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 liangs 



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  現代人男女老幼都愛吃˙)^-3
©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 _P=
粒粒皆辛苦˙   有行家願提供圖片嗎??資料??/!Do
©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 Vp;s~
原樣˙油炸˙     a4}q\)9








發表文章時間2004/09/23 01:49pm　IP: 已設定保密[本文共 191 位元組]　 
 liangs 



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  銀絲卷˙分[外皮]及[內餡]˙?
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現代為降低成本˙多為[機]製內餡˙傳統北方內餡為[手拉]製成˙]
手拉[銀絲]已快變成中華絕技˙等同特技表演了˙Ibxy=m
蠻奇怪的現象˙>}^7`|
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手拉之[銀絲]需用[高筋]麵拉製˙拉成細絲條˙故曰[銀絲]˙0nm&+A
[機]製銀絲˙後學不懂˙無法介紹˙}NIk/0
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銀絲拉好˙做成型˙像包包子一樣˙包入麵皮成饅頭狀˙.i$i4|
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成型後放入蒸籠蒸煮˙k'V}~
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油炸銀絲卷˙待蒸熟涼後˙下大油鍋[炸]˙即可˙icJ2
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簡單介紹˙j
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中華技藝˙永廣流傳˙p3HS
    |jaZ'l








發表文章時間2004/09/23 02:24pm　IP: 已設定保密[本文共 475 位元組]　 
 pengiu 
 勳章: 緣生之友會員,謝謝您對緣生站的支持!

 

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  要試試，因銀絲卷實在太好味啦，軟綿綿，還要送一杯手磨豆漿，想起都很滿足P$P&zq
那饅頭及粢飯呢？有否製作方法提供喔？<bb
  uVoy








發表文章時間2004/09/23 02:34pm　IP: 已設定保密[本文共 159 位元組]　 
 liangs 



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下面引用由pengiu在 2004/09/23 02:34pm 發表的內容：l
要試試，因銀絲卷實在太好味啦，軟綿綿，還要送一杯手磨豆漿，想起都很滿足vSx
那饅頭及粢飯呢？有否製作方法提供喔？BSPx&

g
找機會囉!!jq{
©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 [;De2
滿足大眾需求˙     DztH%Y








發表文章時間2004/09/23 02:41pm　IP: 已設定保密[本文共 293 位元組]　 
 liangs 



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[這篇文章最後由liangs在 2004/09/23 09:19pm 第 2 次編輯])H_+7
油炸銀絲卷˙Q}pi%(








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 liangs 



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原味˙銀絲卷˙!








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 liangs 



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新式˙銀絲卷˙fw@CYL








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 小狗子 
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  銀絲卷配回鍋肉及酸辣湯更是一絶，用炸銀絲卷更美味，想起都流口水． u|s;"








發表文章時間2004/09/23 09:46pm　IP: 已設定保密[本文共 102 位元組]　 

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