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： [ 討 論 ] 用$10 以下煮的餸
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樓 主
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©緣生術數研究社 -- 術數研究 (GKN
近年經濟不竟, 大家來個討論, 用$10 以下做出的餸菜！
+Kk+C
2004/11/04 01:01pm
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無尾蜂
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@3648
~~~~~~~~~~~~~梅菜蒸豬肉~~~~~~~~~~~~~~~~
)W_-7j
©緣生術數研究社 -- 術數研究 !
©緣生術數研究社 -- 術數研究 ^ %ai@
©緣生術數研究社 -- 術數研究 DP
材料: 免治豬肉 6-7兩 (約5 元) -----
!~nR
梅菜 兩條(約4元)----- 浸洗→ 剁碎
1g?jZt
©緣生術數研究社 -- 術數研究 eTjpS
調味: 豉油 + 糖 + 豆粉 + 油
lDp^JJ
做法: 以上材料 + 調味拌勻醃 30min → 隔水蒸25min, 即成
{UYT>/
2004/11/04 01:04pm
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無尾蜂
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-bw!K
©緣生術數研究社 -- 術數研究 O4
©緣生術數研究社 -- 術數研究 ^3*dO
~~~~~~~~~~玉米雞片湯~~~~~~~~~~
21!,`6
©緣生術數研究社 -- 術數研究 ;qoH#!
材料: 玉米湯1包 (約4 元)
^
雞胸肉100公克 (約5 元)
Pp;E.q
蛋白2個 (約1 元)
mHn`(
水800cc(約4碗)
$
©緣生術數研究社 -- 術數研究 n
做法: 1. 雞胸肉裹上蛋白，略醃5分鐘。
zP+!w1
2. 鍋中加水煮沸，放入雞茸玉米湯，攪拌均勻後轉成小火，再放入雞胸肉片，最後轉成大火，一邊攪拌一邊將剩餘之蛋白緩緩倒入後，關火即可。
}
2004/11/04 01:14pm
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David
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無尾蜂
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2004/11/04 01:01pm
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]]*rNI
近年經濟不竟, 大家來個討論, 用$10 以下做出的餸菜！
Tozd'h
/NLV;
©緣生術數研究社 -- 術數研究 `WNaSL
無尾蜂公主，聽說近年香港的經濟一路上揚，沒有停頓的跡象
-9:5
可能要想想如何將以往的$10 一頓，加到起碼$40了^^
0q/L,Q
2004/11/04 01:22pm
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\!%r>
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~~~~~~~~腐乳雞翼~~~~~~~~~
(b
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材料 :
g?
雞翼 (中翼或全翼) 約 10元
Y="
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調味: 鹽 + 糖 + 腐乳(攪拌成蓉) + 薑汁 + 蒜蓉
rjPJ{a
©緣生術數研究社 -- 術數研究 W"
做法 :
=$
©緣生術數研究社 -- 術數研究 dbd
1. 雞翼洗淨，抹乾，斬件，再放入腐乳蓉，蒜蓉及調味料拌勻，醃約 45 -60分鐘。
l9
©緣生術數研究社 -- 術數研究 ,n}N
©緣生術數研究社 -- 術數研究 n
2. 將醃好之雞翼撲上少許乾粉，放入熱油內炸至呈微金黃及熟。
yS(%@C
©緣生術數研究社 -- 術數研究 k A8
3. 撈起，吸乾油份，即可上碟。
hcJ0x
2004/11/04 01:22pm
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~~~~~~~~小棠菜燴雙菇~~~~~~~~
nbR
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材料 :
?W8'
©緣生術數研究社 -- 術數研究 $xzkz
小棠菜 (約3 元)
1Hx$eW
草菇、蘑菇 ( 約 5 元 )
}
©緣生術數研究社 -- 術數研究 >5DR
調味: 鹽 + 糖 + 蠔油 + 生抽 + 酒
39w*Ie
©緣生術數研究社 -- 術數研究 ~
做法 :
Z)BVU%
©緣生術數研究社 -- 術數研究 N
1. 小棠菜洗淨，切段，以油鹽炒熟，去汁放碟上。
p
©緣生術數研究社 -- 術數研究 o58/:/
2. 鮮草菇放入沸水中汆水，盛起，沖淨；鮮蘑菇洗淨，切厚片備用。
a,tl
©緣生術數研究社 -- 術數研究 o$'
3. 燒熱油一湯匙，爆香薑片，放下草菇、蘑菇，調入芡汁料，以少許生粉水埋薄芡，拌勻，盛在小棠菜上面即成。
qCB7,:
2004/11/04 01:39pm
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David
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平常去飯店吃的菜，原來底價都只是10塊港元以下
怪不得飲食業那麼賺錢了
R]Z'4
2004/11/04 01:56pm
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無尾蜂
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David
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發表的內容：
>H'M
平常去飯店吃的菜，原來底價都只是10塊港元以下
E"
怪不得飲食業那麼賺錢了
;WI3-
d6
©緣生術數研究社 -- 術數研究 +`
加上工資, 便差不多了, 最貴是人工呀 。
][AbD
2004/11/04 02:00pm
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nanalam
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無尾蜂
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{F
~~~~~~~~~~~~~梅菜蒸豬肉~~~~~~~~~~~~~~~~ 材料: 免治豬肉 6-7兩 (約5 元) -----
,`9D
梅菜 兩條(約4元)----- 浸洗→ 剁碎
a<q
...
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S)g$o
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中午去過P超市, 鮮豬肉平均每斤HK$20, $5可能買不到6-7両豬肉, 怎辦?
^,b6
2004/11/04 04:44pm
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Lemon
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2Z7
中午去過P超市, 鮮豬肉平均每斤HK$20, $5可能買不到6-7両豬肉, 怎辦?
8
H3US8
©緣生術數研究社 -- 術數研究 }-%87
我那間 P超市, 豬肉才$16 - 18, 姊你買貴了, 但我有辨法, 1. 等超市減價才大量入貨
fxp:
2. 買凍肉
w/pD^4
3. 買夠 $5 便可
_
©緣生術數研究社 -- 術數研究 27
我家一餐飯也只用$25, $10 一餸我也覺有點貴。
:nt
2004/11/05 02:02am
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Lemon
在
2004/11/05 02:02am
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EzE2`
我那間 P超市, 豬肉才$16 - 18, 姊你買貴了, 但我有辨法, 1. 等超市減價才大量入貨
H(
2. 買凍肉
e
3. 買夠 $5 便可
32t
...
©緣生術數研究社 -- 術數研究 8j6
]2
©緣生術數研究社 -- 術數研究 *UaU
別買到重組肉ㄚ....................
SnOJ
2004/11/05 02:17am
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中天
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樓]
麥提莎朱古力一包，鑛泉水一支，分四餐食。
xeI+N^
地勢坤，君子以厚德載物
2004/11/05 00:38pm
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