| |
中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的，古時又稱其為“箸”，日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時，正確的使用方法講究得是用右手執筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，並且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當中，用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側，用餐後則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。但這要絕對禁忌以下十二種筷子的使用方法。
Pk0(,
©緣生術數研究社 -- 術數研究 r7?;
1、三長兩短：
S{
©緣生術數研究社 -- 術數研究 K@df'[
這意思就是說在用餐前或用餐過程當中，將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法 是大不吉利的，通常我們管它叫“三長兩短”。其意思是代表“死亡”。因為中國人過去認為人死以後是要裝進棺材的，在人裝進去以後，還沒有蓋棺材蓋的時候，棺材的組成部分是前後兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短，所以說這是極為不吉利的事情。$%;
©緣生術數研究社 -- 術數研究 Pa
2、仙人指路：
u
©緣生術數研究社 -- 術數研究 [ZmjZ
這種做法也是極為不能被人接受的，這種拿筷子的方法是，用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。這在北京人眼裏叫“罵大街”。因為在吃飯時食指伸出，總在不停的指別人，北京人一般伸出食指去指對方時，大都帶有指責的意思。所以說，吃飯用筷子時用手指人，無異於指責別人，這同罵人是一樣的，是不能夠允許的。還有一種情況也是這種意思，那就是吃飯時同別人交談並用筷子指人。
$;,gDk
©緣生術數研究社 -- 術數研究 `OUo
3、品箸留聲：
zlS-?+
©緣生術數研究社 -- 術數研究 e2K
這種做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴裏，用嘴來回去嘬，並不時的 發出����聲響。這種行為被視為是一種下賤的做法。因為在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行為，再加上配以聲音，更是令人生厭。所以一般出現這種做法都會被認為是缺少家教，同樣不能夠允許。
xG7^2^
©緣生術數研究社 -- 術數研究 AZ
4、擊盞敲盅：
-3
©緣生術數研究社 -- 術數研究 R
這種行為被看作是乞丐要飯，其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。因為過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆，其發出的聲響配上嘴裏的哀告，使行人注意並給與施捨。這種做法被視為極其下賤的事情，被他人所不齒。
P
©緣生術數研究社 -- 術數研究 K:=`p`
5、執箸巡城：
V3N%V
©緣生術數研究社 -- 術數研究 BmU%[=
這種做法是手裏拿著筷子，做旁若無人狀，用筷子來回在桌子上的菜盤裏巡找，知從哪下筷為好。此種行為是典型的缺乏修養的表現，且目中無人極其令人反感。
t
©緣生術數研究社 -- 術數研究 Npw
6、迷箸刨墳：
"
©緣生術數研究社 -- 術數研究 Nm~
這是指手裏拿著筷子在菜盤裏不住的扒拉，以求尋找獵物，就像盜墓刨墳的一般。這種做法同“迷箸巡城”相近，都屬於缺乏教養的做法，令人生厭。
i|amW
©緣生術數研究社 -- 術數研究 h|m+J7
7、淚箸遺珠：
CU.\
©緣生術數研究社 -- 術數研究 s`=r6
實際上這是用筷子往自己盤子裏夾菜時，手裏不利落，將菜湯流落到其它菜裏或桌子上。這種做法被視為嚴重失禮，同樣是不可取的。
q&#%<
©緣生術數研究社 -- 術數研究 /BoK?
8、顛倒乾坤：
%k(r
©緣生術數研究社 -- 術數研究 oaj0Z
這就是說用餐時將筷子顛倒使用，這種做法是非常被人看不起的，正所謂饑不擇食，以至於都不顧臉面了，將筷子使倒，這是絕對不可以的。
x3VJZp
©緣生術數研究社 -- 術數研究 T
9、定海神針：
]1q
©緣生術數研究社 -- 術數研究 :\
在用餐時用一隻筷子去插盤子裏的菜品，這也是不行的，這是被認為對同桌用餐人 員的一種羞辱。在吃飯時作出這種舉動，無異於在歐洲當眾對人伸出中指的意思是一樣的，這也是不行的。
}g5}
©緣生術數研究社 -- 術數研究 &QhA
10、當眾上香：
P
©緣生術數研究社 -- 術數研究 vc
則往往是出於好心幫別人盛飯時，為了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。被會人視為大不敬，因為北京的傳統是為死人上香時才這樣做，如果把一副筷子插入飯中，無異是被視同於給死人上香一樣，所以說，把筷子插在碗裏是決不被接受的。
W
©緣生術數研究社 -- 術數研究 Y~:k=P
11、交叉十字：
4/.MdD
©緣生術數研究社 -- 術數研究 L
這一點往往不被人們所注意，在用餐時將筷子隨便交叉放在桌上。這是不對的，為北京人認為在飯桌上打叉子，是對同桌其他人的全部否定，就如同學生寫錯作業，被老師在本上打叉子的性質一樣，不能被他人接受。除此以外，這種做法也是對自己的不尊敬，因為過去吃官司畫供時才打叉子，這也就無疑是在否定自己，這也是不行的。
(,
©緣生術數研究社 -- 術數研究 K9qSw
12、落地驚神：
"BxWHf
©緣生術數研究社 -- 術數研究 @Y\3,!
所謂“落地驚神”的意思是指失手將筷子掉落在地上，這是嚴重失禮的一種表現。因為北京人認為，祖先們全部長眠在地下，不應當受到打攪，筷子落地就等於驚動了地下的祖先，這是大不孝，所以這種行為也是不被允許的。但這有破法，一但筷子落地，就應當趕緊用落地的筷子根據自己所坐的方向，在地上畫出十字。其方向為先東西後南北。意思是我不是東西，不該驚動祖先，然後再將起筷子，嘴裏同時說自己該死。
（千龍文化）
%u
| | |
|
|
|
頂端 
加到"我的最愛"
主題管理：
總固頂 
取消總固頂 
短訊息
查看
搜尋
通訊錄
引用
回覆
只看我
2004/12/17 03:29pm 
IP: 已設定保密
~: