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蓉兒
在
2004/09/23 07:26pm
發表的內容：
ODKuB
這樣做才是弄這菜的關健，因蒜頭有太濃烈的味道
5f]
過2次水可以沖淡濃味而又保留了蒜香，加一點鹽，就可以把海蝦的味道完全引出來，入口清香，nana一定會愛上呢。
?>
I
請問加一些炸過的蒜蓉同蒸是否更好味呢？有段時間坊間很流行金銀蒜蒸大蝦．
E
2004/09/23 09:59pm
IP: 已設定保密
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下面引用由
蓉兒
在
2004/09/24 02:40am
發表的內容：
其實此道菜式特顯了蝦的清新不膩味道
u
如央A就破壞了海蝦本來的清香味呢
T
請你按照我的方法做一次，就知道味道啦。
~
,Q
剛剛試了，真是很好味！
YwX
2004/09/26 08:47pm
IP: 已設定保密
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