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* 文章主題： [轉貼]沙薑浸雞翼                 預設稍大普通較大很大最大

fate0816    等級: 會員 資料: 威望: +1　積分: 59 現金: 146 緣幣 存款: 1994 緣幣 貸款: 沒貸款 來自: 保密　 發文: 53 篇 精華: 0 篇 在線: 195 時 52 分 35 秒 註冊: 2005/01/26 00:57pm 造訪: 2008/10/05 01:51pm 短訊息　查看　搜尋　通訊錄　引用　回覆　只看我　 [樓 主]   [這篇文章最後由fate0816在 2005/02/18 08:40am 第 5 次編輯]uD~Ni ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 7 此主題相關圖片如下：B3!>)p Y `-)`76 按此查看圖片詳細資料 正在讀取此圖片的詳細資料，請稍候 ... BczT]T ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 D?3ZV ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 W}M%G ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 M#D (w.yf 材料©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 ?y5Rlr 雞中翼   １斤&, 花椒       １/４茶匙;sNq 香葉       ２片]rvG' 紹興酒   ２湯匙M 沙薑粉   ２湯匙UU 八角       ２粒="1- 薑           ４片Y 蔥           ４棵D'?8R ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 )fGC 調味料> 鹽           １湯匙rP 雞粉       １茶匙31 清水約   ６杯'Z#nG! 砂糖       １/４湯匙kM}Jdp 生抽       ２湯匙I_wX ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 z\V; = 做法©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 H ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 gH 1. 雞翼洗淨，瀝乾水份，備用Dy$@<? ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 ,4$&|: 2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約１０分鐘?B?9{ ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 ( 3. 將沙薑粉、紹酒加入(２)中，轉大火，然後加入雞翼]<^1mT ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 79q 4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮４分鐘至熟；熄火，加蓋浸１小時至雞翼入味，取出，淋上少許汁和適量麻油即成 e$nXM; 2005/02/18 08:20am　IP: 已設定保密 [本文共 879 位元組]

無尾蜂   頭銜: 站務管理  勳章:   等級: 站務管理 資料: 威望: +6　積分: 2351 現金: 52 緣幣 存款: 197478 緣幣 貸款: 沒貸款 來自: 香港　 發文: 2186 篇 精華: 9 篇 在線: 767 時 18 分 01 秒 註冊: 2004/06/14 09:25pm 造訪: 2009/10/09 10:33pm 短訊息　查看　搜尋　通訊錄　引用　回覆　只看我　 [第 2 樓]   好，我明天下廚={}e 2005/02/26 00:27am　IP: 已設定保密 [本文共 38 位元組]

水木   頭銜: 版主  勳章: 等級: 版主 資料: 威望: +4　積分: 1061 現金: 2110 緣幣 存款: 6428 緣幣 貸款: 沒貸款 來自: 保密　 發文: 967 篇 精華: 0 篇 在線: 52天23時02分07秒 註冊: 2004/08/12 10:41pm 造訪: 2011/02/09 11:51am 短訊息　查看　搜尋　通訊錄　引用　回覆　只看我　 [第 3 樓]   下面引用由無尾蜂在 2005/02/26 00:27am 發表的內容："0u.+u 好，我明天下廚W,L b+y9Sv 我有無份食先？ ^w 2005/02/26 01:00am　IP: 已設定保密 [本文共 158 位元組]

golden    等級: 初級研究生 資料: 威望: +1　積分: 901 現金: 117 緣幣 存款: 27469 緣幣 貸款: 沒貸款 來自: 金光閃閃　 發文: 860 篇 精華: 0 篇 在線: 364 時 19 分 47 秒 註冊: 2004/09/17 11:34pm 造訪: 2009/10/14 10:27am 短訊息　查看　搜尋　通訊錄　引用　回覆　只看我　 [第 4 樓]   下面引用由無尾蜂在 2005/02/26 00:27am 發表的內容：{.L 好，我明天下廚GPg$ }C^ 等你試到最好吃時才請我^^]B{w' 2005/02/26 02:02am　IP: 已設定保密 [本文共 164 位元組]

olympus  等級: 研究員 資料: 威望: 0　積分: 365 現金: 295 緣幣 存款: 2013 緣幣 貸款: 沒貸款 來自: 保密　 發文: 323 篇 精華: 0 篇 在線: 99 時 08 分 05 秒 註冊: 2004/12/06 10:49pm 造訪: 2009/07/06 06:42pm 短訊息　查看　搜尋　通訊錄　引用　回覆　只看我　 [第 5 樓]   是什麼 香葉  ?t55$K ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 6,sUiu 另外d汁炒菜芯好好食&U;$l| 2005/02/26 02:05am　IP: 已設定保密 [本文共 65 位元組]

