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潮州蠔餅&owL
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白菜仔豆腐大眼雞湯l_cTu|
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雞絲粉卷/ 懷舊大包/ 鮮蝦白菜餃2PFq
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雞紮/ 鵪鶉蛋燒賣,l[3v
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鳳爪排骨飯'=u6
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皮蛋瘦肉粥"o_2M
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熱辣辣的點心全都陳列在店前蒸爐內，行人路過時，當然會被其蒸氣所吸引。Kqo8&2
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開業12年的「嘴兒甜」雖然舖仔細細，全店只有七張枱左右，卻甚得一眾街坊和附近上班族的歡心。負責人林小姐表示：「我們開業至今都是通宵營業的，這一帶車房、酒吧甚多，不少士司機和bartender都愛來光顧，貪我們有夜茶和各色炒粉麵，連小菜和煎蠔餅等也有，選擇夠多。」想不到連蒸魚也有供應，只是每晚數量不多，要吃還是早點來了。2lNk94
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懷舊點心用料豐富abCQ
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走進店內，你就會看到一籠籠即蒸的熱辣辣點心，如蝦餃、燒賣、山竹牛肉，就連懷舊包點如鵪鶉蛋燒賣、懷舊大包也有，而這些懷舊點心更特別受街坊歡迎。「這兩款點心現在都甚少酒家會做了。大包用上鮮蝦、冬菇、叉燒、雞肉、菜、鵪鶉蛋和瘦肉等為餡料，由於用料豐富，吃一個已經相當飽肚。」掰開鬆軟的包子，餡料幾乎滿瀉，足夠兩個女孩子分享。~BX(
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中式點心固然不容錯過，而那一窩用鮮魚熬製的魚湯更是店子另一誠意之作。「我們的魚湯每天新鮮熬煮，視乎當日有甚麼新鮮貨色，而且絕不含味精，非常健康。」這天煲的是白菜仔豆腐大眼雞湯，那奶白色湯底是林小姐以新鮮大眼雞連同白菜仔和豆腐等熬成的，絕對真材實料，入口魚味濃甜非常，伴以一客盅頭飯，就是一頓美味飽肚的消夜了。~y
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潮州蠔餅$25M\~
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特別加重了鴨蛋的分量，故吃落蛋味特別香，加上蠔仔全部肥嘟嘟，蠔味夠濃，口感甚佳。;o
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白菜仔豆腐大眼雞湯$23M~;M
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單看奶白色的魚湯底，就知道味道一定鮮甜非常，而且因為沒加任何味精，故多飲兩口也不會感到口渴。Y
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雞絲粉卷/ 懷舊大包/ 鮮蝦白菜餃各$10d;#6)
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三者都是甚受歡迎的點心，特別是那懷舊大包，內藏叉燒、雞肉、冬菇、鵪鶉蛋等近十種餡料，確是異常豐富，吃半個已覺飽肚。=ZK
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雞紮/ 鵪鶉蛋燒賣各$10+S?7Lm
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雞紮內有蟹柳、芋頭、雞肉和豬皮，用料豐富；鵪鶉蛋燒賣屬懷舊點心，難得店子做得風味十足。pSca
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鳳爪排骨飯$18mL
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盅頭飯選擇不少，除了鳳爪排骨，尚有北菇蒸雞、鱆魚肉餅、梅菜肉餅等，全都熱辣辣的，寒冬時吃一盅就最暖胃。|Nk@x
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皮蛋瘦肉粥$15j/
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想吃得清淡一點，可以點一碗皮蛋瘦肉粥。熬足三小時的粥底軟綿得很，再以生滾方式把粥煮好，味道自然更香。[g2Y)
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地址：天后銅鑼灣道96號"3
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查詢：2806 1629"KfU
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2006/12/25 01:31pm 
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