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* 文章主題： [轉貼]沙薑浸雞翼                 預設稍大普通較大很大最大

fate0816    等級: 會員 資料: 威望: +1　積分: 59 現金: 146 緣幣 存款: 1994 緣幣 貸款: 沒貸款 來自: 保密　 發文: 53 篇 精華: 0 篇 在線: 195 時 52 分 35 秒 註冊: 2005/01/26 00:57pm 造訪: 2008/10/05 01:51pm 短訊息　查看　搜尋　通訊錄　引用　回覆　只看我　 [樓 主]   [這篇文章最後由fate0816在 2005/02/18 08:40am 第 5 次編輯]X, ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 wF 此主題相關圖片如下：5 1m 1` 按此查看圖片詳細資料 正在讀取此圖片的詳細資料，請稍候 ... jnc ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 !uVJ ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 Lb+T&7 ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 1yP RqYjV 材料©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 )<L 雞中翼   １斤iYK`u7 花椒       １/４茶匙3J 香葉       ２片Ykl 紹興酒   ２湯匙(H 沙薑粉   ２湯匙JHcrp 八角       ２粒14 薑           ４片yzW 蔥           ４棵(M@P ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 @W 調味料Qi, 鹽           １湯匙KaO1KH 雞粉       １茶匙eH@ 清水約   ６杯vE8 砂糖       １/４湯匙UA749 生抽       ２湯匙_`J;! ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 L&D^0 做法©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 l*7@"i ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 Ii~f1 1. 雞翼洗淨，瀝乾水份，備用':E ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 Z]MW" 2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約１０分鐘y ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 \+|Q(E 3. 將沙薑粉、紹酒加入(２)中，轉大火，然後加入雞翼:V ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 p 4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮４分鐘至熟；熄火，加蓋浸１小時至雞翼入味，取出，淋上少許汁和適量麻油即成 c 2005/02/18 08:20am　IP: 已設定保密 [本文共 879 位元組]

無尾蜂   頭銜: 站務管理  勳章:   等級: 站務管理 資料: 威望: +6　積分: 2351 現金: 52 緣幣 存款: 197478 緣幣 貸款: 沒貸款 來自: 香港　 發文: 2186 篇 精華: 9 篇 在線: 767 時 18 分 01 秒 註冊: 2004/06/14 09:25pm 造訪: 2009/10/09 10:33pm 短訊息　查看　搜尋　通訊錄　引用　回覆　只看我　 [第 2 樓]   好，我明天下廚6|35n/ 2005/02/26 00:27am　IP: 已設定保密 [本文共 38 位元組]

水木   頭銜: 版主  勳章: 等級: 版主 資料: 威望: +4　積分: 1061 現金: 2110 緣幣 存款: 6428 緣幣 貸款: 沒貸款 來自: 保密　 發文: 967 篇 精華: 0 篇 在線: 52天23時02分07秒 註冊: 2004/08/12 10:41pm 造訪: 2011/02/09 11:51am 短訊息　查看　搜尋　通訊錄　引用　回覆　只看我　 [第 3 樓]   下面引用由無尾蜂在 2005/02/26 00:27am 發表的內容：9|kc 好，我明天下廚)/O |9((I 我有無份食先？ g{veO 2005/02/26 01:00am　IP: 已設定保密 [本文共 158 位元組]

golden    等級: 初級研究生 資料: 威望: +1　積分: 901 現金: 117 緣幣 存款: 27469 緣幣 貸款: 沒貸款 來自: 金光閃閃　 發文: 860 篇 精華: 0 篇 在線: 364 時 19 分 47 秒 註冊: 2004/09/17 11:34pm 造訪: 2009/10/14 10:27am 短訊息　查看　搜尋　通訊錄　引用　回覆　只看我　 [第 4 樓]   下面引用由無尾蜂在 2005/02/26 00:27am 發表的內容：\6_ 好，我明天下廚" y^L:Q 等你試到最好吃時才請我^^ #q4B 2005/02/26 02:02am　IP: 已設定保密 [本文共 164 位元組]

olympus  等級: 研究員 資料: 威望: 0　積分: 365 現金: 295 緣幣 存款: 2013 緣幣 貸款: 沒貸款 來自: 保密　 發文: 323 篇 精華: 0 篇 在線: 99 時 08 分 05 秒 註冊: 2004/12/06 10:49pm 造訪: 2009/07/06 06:42pm 短訊息　查看　搜尋　通訊錄　引用　回覆　只看我　 [第 5 樓]   是什麼 香葉  ?!@[|E ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 |8]rU 另外d汁炒菜芯好好食Z$kZ" 2005/02/26 02:05am　IP: 已設定保密 [本文共 65 位元組]

