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[這篇文章最後由rainbow在 2007/10/28 01:50pm 第 1 次編輯]7W
物價騰漲 百姓倒霉
超市餐館提價 業者嘆不得已 ~u'F5
本報記者吳鋼紐約報道
2007-10-21EGE4
星島日報@Gbij.
在華埠堅尼路中央街一帶做工的華人可能注意到，許多人經常去光顧的便宜而量足的四菜一湯快餐「量飯店」近日悄然提價，堂吃由4元提到4.5元，外賣不變。
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就是這5毛錢，店方都是下了很大的決心才作出提價的決定，要知道，量飯店堅持4元的低價已經多年，漲價，這還是頭一遭。店方為此專門在店內貼出告示，解釋加價，「希望各位顧客見諒」。
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「大米、蔬菜、肉蛋，所有的東西都在漲，如果我們不調價，就真的支撐不住了。」經理對記者說。
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水價在漲，電價在漲，油價也在漲。如果這些東西居民還可以通過減少使用量來減少漲價的衝擊，那麼食品的漲價就避之不及了。大米原來每袋8元，現在要12元；牛奶每桶平均上升0.5元；麵粉價格飆升兩成以上；連調味品都猛漲。家庭主婦們驚嘆，這日子還過不過了？其實，食品漲價受衝擊的不僅僅是普通居民，經營食品的商家，包括超市與飯店，都是漲價潮的受害者之一。進貨成本急速上升，商家卻不敢直接將漲價幅度全面轉嫁到消費者身上，「嚇跑了顧客，損失更大」，有商家說。
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專營車仔麵的「香港站」老闆黃美華表示，這幾年的食材價格一直在飆升，如雞翅批發的價格比3年前整整高了1倍。由於奶製品和雞蛋都有提價，店內的三文治和土司也相應上漲了0.25元。另外，由於麵粉漲價，原來只賣1元的淨粉麵，現在已改為1.5元。
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「實在沒辦法，加價也只是為了平衡一下成本，我們不敢多加，希望能繼續薄利多銷，」黃女士說。
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超市是進口與批發商的大買家，也是最能體驗到價格變化影響的前沿陣地，面對進貨價格上升，超市經營者也有難言苦衷。
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紐約法拉盛區中美超市經理吳建錫指出，這次漲價與以往單件貨品調價，如油，蛋加價等，大不相同。超市內貨品價格是全方位地上調，生活必需品，如米油醬醋等，總體漲幅已經高達10%。其中，以麵粉加價幅度最大，約上漲18-25% 。
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麵粉的副產品，如方便麵、餅乾和水餃等加價超過15%。吳經理說表示，中美超市長期賣促銷價10元3包的餃子，到下周一就就不再是這個價格了。實際上，同樣品牌的餃子在華埠一超市已經漲到每包4.25元。
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吳經理說，此次加價的「重災區」還包括許多採用大陸原料生產的罐頭，冷凍食品，乾貨如冬菇、髮菜和中藥材等等。例如，以往，兩罐大陸進口的豆豉鯪魚只需1元，但如今，價格已漲到1.5元一罐。据吳經理預測，這股漲價風潮，還只是個前奏，其後勁將陸續到來。
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吳經理表示，漲價風潮正是近月來中國有毒食品事件所引發的中美貿易戰的後遺症。針對出口食品質量問題，由9月1日開始，大陸政府已實行更為嚴厲的出口食品檢查措施，並規定所有出口到美國及其它國家的出口食品，一律要接受多重檢測，其中包括海關、農業部、食品及藥物管理局和商業部等多個部門的檢驗，直到確保質素沒有問題後才可以出關。
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以前進口食品從大陸出廠、海關檢查、運輸到美國超市卸貨，全程只需20天，現在如果要進貨，至少要等上兩個月。對商家來說，這項新措施不但造成運輸時間的延誤，也因為額外的檢查費、碼頭停泊費和倉儲費等令產品成本大大增加，
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另外，業內人士還指出中國人民幣的升值、大陸國內對食物的需求加劇和勞動力成本的增加，都是造成中國入口食品價格持續高漲的原因。
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雞蛋漲價44% 牛奶漲21.3%8O
淪為救濟族 美中產階層近消亡K,J#O
2007年10月20日|XN-
【紐約十九日美聯社電】在全美各地，很多美國人在支付上漲的房租、食品和燃料賬單時，愈發感覺捉襟見肘。這種狀況不僅發生在低收入家庭中，也開始影響中等收入的勞動家庭。甚至已造成沃爾瑪等廉價超市日間盤點計算的巨大差別。C$EkZ[
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食品援助者層出不窮 I
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而那些向需要的人發放食品的機構則報告嚴重的食物短缺，其主要原因則是因為新的尋求食品援助者層出不窮，而與此同時，政府卻在不斷削減資助。q
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經濟學家還在爭論美國是否正在陷入經濟衰退。有些專家更指稱，現在財務緊張狀況，是這個10年之初那次低迷之後最為糟糕的。IK#z Q
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世界最大的零售商沃爾瑪宣布，7月發薪日前後商品售出量的差距為史上最高。VD4,S
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7-11連鎖便利店集團(7-Eleven)也宣布，其生活必需品的銷售量自去年以來已猛增12%到13%，而手套、玩具之類的非必需品卻增加無幾。>Mo
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食品燃料上漲 27年最猛L pdP
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消費者正面臨自1980年代以來最迅猛的食品和燃料價格上漲。-KRx
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食品價格在過去12個月之中已經上漲4.5%。其中，雞蛋價格上漲44%，牛奶價格也在1年中上漲21.3%，達到每加侖近4元。$
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次貸危機讓很多人負重不堪，愈來愈多收入在3萬5,000元以上的中等收入人士，也加紛紛入去慈善機構領取食物的行列。My
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低收入家庭靠花生醬果腹H=
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很多低收入家庭不得不通過吃花生醬或通心粉等便宜食品，來平衡預算。尤其是那些收入在3萬元以下的消費者，不得不削減他們在牛奶和蔬菜等營養食品上的開支。S
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分析師們擔心，低收入家庭會進一步削減在基本醫療保險和其他關鍵服務上的支出。qK4]a
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但價格上漲的勢頭，至今還沒有停止的迹象。V
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油價漲 取暖開支增22%$3h,
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汽油的全國平均價格，在5月末達到創紀錄的每加侖3.23元，並且預計在臨近年底的時候還將再次飛漲。政府還預計今年冬天民衆的取暖油開支，會大大增加22%。s)!N
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僅僅在日用品方面，一個4口之家平均每月的支出就要增加40元。雖然過去1年中總體工資增長4.1%，但經濟學家們說其中的大部分流向那些高收入者的口袋。s&
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