pm
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