無尾蜂   頭銜: 站務管理  勳章:   等級: 站務管理 資料: 威望: +6　積分: 2351 現金: 52 緣幣 存款: 197478 緣幣 貸款: 沒貸款 來自: 香港　 發文: 2186 篇 精華: 9 篇 在線: 767 時 18 分 01 秒 註冊: 2004/06/14 09:25pm 造訪: 2009/10/09 10:33pm 短訊息　查看　搜尋　通訊錄　引用　回覆　只看我　 [第 6 樓]   下面引用由水木在 2005/02/26 01:00am 發表的內容：RH!GC 我有無份食先？DT>b 76Lm ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 TNJ  今天我在家   之後比人捉左出街, 所以..........SZT 未煮的雞亦你食唔食呀？  tRtV 2005/02/26 07:23pm　IP: 已設定保密 [本文共 243 位元組]

無尾蜂   頭銜: 站務管理  勳章:   等級: 站務管理 資料: 威望: +6　積分: 2351 現金: 52 緣幣 存款: 197478 緣幣 貸款: 沒貸款 來自: 香港　 發文: 2186 篇 精華: 9 篇 在線: 767 時 18 分 01 秒 註冊: 2004/06/14 09:25pm 造訪: 2009/10/09 10:33pm 短訊息　查看　搜尋　通訊錄　引用　回覆　只看我　 [第 7 樓]   下面引用由golden在 2005/02/26 02:02am 發表的內容：)ZOk&H 等你試到最好吃時才請我^^:'3 OVD ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 &9% 好呀~~~~~ 但可能要等上好幾年 ^M0 2005/02/26 07:30pm　IP: 已設定保密 [本文共 184 位元組]

無尾蜂   頭銜: 站務管理  勳章:   等級: 站務管理 資料: 威望: +6　積分: 2351 現金: 52 緣幣 存款: 197478 緣幣 貸款: 沒貸款 來自: 香港　 發文: 2186 篇 精華: 9 篇 在線: 767 時 18 分 01 秒 註冊: 2004/06/14 09:25pm 造訪: 2009/10/09 10:33pm 短訊息　查看　搜尋　通訊錄　引用　回覆　只看我　 [第 8 樓]   下面引用由olympus在 2005/02/26 02:05am 發表的內容：=?A:\ 是什麼 香葉  ?x0F 另外d汁炒菜芯好好食Oq2& ( ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 khp% 我想那是帶有香味的葉吧 ( 真是欠打的答案, 哈 ) a ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 kt 香葉在大型超級市場有售，名字是 Bay leaves (應該沒記錯)，每片約1 cm長，可用來煮羅宋湯，我有一位朋友會用它來煮日式咖喱。:OK[OA 2005/02/26 11:21pm　IP: 已設定保密 [本文共 345 位元組]

golden    等級: 初級研究生 資料: 威望: +1　積分: 901 現金: 117 緣幣 存款: 27469 緣幣 貸款: 沒貸款 來自: 金光閃閃　 發文: 860 篇 精華: 0 篇 在線: 364 時 19 分 47 秒 註冊: 2004/09/17 11:34pm 造訪: 2009/10/14 10:27am 短訊息　查看　搜尋　通訊錄　引用　回覆　只看我　 [第 9 樓]   下面引用由無尾蜂在 2005/02/26 07:30pm 發表的內容：$V(}- 好呀~~~~~ 但可能要等上好幾年|4`]6 ~ ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 awY9 等我請了好過$AI 2005/02/26 11:27pm　IP: 已設定保密 [本文共 169 位元組]

水木   頭銜: 版主  勳章: 等級: 版主 資料: 威望: +4　積分: 1061 現金: 2110 緣幣 存款: 6428 緣幣 貸款: 沒貸款 來自: 保密　 發文: 967 篇 精華: 0 篇 在線: 52天23時02分07秒 註冊: 2004/08/12 10:41pm 造訪: 2011/02/09 11:51am 短訊息　查看　搜尋　通訊錄　引用　回覆　只看我　 [第 10 樓]   下面引用由無尾蜂在 2005/02/26 07:23pm 發表的內容：K'x em16:   之後比人捉左出街, 所以..........G)Gw 未煮的雞亦你食唔食呀？v^`b+ Lf 嘩！你咁錫我，日本食雞刺身好貴�鵅I EO)tzE 2005/02/26 11:31pm　IP: 已設定保密 [本文共 236 位元組]

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