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： [ 討 論 ] 用$10 以下煮的餸
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©緣生術數研究社 -- 術數研究 Vj?{
近年經濟不竟, 大家來個討論, 用$10 以下做出的餸菜！
Wo|E
2004/11/04 01:01pm
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無尾蜂
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3{uO>*
~~~~~~~~~~~~~梅菜蒸豬肉~~~~~~~~~~~~~~~~
m%
©緣生術數研究社 -- 術數研究 *
©緣生術數研究社 -- 術數研究 ug@,NI
©緣生術數研究社 -- 術數研究 k|
材料: 免治豬肉 6-7兩 (約5 元) -----
r" [\@
梅菜 兩條(約4元)----- 浸洗→ 剁碎
!
©緣生術數研究社 -- 術數研究 w
調味: 豉油 + 糖 + 豆粉 + 油
44ZN"
做法: 以上材料 + 調味拌勻醃 30min → 隔水蒸25min, 即成
\
2004/11/04 01:04pm
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無尾蜂
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w6i
©緣生術數研究社 -- 術數研究 $,}C$
©緣生術數研究社 -- 術數研究 '
~~~~~~~~~~玉米雞片湯~~~~~~~~~~
{G@uU
©緣生術數研究社 -- 術數研究 fM#
材料: 玉米湯1包 (約4 元)
u
雞胸肉100公克 (約5 元)
=p
蛋白2個 (約1 元)
`
水800cc(約4碗)
A42RC
©緣生術數研究社 -- 術數研究 {
做法: 1. 雞胸肉裹上蛋白，略醃5分鐘。
K
2. 鍋中加水煮沸，放入雞茸玉米湯，攪拌均勻後轉成小火，再放入雞胸肉片，最後轉成大火，一邊攪拌一邊將剩餘之蛋白緩緩倒入後，關火即可。
rf+'
2004/11/04 01:14pm
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David
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無尾蜂
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2004/11/04 01:01pm
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Y*
近年經濟不竟, 大家來個討論, 用$10 以下做出的餸菜！
@glw
z^!
©緣生術數研究社 -- 術數研究 (g
無尾蜂公主，聽說近年香港的經濟一路上揚，沒有停頓的跡象
Cl@
可能要想想如何將以往的$10 一頓，加到起碼$40了^^
19fn
2004/11/04 01:22pm
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yAlI*p
©緣生術數研究社 -- 術數研究 dxw&zt
~~~~~~~~腐乳雞翼~~~~~~~~~
{j&l
©緣生術數研究社 -- 術數研究 $yl\.
材料 :
p;]FD9
雞翼 (中翼或全翼) 約 10元
T
©緣生術數研究社 -- 術數研究 0c6{}}
調味: 鹽 + 糖 + 腐乳(攪拌成蓉) + 薑汁 + 蒜蓉
*
©緣生術數研究社 -- 術數研究 m\
做法 :
]bb
©緣生術數研究社 -- 術數研究 @("e.X
1. 雞翼洗淨，抹乾，斬件，再放入腐乳蓉，蒜蓉及調味料拌勻，醃約 45 -60分鐘。
<'M<G
©緣生術數研究社 -- 術數研究 3b,<_j
©緣生術數研究社 -- 術數研究 CU
2. 將醃好之雞翼撲上少許乾粉，放入熱油內炸至呈微金黃及熟。
4$!$q-
©緣生術數研究社 -- 術數研究 D<^
3. 撈起，吸乾油份，即可上碟。
P
2004/11/04 01:22pm
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~~~~~~~~小棠菜燴雙菇~~~~~~~~
b\e
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材料 :
g.|,
©緣生術數研究社 -- 術數研究 ),)
小棠菜 (約3 元)
>ddUU
草菇、蘑菇 ( 約 5 元 )
B\T
©緣生術數研究社 -- 術數研究 7KdsH
調味: 鹽 + 糖 + 蠔油 + 生抽 + 酒
$j^[S
©緣生術數研究社 -- 術數研究 S?gnSl
做法 :
\=+~.l
©緣生術數研究社 -- 術數研究 iPY
1. 小棠菜洗淨，切段，以油鹽炒熟，去汁放碟上。
D4B
©緣生術數研究社 -- 術數研究 (
2. 鮮草菇放入沸水中汆水，盛起，沖淨；鮮蘑菇洗淨，切厚片備用。
C!?b<
©緣生術數研究社 -- 術數研究 |Z
3. 燒熱油一湯匙，爆香薑片，放下草菇、蘑菇，調入芡汁料，以少許生粉水埋薄芡，拌勻，盛在小棠菜上面即成。
hc$wG
2004/11/04 01:39pm
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平常去飯店吃的菜，原來底價都只是10塊港元以下
怪不得飲食業那麼賺錢了
!
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無尾蜂
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QIq8ZI
平常去飯店吃的菜，原來底價都只是10塊港元以下
/
怪不得飲食業那麼賺錢了
$BV
FW
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加上工資, 便差不多了, 最貴是人工呀 。
BtvZA!
2004/11/04 02:00pm
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U/,
~~~~~~~~~~~~~梅菜蒸豬肉~~~~~~~~~~~~~~~~ 材料: 免治豬肉 6-7兩 (約5 元) -----
{Y
梅菜 兩條(約4元)----- 浸洗→ 剁碎
qEP
...
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(#h
©緣生術數研究社 -- 術數研究 *%.J$}
中午去過P超市, 鮮豬肉平均每斤HK$20, $5可能買不到6-7両豬肉, 怎辦?
._B!?S
2004/11/04 04:44pm
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Y%b]
中午去過P超市, 鮮豬肉平均每斤HK$20, $5可能買不到6-7両豬肉, 怎辦?
GVod/
.nP
©緣生術數研究社 -- 術數研究 h$yX\
我那間 P超市, 豬肉才$16 - 18, 姊你買貴了, 但我有辨法, 1. 等超市減價才大量入貨
9
2. 買凍肉
(/
3. 買夠 $5 便可
v\z
©緣生術數研究社 -- 術數研究 :'!m=<
我家一餐飯也只用$25, $10 一餸我也覺有點貴。
x&?
2004/11/05 02:02am
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Lemon
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2004/11/05 02:02am
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r4KY'
我那間 P超市, 豬肉才$16 - 18, 姊你買貴了, 但我有辨法, 1. 等超市減價才大量入貨
U
2. 買凍肉
+6
3. 買夠 $5 便可
;)^Do
...
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fl-%
©緣生術數研究社 -- 術數研究 Pw
別買到重組肉ㄚ....................
sUvJ
2004/11/05 02:17am
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麥提莎朱古力一包，鑛泉水一支，分四餐食。
i2@3T
地勢坤，君子以厚德載物
2004/11/05 00:38pm
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