無尾蜂   頭銜: 站務管理  勳章:   等級: 站務管理 資料: 威望: +6　積分: 2351 現金: 52 緣幣 存款: 197478 緣幣 貸款: 沒貸款 來自: 香港　 發文: 2186 篇 精華: 9 篇 在線: 767 時 18 分 01 秒 註冊: 2004/06/14 09:25pm 造訪: 2009/10/09 10:33pm 短訊息　查看　搜尋　通訊錄　引用　回覆　只看我　 [第 6 樓]   下面引用由水木在 2005/02/26 01:00am 發表的內容：*N 我有無份食先？>7ZIf ghlf ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 y(  今天我在家   之後比人捉左出街, 所以..........8\ 未煮的雞亦你食唔食呀？  #& 2005/02/26 07:23pm　IP: 已設定保密 [本文共 243 位元組]

無尾蜂   頭銜: 站務管理  勳章:   等級: 站務管理 資料: 威望: +6　積分: 2351 現金: 52 緣幣 存款: 197478 緣幣 貸款: 沒貸款 來自: 香港　 發文: 2186 篇 精華: 9 篇 在線: 767 時 18 分 01 秒 註冊: 2004/06/14 09:25pm 造訪: 2009/10/09 10:33pm 短訊息　查看　搜尋　通訊錄　引用　回覆　只看我　 [第 7 樓]   下面引用由golden在 2005/02/26 02:02am 發表的內容：lEr>`: 等你試到最好吃時才請我^^u >&py ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 *^" 好呀~~~~~ 但可能要等上好幾年 & 2005/02/26 07:30pm　IP: 已設定保密 [本文共 184 位元組]

無尾蜂   頭銜: 站務管理  勳章:   等級: 站務管理 資料: 威望: +6　積分: 2351 現金: 52 緣幣 存款: 197478 緣幣 貸款: 沒貸款 來自: 香港　 發文: 2186 篇 精華: 9 篇 在線: 767 時 18 分 01 秒 註冊: 2004/06/14 09:25pm 造訪: 2009/10/09 10:33pm 短訊息　查看　搜尋　通訊錄　引用　回覆　只看我　 [第 8 樓]   下面引用由olympus在 2005/02/26 02:05am 發表的內容：A'y% 是什麼 香葉  ?_6Y 另外d汁炒菜芯好好食 : z,69Z ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 4YE 我想那是帶有香味的葉吧 ( 真是欠打的答案, 哈 ) x ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 o 香葉在大型超級市場有售，名字是 Bay leaves (應該沒記錯)，每片約1 cm長，可用來煮羅宋湯，我有一位朋友會用它來煮日式咖喱。|d&U5S 2005/02/26 11:21pm　IP: 已設定保密 [本文共 345 位元組]

golden    等級: 初級研究生 資料: 威望: +1　積分: 901 現金: 117 緣幣 存款: 27469 緣幣 貸款: 沒貸款 來自: 金光閃閃　 發文: 860 篇 精華: 0 篇 在線: 364 時 19 分 47 秒 註冊: 2004/09/17 11:34pm 造訪: 2009/10/14 10:27am 短訊息　查看　搜尋　通訊錄　引用　回覆　只看我　 [第 9 樓]   下面引用由無尾蜂在 2005/02/26 07:30pm 發表的內容：pg 好呀~~~~~ 但可能要等上好幾年.>k .gO07 ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 !-c 等我請了好過 JU 2005/02/26 11:27pm　IP: 已設定保密 [本文共 169 位元組]

水木   頭銜: 版主  勳章: 等級: 版主 資料: 威望: +4　積分: 1061 現金: 2110 緣幣 存款: 6428 緣幣 貸款: 沒貸款 來自: 保密　 發文: 967 篇 精華: 0 篇 在線: 52天23時02分07秒 註冊: 2004/08/12 10:41pm 造訪: 2011/02/09 11:51am 短訊息　查看　搜尋　通訊錄　引用　回覆　只看我　 [第 10 樓]   下面引用由無尾蜂在 2005/02/26 07:23pm 發表的內容：ko0Kt em16:   之後比人捉左出街, 所以..........4& 未煮的雞亦你食唔食呀？kgdyN G( 嘩！你咁錫我，日本食雞刺身好貴�鵅I # 2005/02/26 11:31pm　IP: 已設定保密 [本文共 236 位元組]

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